關於糯米紅棗—開口常樂的知識

“今天和老爸去超市採購，回來後就開工。也算是為了兩天後的年三十提前預熱——當成品出鍋時，紅紅火火的喜慶顏色甚是惹人愛，再加上入口時軟滑的糯米香和紅棗的甘甜搭配更是讓人不忍停筷·...

食材明細主料黃米（適量）糯米（適量）輔料紅棗（適量）花生（適量）紅豆（適量）蜜棗（適量）竹葉、蘆葦葉（一紮）面線（一團）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米粽子的做法步驟1、主料：黃米、糯米適量；餡料：紅...

“又是一年端午節，又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉，自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米（2500克）蜜棗（50克）輔料大棗（適量）粽子葉（適量...

“第二次做紅棗糯米飯，真的很喜歡吃!”食材明細主料糯米（適量）紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗糯米飯的做法步驟1、紅棗去核:將泡好的紅棗放在空上，用筷子壓中心，棗核被擠出2...

“這是一款用紅棗做的補氣血安神的小點心，香糯軟甜味道非常贊，做法也很簡單。”食材明細主料紅棗（200g）輔料糯米粉（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米釀紅棗的做法步驟1...

“糯米紅棗是道看上去很喜慶的菜，還有許多不同的叫法，例如：心太軟、一見鍾情、金屋藏嬌......，軟糯甜的口感和喜慶的顏色很容易被大家接受，所以是宴席和年菜上的出鏡率很高一道菜。”食材明...

“快過年啦，做道甜點很有必要！這個菜，應該算是比較經典的菜式了。吃起來甜甜蜜蜜地，寓意很好！很多人叫它“心太軟”，我卻喜歡叫它“笑口常開”。”食材明細主料糯米粉（適量）紅棗（適量）輔料白芝麻...

“新的一年裡凡事都要討個好彩頭。以食寓意，用這道小吃祝福所有的朋友，笑口常開，生活甜甜蜜蜜！”食材明細主料空心棗（適量）糖桂花（適量）白芝麻（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“3斤圓粒糯米，每個粽子用兩三片葉子，包入大棗兩個或小棗3個。成品是28個，我包的個頭有點大。”食材明細主料圓粒糯米（1500g）紅棗（適量）輔料粽葉（適量）綁線（（或馬蘭草））甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡...

食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米紅棗的做法步驟1、準備好紅棗，糯米粉。2、紅棗洗淨，泡30分鐘，糯米粉倒入開水拌勻，放涼以後揉成光滑的面...

食材明細主料糯米（1000克）紅棗（40個）輔料粽葉（40張）配料冰糖（120克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米紅棗粽子的做法步驟1、粽葉洗淨，蒸20分鐘，撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗...

食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）冰糖粉（適量）蜂蜜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米紅棗的做法步驟1、紅棗洗淨，泡水2小時左右2、糯米粉冰糖粉混合3、加水，和成軟硬適中...

食材明細主料紅棗（適量）輔料胎菊（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）糯米紅棗開口笑的做法步驟1、食材；紅棗糯米粉糖胎菊。2、紅棗去核備用。3、糯米粉跟糖一起放碗裡。4...

“兒子平時不喜歡吃紅棗，這次變了個花樣做成這個，他一次就吃了5個！這個也算小零食，養顏美容還好吃。做法超簡單。”食材明細主料紅棗（10個）輔料糯米（20克）冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料大棗（15個）糯米粉（50克）白糖（1湯匙）（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）開口笑糯米棗的做法步驟1、將大棗洗淨，用刀朝中間劃一刀，不要切斷，取出裡面的核裝碗備用。2、...

食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）水（適量）原味（口味）未知（難度）糯米紅棗粥的做法步驟1、糯米用水泡一晚，倒掉多餘的水。2、鍋中放水放入糯米。3、放入紅棗燒開，小火熬製15分鐘即可。4、糯米軟...

“新年的鐘聲是一天比一天近了；在新年裡，忙碌了一年，大家相聚一團，還不是圖個開心；那麼在新年的餐桌上怎麼能少得了這糯米棗呢，我們又叫它開口笑，是不是更加的符合新年的寓意，祝大家在新的一年...

“糯米紅棗又名“心太軟”，由糯米紅棗蒸制而成。糯米紅棗補氣養血，健脾養胃，製作簡單，老少皆宜。家人團聚時，露上兩手，做一道“心太軟”，絕對大受歡迎～”食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）熱水（適...

“甜糯可口。甜品”食材明細主料糯米粉（適量）紅棗（20顆）輔料冰糖（3顆）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開口笑糯米紅棗的做法步驟1、先將紅棗浸泡15分鐘，然後中間切一刀取出核。注意不要完全...

食材明細主料大紅棗（適量）糯米（適量）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）水澱粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）笑口常開------糯米棗的做法步驟1、把紅棗洗淨，用清水滲泡1小時左右，然後從中間切開（但...

“第一次做，有點失敗，忘記在上面淋汁了，所以看起來色澤寡淡，你們不要忘記哦。”食材明細主料蓮藕（適量）紅棗（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）紅棗糯米藕的做...

食材明細主料紅棗（100g）輔料糯米粉（100g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米紅棗的做法步驟1、食材:紅棗100g,糯米粉100g2、根據需求選擇紅棗的數量，去除紅棗核3、把紅棗中間掰開，不要切...

“糯米紅棗，很甜蜜的一道冷菜。記得最初是在一家川菜館裡吃到這道菜，特別喜歡。店家起的名字叫“心太軟”，有意思，夾了一層軟糯的糯米，便為心太軟。”食材明細主料紅棗（300g）白糖（50g）輔料糯米...

“糯米紅棗,我們這裡也叫心太軟,就是因為那糯糯的糯米,就會想到任賢齊那首紅遍大半個中國的<心太軟>”食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）姜（適量）熱水（適量）輔料糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“糯米藕，對於喜歡甜食的大人和孩子來說，在秋季裡吃上幾片熱乎乎、甜滋滋粘糯香醇的糯米藕，都是一份莫大的滿足””食材明細主料藕（適量）糯米（適量）紅棗（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）蜂蜜（適量）甜味...