關於上海紅腸風味意麵的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘上海紅腸風味意麵是一道十分經典的菜餚。傳統的上海紅腸與西式的意麵結合，是中國傳統與西方新事物的碰撞。紅腸的獨特...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這明顯是一道改良菜品，上海紅腸營養美味，對人體健康是很有好處的，義大利麵裡的糖含量很高，建議糖尿病患者慎食，但任何事情...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上海特色紅腸與義大利麵的結合，產生出一道風味絕佳的地區小吃。上海紅腸風味意麵，顏色光澤，有著紅腸的煙燻芳香，混合著意...

“米麵包在日本火了好多年了。添加了大米的米麵包比普通甜麵包口感上紮實Q彈又超柔韌，這大概也許是大米在發揮奇特功效吧？不過人家霓虹國是用專用大米麵粉，我就用咱們家家都有的剩米飯，剩...

食材明細主料意麵（適量）番茄（2個）蘑菇（2-4個）洋蔥（半個）香腸（2根）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（少許）黃油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄蘑菇香腸意麵的做法步驟1、準備好所有食材，將蔬菜...

食材明細主料意麵（1人份）輔料培根（25g）杏鮑菇（40g）香菜（適量）大蒜（少量）小紅椒（少量）橄欖油（1小勺）鹽（半勺）醬油（1小勺）原味（口味）十分鐘（耗時）未知（難度）和風意麵的做法步驟1、培根、杏鮑菇切成小片。2、香菜...

“義大利麵條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打滷麵差不多。不過義大利麵是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的，麵條通體呈黃色，具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吃慣了我們中國傳統式的湯麵，朋友們也可以來試試外國人他們的面。特色風味黑椒薰腸義大利麵，加入了燻肉腸和西紅柿、胡...

“簡單，美味的家常菜！”食材明細主料香腸丁（適量）上海青（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸丁炒上海青的做法步驟1、蔥花切斷，大蒜去皮切塊，香腸丁備好...

“這盤上海特色黃魚春捲，一口咬下，滿滿的都是過年的味道。”食材明細主料小黃魚（5個）蔥（適量）料酒（1勺）香醋（1勺）薑末（少許）白糖（少許）生抽（1小勺）春捲皮（15張）姜（適量）輔料胡椒粉（少許）調料香蔥（1根）鹹鮮（口味）...

經過加工新增紅曲之後變成了紅色。紅色的鴨腸看起來會很有食慾。清洗鴨腸需要用食用鹽、米醋、生粉，反覆揉搓，去除鴨腸的油脂與腥味，還需要用食用鹼清洗揉搓。鴨腸有很多做法，如黑筍爆鴨腸...

“今天年七年級，不知道大家都上哪兒去玩了？我沒出去，心血來潮烤了一款紅棗紅糖戚風蛋糕，味道真的很不錯，烘烤時濃郁的紅棗香溢滿整個房間，可惜的是，因為我的偷懶，將所有面糊倒入一個模具，幾乎全滿...

“很多人都喜歡義大利肉醬面的味道,特別是在小孩子中很有人氣。今天和大家分享一款由丘比的意式麵醬製作的炸春捲。炸好的春捲外皮酥香脆,內部卻是意式牛肉麵醬的風味，很是誘惑我們的味...

食材明細主料義大利麵（100g）輔料捲心菜（50g）香腸（1根）洋蔥碎（50g）調料食用油（1勺）食鹽（適量）番茄醬（1大勺）馬蘇裡拉芝士（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸意麵的做法步驟1、燒開水放義大利麵...

食材明細主料意麵（適量）西芹（一根）紅腸（適量）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（一個）調料鹽（適量）黑胡椒醬（適量）油（適量）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡椒紅腸西芹意麵的做法步驟1、取適量意麵...

“這幾天過年營養過剩，因此一個人還是清淡一些為好，我自己做了碗美食“老鴨湯麵”，這還是上海的一道不錯的麵食。“老鴨湯麵”在上海很有名氣，我吃過幾次，味道非常棒！正好家裡材料都有，做一碗...

“羅勒風味番茄醬意麵，西餐，在家也能十分鐘搞定。一包意麵，一瓶羅勒風味番茄醬、再配一點香蔥、橄欖油，一家四口的西餐就搞定了。——羅勒風味意麵”食材明細主料意麵（500克）番茄醬（400克）輔料...

“上海菜的特色是濃油赤醬，不用炒糖色也可以做出好吃的紅燒菜。今天就分享一道紅燒魚。”食材明細主料青魚（300克）青豆（50克）生薑（10克）小蔥（5克）調料味達美臻品料酒（30毫升）味達美冰糖紅燒汁（50克...

食材明細主料意麵（100g）臘腸（1顆切片）肉末（100g）輔料芽菜（1勺）鹽（適量）生抽（適量）小蔥（適量）香菜（1顆切碎）蒜（1顆切粒）蔥薑蒜粉（1匙）橄欖油（適量）西芹（1顆切片）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉臊臘腸意麵的...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料掛麵：一卷輔料生抽：一大勺老抽：半勺玉米油：兩勺小蔥：三根白糖：一小勺具體步驟1.這裡我用的是自己手工做出來的麵條，如果...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料文蛤：300大海蝦：2只番茄：2只中粗意麵：300硬式乳酪：適量輔料洋蔥：半隻大蒜：3瓣胡椒粉：適量白葡萄酒：適量鹽：適量蛋清：適量黃油橄...

“義大利麵有很多種，根據口感每個人可以選自己喜歡的。如果對口味怕自己把握不好，可以直接在超市買一罐現成的義大利麵醬料，回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。國外超市各種原料比國內多...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵：200輔料蝦仁：適量洋蔥：適量扇貝肉：適量紫甘藍：適量西蘭花：適量苦菊：適量適量番茄醬：適量橄欖油：適量鹽：適量適量糖...

“自制風乾腸其實很簡單。省錢還衛生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉（5kg）風乾腸調料（1袋（25g））輔料白酒（3兩）白糖（5兩）香油（15g）醬油（2兩）味精（1.5兩）鹹鮮（口味）調味（工...

“平淡生活中有時做一點點小小的改變，會讓日子變得有趣許多。就連簡單的意麵，換一點花樣也能帶來新鮮感。這次做的串腸意麵就讓我家安寶很喜歡，一開始他還以為直接有這樣的串腸意麵成品賣...