關於墨泡肉的做法的知識

食材明細主料墨魚乾（2只）瘦肉（300克）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）墨泡肉的做法步驟1、幹墨魚提前泡發。2、切成薄片，放入高壓鍋壓熟(30...

食材明細主料墨魚仔（600克）輔料薑片（適量）韓國泡菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）魚露（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韓國泡菜炒墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔去內臟和背部硬殼...

食材明細主料墨魚（適量）豬肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨魚炒肉的做法步驟1、準備水發墨魚、豬肉、青紅辣椒。2、將所有的材料切成絲。3、鍋內多放...

食材明細主料掛麵（適量）墨魚乾（一隻）筍乾（適量）瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）墨泡肉筍乾面的做法步驟1、準備好墨魚，提前泡...

食材明細主料豬裡脊（適量）青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（半個）墨西哥餅皮（2片）輔料醬油（1大勺）檸檬汁（1/4杯）大豆油（1/4杯）紅糖（1小勺）孜然（1小勺）大蒜粉（1小勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨西哥豬肉卷的做...

“老北京雞肉卷和墨西哥雞肉卷，傻傻分不清的估計不止我一個，後來百度了一下，原來墨西哥雞肉卷的醬偏酸，老北京雞肉卷有大蔥絲，會辣一些。墨西哥雞肉卷下架了，想嘗試只能自己在家瞎折騰了，嘿嘿...

“今天做的這款麵包在表面覆蓋了一層墨西哥醬表皮烤得香脆甜蜜配著鬆軟的麵包這樣的搭配使麵包的口感變得豐富不少話說之前也做過一次老爸說上面的脆酥皮味道很好所以一直想著要再做一...

食材明細主料羊肉（適量）墨魚（適量）輔料鹽（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）生薑（適量）桔皮（適量）香葉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）墨魚羊肉湯的做法步驟1、羊肉2、鍋裡放清水，桔皮...

“泡椒香辣~墨魚仔鮮美~下酒下飯都是完美的神器。”食材明細主料墨魚仔（200克）紅燈籠泡辣椒（50克）輔料郫縣豆瓣醬（1湯匙）姜（3片）蒜（2瓣）香蔥（2根）花椒（2克）糖（1茶匙）料酒（1勺）醬油（1茶匙）鹽（適量）微辣（口味）燒（...

食材明細主料小墨斗（適量）瘦肉（適量）蒜黃（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）油菜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨斗小炒肉的做法步驟1、...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料五花肉（100g）墨魚（2個）輔料香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）神級（難度）五花肉燉墨魚的做法步驟1、墨...

食材明細主料墨魚（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚肉餅的做法步驟1、墨魚切碎。2、肉和少許墨魚剁碎。3、如此甚好。4、分...

墨魚乾是由新鮮打撈上來的墨魚然後經過陽光的曝晒後形成的乾製品，實際上墨魚乾就是失去水分的墨魚，只要在水中泡發一段時間就能夠恢復之前的樣子，墨魚乾的好處在於比起新鮮墨魚更能夠長久...

食材明細主料蛋菇（適量）瘦肉（適量）墨魚（一隻）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（一碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋菇墨泡肉的做法步驟1、準備好一隻墨魚。2、提前泡發，切成...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料墨魚（6個）豬腿肉（200g）輔料香蔥（1棵）調料植物油（5g）鹽（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）墨魚燉肉的做法步驟1、墨魚背...

“墨魚仔炒出來讓你吃出海的味道，淡淡的鮮味，脆嫩的口感，不同於肉類的軟綿，咬一口給人很乾脆的感覺。這個泡椒香辣的炒法，可以讓把海鮮的腥味壓下去，不吃海鮮的人也會覺得美味，跟著小美把小海...

“值得嘗試的異國風味~O(∩_∩)O~”食材明細主料雞肉（500g）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料乳酪（150g）配料墨西哥粉料（1包）番茄醬（1包）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨西哥雞肉卷的做法步驟1、首先預熱...

食材明細主料鴨脯肉（250克）輔料黑椒汁（25克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨西哥烤鴨肉的做法步驟1、將鴨脯肉用奶黑胡椒碎泡10分鐘2、將鴨脯肉取出，用東古醬油，美極鮮，蒸魚豉油，花雕酒，醃...

墨魚乾是生活中較為常見的美食，廚師做的特別好吃，但如果我們自己弄就弄不明白，想做好這道菜首先我們必須知道泡發墨魚乾要怎麼做，要注意些啥才能真正做出這道美味來。一、泡發墨魚乾要怎麼...

“吉祥年菜團團圓圓之【墨魚燴肉丸】各式各樣的丸子，象徵著團團圓圓，生活美滿。很我年來，我家過年都承襲著上一代的習慣，三十晚上吃餃子，七年級早上吃餃子，七年級中午要做上一桌菜，一大家人聚在一...

食材明細主料雞肉（適量）墨魚（適量）大米（適量）輔料水（適量）紅棗（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚雞肉粥的做法步驟1、墨魚提前泡發。切好2、雞肉切好3、大米洗好，普通大米4、加水。5、...

食材明細主料褲腿肉（750克）墨魚（一隻）白酒（少許）輔料水（適量（稍寬））鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）褲腿肉墨魚湯的做法步驟1、準備好褲腿肉和墨魚。2、墨魚提前泡發，切成小塊。3...

食材明細主料墨斗（適量）蝦仁（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）熟鵪鶉蛋（適量）圓白菜（適量）配料花椒水（適量）泡椒（適量）老薑（適量）鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒墨斗...

“墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了，原材料也比較容易準備的，大家快來試試吧，這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的，在這裡就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料紐西蘭腹橫肌裙邊...

“第一次做墨魚，味道還不錯，棒棒的。”食材明細主料墨魚仔（一斤）輔料生薑（1塊）大蒜（4瓣）小米椒（4個）泡椒（適量）紅辣椒（1個）芹菜（適量）小蔥（3顆）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（...