關於麻辣蟄麻子丸子的知識

食材明細主料速凍蟄麻子（500克）豬肉（500克）胡蘿蔔絲（一點）輔料蔥（一顆）姜（一塊）蒜（一個）醬油（一勺）鹽（一勺）花椒粉（一勺）雞精（一勺）麻椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蟄麻子丸子的做法...

“乍一看上去，就像一個個小土豆，其實這可是一個個肉丸子哦！有土豆，不過主角是肉，土豆是配角，兼有麻辣味，，特別適合當宵夜，再配點兒小酒，小朋友也很喜歡吃呢！”食材明細主料土豆（1個）雞肉（200g）輔料玉...

食材明細主料海瓜子（一斤）輔料小米辣（適量）圓蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）麻椒（適量）幹辣椒段（適量）蠔油（適量）美味鮮醬油（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣海瓜子的做法步驟1、把海瓜子...

食材明細主料火鍋丸子（300克）輔料大豆油（適量(可以不加)）大蔥（10g）姜（5g）麻辣醬（70g）水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣丸子的做法步驟1、新增適量的油，油熱後爆香蔥姜2、爆香蔥姜後倒...

“第一次用花椒炒茄子，味道超級贊。”食材明細主料茄子（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）姜蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣茄子的做法步驟1、茄子洗好，切...

“出了迎來二月二龍抬頭。我們這裡有二月二吃燜子的習俗。一般吃燜子都是將燜子煎制後，以芝麻醬為主調料，加蒜泥與醋拌拌吃。麻辣燜子是對傳統吃燜子的方法的改進，用麻辣醬作主調料炒燜子...

“蝦爬子是威海人對皮皮蝦的稱呼。蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季節，此時食用為...

“今午餐來一款麻辣鍋，剛好有我炸的丸子和酥肉，搭配時蔬，美美的一鍋，暖暖的又有營養！”食材明細主料西蘭花（適量）蘿蔔（適量）丸子（適量）酥肉（適量）木耳（適量）粉帶（適量）腐竹（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）海蔘...

“十分鐘可以搞定的簡單小甜品，做法特別簡單，白玉丸子軟軟糯糯特別好吃，喜歡糯嘰嘰口感的你快快看過來！”食材明細主料糯米粉（100g）輔料溫水（80g）白糖（5g）調料黑芝麻粉（1勺）白糖（3g）甜味（口味）煮（工藝）十...

“黃蜆子學名青柳蛤，產於黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質；還含有微量的鈷對維持人體造血...

食材明細主料麵粉（適量）紅薯（適量）黑芝麻（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻紅薯丸子的做法步驟1、紅薯去皮切片。放入蒸鍋，蒸制能用筷子扎透。2、壓成泥。3、放入芝麻，...

“還在為包餃子剩下的餡兒發愁嗎？再和麵麻煩，炒了不好吃，扔了可惜，挺難為人的，不知道你是怎麼解決的，我一般有兩種解決方法，一是放麵糊做成菜餅，二是做成菜丸子。這是做成的菜丸子，以前都是做成...

“百吃不厭的麻辣小吃。此做法也適合其他麻辣小吃。”食材明細主料蜆子（2斤）花椒（適量）豆豉醬（適量）輔料麻椒（適量）幹辣椒（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣蜆子的做法步驟1、蜆...

食材明細主料茄子（2條）輔料辣椒油（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（1勺）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣拌茄子的做法步驟1、準備材料。茄子兩條。2、茄子切成等長，放入電飯鍋內蒸熟。3、蒜頭...

“麻辣口味，話說，我怎麼吃出了九九鴨脖的味道呢？麻，辣，鮮香，😍吮指羊蠍子呢？”食材明細主料羊蠍子（適量）輔料蠔油（一大勺）花生油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）麻椒（適量）白蘿蔔（適量）乾紅椒（適量）薑片（適量）麻辣（口...

“加了黑芝麻，更香。炸了好多，待涼，可以放入冰箱冷凍儲存，第二天可以蒸著吃或微波爐熱著吃。”食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紅薯...

“來北京半年了，北京這邊海鮮不多，而且也貴，平時就買些凍帶魚吃吃。超市裡很少有買螃蟹的，中午同事看我嚷著想吃螃蟹（想了兩週了），就開車帶我去買，就自己動手了，第一次做，賣相不是很好，但味道還行...

食材明細主料臘麂子肉（一腿）輔料幹辣椒（適量）乾花椒（適量）老薑絲（50g）料酒（2勺）菜籽油（200g）生抽（適量）陳醋（3匙）白糖（3匙）味精（1匙）雞精（1匙）香油（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣麂子肉的做法步驟1...

“每次去家門口的那家牛肉拉麵館，就對她放在桌上的那罐子辣椒油迷戀不已。三個字，紅！香！辣！之前一直對某牌的涼拌雞調味料迷戀不已，每次都要買上好幾包屯著慢慢吃，做口水雞，吃湯麵，吃炒飯，無論是...

各種各樣的蔬菜丸子、蟹柳丸子、魷魚丸子、羊肉丸子、香菜丸子、豬肉丸子、撒尿牛丸、魚丸、蝦丸雞肉丸等等各種口味的丸子。麻辣燙裡也可以燙煮各種肉類、蔬菜以及麵食，每樣來一點均衡...

“家裡有些椒鹽味小麻花零食不好吃，沒人吃，冰箱正好有兩隻凍雞腿，我把它們一起做成了菜，沒想到很好吃耶，非常受歡迎！”食材明細主料雞腿（2只）小麻花（300）輔料姜（4片）蒜（3瓣）鹽（1匙）料酒（2勺）胡椒粉（半匙）老...

食材明細主料湯圓（適量）輔料椰蓉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉芝麻丸子的做法步驟1、湯圓適量2、蒸熟取出散熱1分鐘3、取空盤倒入適量椰蓉4、將丸子置於椰蓉中輕輕翻滾。5、...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）小蘇打（適量）食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻開花丸子的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加適量白糖小蘇打食用油少量...

““麻辣子雞”這道菜，是湖南長沙百年老店“玉樓東”的看家名菜，它始創於清朝的同治年間，是一道湘菜中的代表菜。我國的湖南省，受地理位置和潮溼氣候的影響，人們大都喜愛吃辣椒和生薑，因此辣...

“現在正是蝦爬子的又鮮又肥美的季節，就是今年的蝦爬子價格比去年貴了一些，我給閨女買了一斤，閨女想吃和平時不一樣的味道，今天就改良一下，沒想到做出來的味道閨女超喜歡。”食材明細主料蝦...