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發表於:2023-12-27
食材明細主料年糕(2根)黑芝麻豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻豬油年糕的做法步驟1、食材:年糕、黑芝麻豬油。2、將年糕放在案板上切開。3、放入盤中。4、接著,掰入適量的...
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發表於:2023-12-30
“很簡單,很好吃。趁著有空把喜歡的美食儲存一下,以後也記得怎樣做。^^”食材明細主料粘米粉(適量)酵母粉(適量)紅棗(適量)黑芝麻(適量)輔料糖(或煉奶,適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻...
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發表於:2024-02-26
“今天中午吃了甜甜香香的炒年糕哦,平時都是吃鹹味的,甜甜很好吃哦,超讚的!”食材明細主料年糕(適量)輔料芝麻糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻糖炒年糕的做法步驟...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料年糕(適量)輔料白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻年糕的做法步驟1、年糕用鹽水浸泡2、裝一碗清洗一下備用3、平底鍋中加入少許油加入年糕4、加入糖...
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發表於:2024-01-11
“米糕是一種傳統小吃食品,是用黏性大的米或者米粉來蒸成的糕。加工製作方便,耐儲存,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。在我的老家,幾乎家家戶戶都會做米糕,尤其奶奶做的特別好。記得小時候每...
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發表於:2024-02-29
“芝麻的食療作用芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經;有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體,抗衰老之功效;可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、...
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發表於:2018-02-24
黑芝麻油。黑芝麻油味道更香,且從營養價值的角度來說黑芝麻的營養比白芝麻高,黑芝麻油中的賴氨酸、鈣、鐵等物質的含量均略高於白芝麻油。此外,黑芝麻油是用純黑芝麻壓榨出來的,不僅可以作...
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發表於:2024-01-09
“嚐到它純屬意外,本來我是想做幾個小巧的土司跟芝麻餐包,但是我選擇錯了粉。不過成品的口感也讓我滿意外的,竟然會有我們老家那種炊糕的味兒。口感不面而且十分的香,耐嚼性也不錯。我想這...
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發表於:2024-01-08
“在家有時間就會做一些小點心給家人品嚐,中式的點心好就好在不拘一格,有時候就用一些剩餘的食材或者邊角料什麼的,加點料就可以做一些各式的小點心,簡單方便又不失於精緻,好吃看得見。就像...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(2根)牛奶(125毫升)雞蛋(1只)熟黑芝麻(適量)輔料綿白糖(1勺)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻蛋奶年糕布丁的做法步驟1、食材:年糕、牛奶、雞蛋、熟黑芝麻。2、將年糕放在...
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發表於:2023-12-30
“今天教一道超級簡單好吃的芝麻醬拌年糕,味道不錯哦!”食材明細主料年糕(250克)調料芝麻醬(10克)黑芝麻(少許)番茄醬(5克)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬拌年糕的做法步驟1、成品圖來...
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發表於:2024-01-05
“自制的黑芝麻餡料太多,抓緊消耗一下。”食材明細主料麵粉(400g)清水(適量)輔料自制黑芝麻餡料(適量)酵母粉(5g)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻發糕的做法步驟1、在自制的...
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發表於:2024-01-02
“8.8日將要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧?像不像一個黑芝麻南瓜,由於用的電飯鍋做的,反而無意之中製造出了這種效果,外圈高些,裡面凹下去,黑芝麻在裡面星星點點,特別舒服。(兒子明天一大早...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料年糕(1根)輔料熟黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、熟黑芝麻、紅糖3、將年糕放在案板上切開。4、接著,將切好的...
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發表於:2024-01-11
“做了這款黑芝麻餅乾,嚐了之後太香了,都沒收住一烤盤全吃了,然後又重新做的,才拍的圖片。這款餅乾的黃油沒有打發,烤出來的餅乾口感幹香有嚼勁。黑芝麻既補腦又補鈣,加上黃油的高能量,特別適...
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發表於:2024-01-28
“黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎,潤五臟。治肝腎不足,虛風眩暈,風痺、癱瘓,大便燥結,病後虛羸,須...
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發表於:2024-02-10
“秋天的最後一個節氣霜降也過去了,看來真的已經聞到冬天的氣味了啊!我記得黃帝內經上說冬三月是養腎的好時節,腎歸於水,見於頭髮和牙齒,應該多吃一些黑色的食材比如黑芝麻黑豆之類,黑芝麻可...
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發表於:2024-01-07
“劉先生的外公很喜歡吃我做的蛋糕,以前總是做戚風蛋糕送過去。剛好最近買了很多黑米,想著嘗試一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米,營養豐富。蒸的蛋糕不上火,油量又極少,很是適合老人小孩。...
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發表於:2024-02-10
“接觸烘焙的時間不長,做蛋糕的次數更是屈指可數。但是我積累的經驗卻很豐富呢!不是做過的經驗啦,看過別人的方子很多,有失敗的,有成功的,我在大師們的方法上取了經驗,所以很幸運的做了兩次戚...
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發表於:2018-02-05
香油是家家戶戶常備的調味品,其在廚房中的出現率還是非常高的,炒菜、拌冷盤、或者是吃麵時加上幾滴香油,都能起到明顯的提香、提鮮的作用,除此之外我們常見的還有芝麻油等,那麼香油是芝麻油...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(250克)吉士粉(15克)輔料酵母(4克)全蛋(46克)水(125克)黃油(19克)熟黑芝麻(24克)鮮奶油(適量)配料鹽(4克)白糖(19克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油黑芝麻吐司的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-04
“女人最怕啥?身材變形,臉上皺紋,有白髮,脫髮,這幾個沒有哪個女人不怕的,我也一樣,自從生完女兒後各種問題就來了,現在最煩的就是脫髮,一梳頭髮一把把的往下掉,如果到了換季的時候那頭髮脫的嚇人...
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發表於:2024-02-28
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉,還粘滿了黑芝麻粉、、倆字:好吃”食材明細主料糯米粉(120克)輔料水(100ML)黑棗(適量)核桃仁(適量)葵花籽仁(適量)南瓜籽仁(...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(200g)熟黑芝麻(20g)輔料白糖(20g)熟花生碎(20g)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻油茶麵的做法步驟1、鍋中放入麵粉。2、小火翻炒。3、炒制發黃加白糖。4、加黑芝麻。5...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料五得利麵粉(500g)酵母(3g)水(325g)輔料熟黑芝麻粉(適量)鹽(4g)胡麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡麻油黑芝麻大餅的做法步驟1、500克五得利麵粉,3克酵母,325克水和成柔軟面...