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發表於:2024-01-02
“雖然夏天我多飲用一些諸如酸梅湯、綠豆湯等中式養生的湯湯水水,但我也受不了甜品的誘惑!我把雪糕融液分成了3種口味——淡奶油原味的、抹茶味的、可可味的。雖然出自一個配方,但味道卻...
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發表於:2024-01-03
“天氣一熱起來,我家小朋友又開始偷偷翻冰箱找雪糕吃了,因為她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋,在冰箱裡想吃就拿,非常方便。可能有些人覺得雪糕冰淇淋買的才好吃,那你就錯啦:市售的冷飲中有...
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發表於:2024-01-05
“炎炎夏日到了,天熱時總想吃點雪糕,外面買的,現在是越來越不放心了,不如自己在家做點兒吃,口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米澱...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料牛奶(一袋240ml)德芙巧克力(兩塊)輔料雞蛋黃(一個)糖粉(20g)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)巧克力牛奶味雪糕的做法步驟1、準備食材和工具。料理機,模具一個,牛奶一袋,雞蛋一個,...
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發表於:2024-01-27
“夏天來了~吃起來吧。自己做把發現比外面買的味道濃郁多了,也安全多了。香草是基礎味,學會了可以演變其他的味道,再加不同的果肉或堅果。”食材明細主料奶油(450g(2))白糖(30g(2))雞蛋黃(3個)輔料...
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發表於:2018-07-23
雪糕,夏天必備的消暑神器,夏天一到,到處都是雪糕的身影,不管是年輕人,小朋友,或者是中老年人手上幾乎都會有那麼一根雪糕。那麼,白蘭瓜雪糕好吃嗎?一、白蘭瓜雪糕好吃嗎夏天的天氣太炎熱了,來...
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發表於:2018-09-22
夏日標配自然是非雪糕莫屬啦,也大概只有雪糕才能緩解我們在酷暑中的燥熱。既然人人都愛雪糕,那麼是不是可以好吃就多吃點,毫無限制地將雪糕一吃到底呢?雪糕美味解暑,可是雪糕吃多了會怎麼樣...
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發表於:2020-09-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜜紅豆:200奶粉:4勺輔料水:20ml具體步驟1.蜜紅豆(如果沒有,可以用紅豆自己煮,記得加糖)2.放入料理機中3.加入奶粉4.加...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料草莓冰淇淋粉(100克)輔料牛奶(200克)模具雪糕模具(4個)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制草莓味雪糕的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:準備好食材備用。3、草莓冰淇淋粉10...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料牛奶(160g)蛋黃(2個)糖(50g)輔料淡奶油(200g)原味(口味)未知(難度)原味雪糕的做法步驟1、2個蛋黃和50g糖(細砂糖或綿白糖),混合在一起。160g牛奶倒入奶鍋。糖可以分別加在蛋黃和牛奶裡,...
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發表於:2024-02-05
“這款雪糕超級簡單,吃起來酸甜軟糯可口,做法只需十幾分鍾就可以輕鬆搞定。(方子參照八卦兔,感謝分享)”食材明細主料自制酸奶(440克)細砂糖(100克)輔料淡奶油(170克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2020-07-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紅棗雪糕是一道美味可口的小吃,深受廣大美食愛好者喜愛。在炎熱的夏天,紅棗雪糕成為大眾所歡迎的小吃。紅棗富含礦物質...
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發表於:2018-05-16
每到夏天的時候,天氣炎熱,很多人喜歡吃一些雪糕等冷飲來降溫,一不小心就會吃多,雪糕的熱量一般都是比較高的,所以,在平時,要控制進食量。但是,自己可以做一些熱量較低的雪糕,既降溫又好吃,可以滿...
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發表於:2024-02-24
“在炎熱的夏天,大多數人願吃雪糕,特別是年輕的朋友和孩子更是喜歡,我家除了我自己只做不吃以外,雪糕是也是我們家的最愛,特別是榴蓮味的雪糕或者冰激凌更是百吃不厭。雪糕和冰激凌可以讓我...
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發表於:2020-04-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冰糕是一種非常傳統的美食冷飲,冰糕的製作方法很多,製作出的冰糕因其口感不同,味道不同,可以滿足廣大人們的各種需求,同時...
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發表於:2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋奶漿製作步驟:蛋黃白糖,混合均勻2.蛋奶漿製作步驟:慢慢加入牛奶,混合均勻3.蛋奶漿製作步驟:用小火慢慢加...
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發表於:2023-12-31
“做了兩種口味的,巧克力的做了九塊雪糕,酸奶口味的我直接放到冰箱冷凍的。”食材明細主料奶油(300g)牛奶(240g)酸奶(適量)輔料黑巧克力(30g)奶粉(兩勺)棉花糖(60g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料綠豆(150克)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)奶粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)好吃的綠豆雪糕的做法步驟1、綠豆洗淨放入電壓力鍋中,加入適量水,注意不要太多。2、煮好的綠豆,...
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發表於:2024-02-27
“和媽媽說做了雪花糕,媽媽第一反應是,雪花膏?那個能吃?!此“糕”非彼“膏”啦~外面是香脆的椰絲,內裡香甜的奶糕,一口咬下去還涼絲絲的,配上杯紅茶,非常爽口提神的下午茶點心呢!”食材明細主料...
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發表於:2024-01-05
“五種新鮮水果和淡奶油做出來的美味雪糕,製作步驟簡單,口感豐富,吃得放心!”食材明細主料西瓜(100克)火龍果(100克)獼猴桃(100克)芒果(100克)藍莓(100克)淡奶油(1000克)黑巧克力(50克)輔料細砂糖(80克)甜...
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發表於:2024-02-26
“阿華田相信大家都喝過了吧,今天就把阿華田跟雪糕這兩種食材結合在一起,做出最香濃的炎夏滋味!”食材明細主料淡奶油(250ml)牛奶(250ml)蛋黃(2個)輔料阿華田(30g)白糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時...
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發表於:2023-12-30
“沒有冰渣的祕訣是,把奶糊倒進模具後,不要著急速凍。晾涼一會兒,再速凍,沒有水汽,雪糕成品後沒有冰渣。做了原味、紫薯、可可味,下次試下抹茶和芒果味。沒有色素原料就全部做原味,一樣好吃😋...
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發表於:2024-02-25
“小時候的夏天,我們都是怎麼度過的?一瓶廉價的汽水,一根簡單的冰棒,就能澆滅我們滿腔的熱火,獲得清涼。而後隨著時間的推移,冰棒的花樣越來越多,各種口味層出不窮,然而都再也吃不出來兒時的快...
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發表於:2024-01-09
“清爽一夏,雪糕自己做,原料簡單一學就會!”食材明細主料酸奶(50克)輔料淡奶油(100克)糖粉(10克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味酸奶雪糕的做法步驟1、提前把材料準備好備用。2、糖粉...
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發表於:2024-01-13
“在這炎熱的夏天,你是否需要一襲清涼,是否需要一陣透心涼,沒錯,就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明細主料糯米粉(60g)糖(30g)玉米澱粉(20g)開水(10g)輔料黃油(20g)動物淡奶油(適量)牛奶(90g)糖(適量)甜味(口味...