關於自制小麻花怎麼做好吃的知識

“自制小麻花酥香脆！”食材明細主料麵粉（200g）白糖（適量）輔料雞蛋（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制小麻花的做法步驟1、麵粉、雞蛋、白糖、花生油（適量）加水、泡打粉和麵...

“自制麻花做這之前，那是隻有羨慕的份，似無做的可能，然而，突然興起，竟一試而成，所以呀，什麼事情都不要被畏難的情緒嚇退，試一試還是可以的，萬一成功了呢這配方的麻花是軟而香的。。。”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：適量發酵粉：適量鹽：適量糖：適量牛奶：適量食用油：適量輔料具體步驟1.麵粉500克放入盆中，加入5克發酵粉，適量白糖、少許鹽...

“外面買的油炸食品安全堪憂，自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的面板過敏，沒法出門，閒著無聊就想備點零食放家裡。”食材明細主料麵粉（300克）輔料雞蛋（1個）鹽（1匙）花椒粉（1勺）黃油（20克）食用油（500克）黑...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200輔料酵母：2白砂糖：20鹽：2泡打粉：2具體步驟1.麵粉和泡打粉稱重。2.白砂糖放入120g水中。3.倒入稱好的麵粉。4....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜：30g低粉：100g全蛋：20g輔料蛋白：少許白砂糖：15g黃油：20g具體步驟1.黃油室溫軟化，加砂糖與蜂蜜打至發白。2.分次加入蛋液...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：300雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量芝麻：適量具體步驟1.麵粉中加入雞蛋，適量鹽，油2.攪拌成光滑的麵糰（後來加了少許水）醒...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制脆麻花是以米粉芝麻主要食材的菜餚，這道菜主要是由麵粉搭配芝麻糖和不同的調味料烹飪而成。芝麻是十分香的食材，許...

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（2個）輔料花生油（25克（和麵用））白糖（15克）鹽（2克）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制酥麻花的做法步驟1、麵粉雞蛋花生鹽糖共置盆中2、加水和成麵糰餳發30分鐘3、將...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：1碗雞蛋：2個輔料油：2勺糖：2勺具體步驟1.再容器中打入2個雞蛋2.將雞蛋打成泡沫狀3.放入一碗麵4.2勺糖5.2羹匙熟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麵粉：450輔料糖：適量豆油：適量小蘇打：適量鹽：適量酵母：適量色拉油：適量具體步驟1.兩個雞蛋加兩勺白糖。2.加入適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：200ml花椒：1小把雞蛋：3個麵粉：700輔料糖粉：適量酵母粉：適量芝麻：適量糯米：100胡麻油：適量鹽：適量具體步驟1.牛奶倒入...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低筋麵粉：100黃油：20蜂蜜：30全蛋：30蛋白：20糖粉：15泡打粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.黃油軟化後，加入蜂蜜和糖粉，先用橡皮刮刀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和好的發酵面對上鹼，另用一塊麵和上紅糖，做時將發酵面分兩塊，一塊擀開後，將紅糖和的面鋪是上，再擀另一塊發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個糖：15麵粉：130輔料小蘇打：適量具體步驟1.雞蛋打散，放入糖攪拌均勻。2.放入麵粉和小蘇打。3.和成麵糰，醒15分鐘...

“麻花是一道傳統主食之一，家庭自制麻花並不難，今天自配方炸制一款外酥裡軟，香甜可口的大麻花亦可做為餐桌零食(乾淨衛生、沒新增劑)。”食材明細主料麵粉（430g）雞蛋（3個）白糖（80g）水（適量）酵母（5g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：兩個麵粉：適量輔料水：適量白砂糖：適量泡打粉：少量具體步驟1.雞蛋打入碗，攪拌加入麵粉，雞蛋和麵粉比例要適當，不要太乾2....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：200水：82冷的熱油：20糖：20輔料小蘇打：1油：適量具體步驟1.將主料中所有材料加上輔料中的小蘇打一起放入盆中，揉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個低筋麵粉：100輔料綿白糖：25黑芝麻：適量泡打粉：1玉米油：20具體步驟1.盆中放油、糖，攪勻後倒入一部分蛋液，打勻，篩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用溫水溶化。2.再將麵粉倒入和均勻，和好後挫長條盤起來餳一會兒，然...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料發麵：適量輔料芝麻醬：200五香粉：一勺花椒粉：一勺鹽：適量具體步驟1.我用的是麵包機發面，4盒面350ml水，酵母適量2.用容器把...

“秋天是“花生”成熟的季節，大量的新花生上市配合著各種做法又可以讓我們一飽口福了。花生又被人們稱之為“小人蔘果”可見它的營養價值不是一般的高啊！花生裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時總有那麼一道美食讓你記憶深刻，總有那麼一道美食讓你想起來忍不住流口水，我很喜歡的一道小吃是雞蛋香酥小麻花，酥酥脆脆...

“用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裡賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何新增劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸著往嘴裡送，一邊...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制小麻球，每逢佳節或者是想吃炸食品的時候，我都會想吃小麻球，地瓜芝麻小麻球等，種類特別的多口味也特別的多，有的時候我...