關於雙菇牛肉丸的知識

食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）雙孢菇（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）高湯（少許）水澱粉（適量）雞蛋（1個）蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“潮汕牛肉丸彈牙、鮮美，無論煮湯、下面、涮火鍋都是非常不錯的搭配。”食材明細主料牛腱子肉（500克）香菇（2朵）澱粉（60克）花椒（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒醬（適量...

“又是菜又是湯喔，懶人菜^_^。”食材明細主料牛肉丸（8顆）平菇（250g）生菜（100g）豬骨（150g）輔料紅蘿蔔（半個）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）平菇牛肉丸湯的做法步驟1、先煮高...

“這物價是打著滾的往上漲，2周前買牛肉28一斤，今天30了，攤主說這都年根底下了，肯定還得漲，要是有地方存放，讓我不如屯點。可我就算屯一頭牛，還是有吃完的那一天，好在牛肉不像大米要天天頓頓吃，...

食材明細主料牛肉丸（1袋）輔料青尖椒（2個）紅尖椒（2個）調料生抽（10ml）料酒（10ml）蠔油（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒牛肉丸的做法步驟1、牛肉丸洗淨切片，青紅椒洗淨去蒂切塊。2、鍋中放...

食材明細主料金針菇（150克）輔料平菇（50克）熟牛肉絲（100克）杭椒（2個）洋蔥（少許）配料大蒜（2根）油（2茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、杭椒洗淨切塊；...

“這道雙菇燴魚丸做法簡單，將所有的食材加入配料、調味料，最後加入高湯煮上片刻即可。無須時間過長，更能保持食材的原汁原味。當鮮嫩爽滑的魚丸，配上清爽細膩的平菇和金針菇，味道清淡且鮮美...

“薺菜牛肉丸菌菇湯，一道非常簡單又快手的美味湯羹，五分鐘準能上桌，有葷有素，非常好喝，現在正當季要多喝。下班燒湯為了節省時間，用的都是開水直接下鍋，上班族都可以按魚說的方法試試，簡單又快...

“鹹香入味，營養豐富，湯汁鮮美，冬日來上一鍋暖暖的！”食材明細主料牛肉丸（適量）杏鮑菇（適量）豆腐（一塊）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）過抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉...

食材明細主料燉好的牛肉（適量）切面（適量）牛肉湯（適量）輔料油菜（適量）海鮮菇（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇牛肉麵的做法步驟1、主要原料。(牛肉洗淨，焯水去浮沫，加入...

“蘑菇是很有營養的食材，可以抗癌，降血糖，更重要的是熱量低，無論什麼種類的蘑菇，都有一個共同點，那就是美味，純天然的。今天用牛肉配置兩種蘑菇，平菇和杏鮑菇，主要是做個父母吃的，上了年紀的人，這...

食材明細主料撒尿牛肉丸（205克）菠菜（120克）蘑菇（140克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、食材：撒尿牛肉丸、菠菜（已洗淨）、蘑菇（已清洗）2、將已洗淨好的...

“蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇...

“前幾日收到一包試用的菌菇火鍋湯料,用這湯料做了一道鮮美菌菇雙丸湯”食材明細主料魚丸（適量）肉丸（適量）白玉菇（適量）菠萊（適量）輔料火鍋湯料（1包）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇雙丸湯...

“一道既可當主食，又可當菜的美味，QQ的米里麵包裹的是香嫩嫩的肉丸，因為用的是外脊肉，吃到嘴裡沒有一絲肥膩的感覺。”食材明細主料肉餡（適量）黑米（適量）糯米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料...

“色澤豔麗，口感鮮香，是一道營養美味菜餚！非常受孩子的喜愛！”食材明細主料牛肉丸（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸炒雙色丁...

“有肉有菜快手湯品，清爽可口。”食材明細主料自制牛肉丸子（3粒）金針菇（少許）輔料番茄（3片）薑絲（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）米酒（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸金針菇...

食材明細主料牛肉（600克）輔料罐頭小口蘑（115克）Kantareller（小蘑菇）（150克）洋蔥（一個）配料高湯（400ML）麵粉（2湯匙）Oxfond（1湯匙）紅酒（100ML）鹽（1茶匙）黑胡椒（適量）油（2湯匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）牛...

“湯汁鮮美，肉丸Q彈有嚼勁，蘑菇鮮美，味道棒極了！”食材明細主料蘑菇（適量）牛肉丸（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇牛肉丸湯的做法步驟1、備...

食材明細主料牛肉（50克）洋蔥（半個）西紅柿（一個）青菜（適量）香菇丸子（幾個）輔料香油（8克）鹽（2克）胡椒粉（2克）玉米澱粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉香菇丸子面的做法步驟1、西紅柿切塊...

“菇類的蛋白質雖然不像肉類那麼高,但比蔬菜高出好幾倍,而且一樣低熱量(100克只有30~40卡)、低脂肪又富含現代人容易攝取不足的膳食纖維,確實是營養價值不錯的食物。”食材明細主料黑...

“春季很多鮮嫩的菌類，煲湯清甜可口。”食材明細主料牛肉丸（200g）雜菌菇（250g）輔料蔥（1顆）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸菌菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、雜菌菇洗...

食材明細主料牛肉餡（適量）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）雞精（少許）蔥（適量）水澱粉（適量）十三香（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉香菇丸的做法步驟1、香菇洗淨後切碎2、牛...

食材明細主料牛腩（200克）輔料杏鮑菇（70克）雞腿菇（60克）配料蠔油（適量）姜（適量）生抽（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）八角（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇牛腩的做...

“牛肉丸與猴頭菇一起煲，營養很豐富，味道很鮮美，特別是純牛肉加人工手錘捶打的手工牛肉丸爽口彈牙，爆肉留香，食之非常享受。”食材明細主料牛肉丸（125g）猴頭菇（50g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）小油菜（...