關於小石頭面包的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：150原味酸奶：100植物油（或黃油）：35泡打粉：7細砂糖：5鹽：3輔料具體步驟1.將低筋麵粉、泡打粉、鹽混合過篩入大碗...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘小石頭面包就是圓麵包，口感鬆軟，可根據自己的口味加上配料。DIY的麵包安全健康，材料簡單，做法簡單，只需把做好的麵糰放進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時小石頭面包作為一道傳統的風味麵點受到很多人的喜愛。這道麵點色彩明豔，光澤嫩滑，口感嫩彈鬆軟，層次豐富，同時製作方法簡...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘顧名思義，小石頭面包就是利用模具將麵包做成小石頭的樣子，這種麵包相貌平平，卻蘊含著令人眼前一亮的創新味道，它的創新、...

“麵包也要卡哇伊！上週做了個小女孩麵包給同事的小孩吃，小傢伙高興壞了，拿在手裡捨不得吃，但是很可惜沒拍過程圖。這周特意又做了幾款造型可愛的小麵包，迎接六一！”食材明細主料高粉（300克）植...

“這款小餐包我用的是高筋粉，以前做麵包不講究用麵粉，覺得低筋粉揉起來省力好操作。可是每次做出的麵包，總有不太滿意的地方，這次用了高筋粉，還添加了奶油，還揉出了手膜，別說做出的麵包味道上...

“石鍋飯是在特製的石頭鍋裡做出的米飯，麵包機也能嗎？回答是----肯定滴。且看分曉。”食材明細主料大米（330克）水（430克）什錦蝦仁（1袋）雞蛋（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）韓式...

“頂部金黃香甜，中間鬆軟，底部焦脆，吃起來又香又脆又軟，她就是早已風靡大街小巷的——蜂蜜小麵包，也還因為它脆脆的底部很像煎饅頭，所以也叫韓國烤饅頭。實在是非常好吃的一款小麵包，正在拍圖...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（12克）白糖（38克）鹽（3克）酵母（3克）雞蛋（35克）水（140克）橄欖油（25克）輔料速溶咖啡粉（5克）抹茶粉（5克）水（2.5克左右）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大理石螺紋面包的...

“秉著多吃粗糧的飲食觀念,今天趁有空再做了一些番薯小饅頭和麵包.做了太多次了,造型上已經毫無靈感,於是直接用模子印出來好了.自從和麵用一點豬油摻進去後,每次的饅頭都很鬆軟,隔天...

“剛剛出爐的這個淡奶油吐司因為加了椰蓉味道極棒，口口都是椰蓉莎莎的感覺。椰蓉餡用黃油調製，所以淡奶油的量不用太多，加了少許可可粉做成了大理石紋，可以說味道和顏值雙贏。”食材明細主...

現在的餐飲行業非常的火爆，而且加盟的人也是相當的多，大街上都可以看到各式各樣的餐飲店，銷量十分的可觀，但是有些人想加盟一些火鍋店，卻不知道加盟哪個品牌好，今天小編就來給大家推薦一款知...

“無油旺仔小饅頭，做給小朋友吃更健康。之前給小朋友做過，小丫頭喜歡的不得了，捨不得吃，帶去學校分享給同學，嘿嘿！得到很多讚美，她也得意洋洋。當然是還想吃了，這就是我做美食動力。這次加了桑...

“只需一次發酵的小麵包，口感很棒，有嚼勁，很香，是下午茶和早餐的不錯選擇，而且做起來也很簡單。”食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）糖（50克）全蛋液（45克）牛奶（110克）奶粉（10克）蜂蜜（15克）黃油（50克）輔料酵...

食材明細主料石磨麵粉（600g）高筋麵粉（280g）輔料酵母粉（13g）白糖（30g）稀飯（100g）水（300ml）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）稀飯石磨面饅頭的做法步驟1、先用40度以下的溫水調製一下酵母液等待五分...

“大理石麵包也是多種多樣，用料不同、品種繁多。一直就想做一款大理石豆沙麵包，今天首次試做效果還不錯，紋理清晰、層次分明、外焦裡軟、香甜可口。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料牛奶（13...

“看到很多種花樣麵包，正好家裡有可可粉，於是就打算做一款“大理石花紋的麵包”。麵包烤好之後感覺花紋不是很好，好像可可粉放少了。但是麵包的味道真不錯。”食材明細主料高筋粉（500克）可...

“把麵包做成萌萌的大耳朵狗狗，咬住骨頭樣兒的烤香腸，這樣的熱狗麵包你喜歡嗎？愛的創意烘焙~~~hiahiahia~~~”食材明細主料酵母粉（2克）水（70克）高筋粉（160克）細砂糖（20克）鹽（1克）輔料蜜豆（幾粒）香腸（幾...

食材明細主料芋頭泥（150克）高筋麵粉（220克）水（145克）白糖（40克）酵母粉（3克）鹽（3克）豬油（15克）色拉油（15克）芝麻（少許）蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）芋頭小麵包的做法步驟1、稱好材料A。2、全...

“中國人一直習慣過節的時候大魚大肉的吃。這不，友人送了一些魚，我就把原來的小個小石斑拿出來來，本來打算蒸著吃，又需要再備主食啥的，為了省事，直接小石斑燜面了。”食材明細主料小石斑（2條）...

“原本是想做卷卷的抹茶餅乾，結果揉麵步驟有些錯誤，麵糰不夠均勻，臨時想起來家裡有人做過類似花紋的湯圓，於是做成了這樣的餅乾。。。出爐後，怎麼看，怎麼像石頭~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明...

“參考分量：8個烘焙：烤箱中層，上下火，200度，15-20分鐘，烤至表面金黃色即可”食材明細主料低筋麵粉（150克）原味酸奶（100克）植物油（35克）輔料泡打粉（7克）鹽（3克）細砂糖（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

“用中種製作麵包，無需加黃油揉出手套膜的狀態，但是同樣鬆軟可口。將普通的光頭小麵包，小小地改變一下，就成了萌萌噠的小猴子”食材明細主料高筋粉（230克）牛奶（100克）酵母（1克）糖（10克）輔料糖（20克）...

“週末兩天一定要好好利用，兒童節發現自己真的是童心未泯，越做越起勁。仍然是孟老師的三色吐司配方，本來是想做別的造型，隨手給做成這樣了。小包包頭，剛出爐時是個可愛的小姑娘，第二天再拍就...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料低筋麵粉（100g）原味酸奶（29g）輔料泡打粉（4g）細砂糖（5g）鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易麵包的做法步驟1、將低筋麵粉、泡打粉混合過篩進一個大碗2、...