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  • 什錦果乾麵包的做法 麵包自學課程LESSON 12 :什錦果乾麵包 什錦果乾麵包怎麼做
    發表於:2024-01-08
    “朋友建議我用蔓越莓幹做做麵包。可我之前對蔓越莓幹、葡萄乾一直無感,這次試了一次,真的不錯嗨✌️以後可以大膽地用了😁”食材明細主料T65小麥粉(500塊)黃油(30g)堅果仁(適量(各類))乾果(適量(各...
  • 什錦蔬菜沙拉麵包怎麼做|什錦蔬菜沙拉麵包的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料高筋麵粉(220克)雞蛋(30克)奶粉(10克)牛奶(110克)輔料酵母(2克)鹽(2克)糖(30克)黃油(20克)冰凍什錦蔬菜粒(適量)沙拉醬(2大勺)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦蔬菜沙拉麵包的做法步驟1...
  • 乾果辮子麵包怎麼做|乾果辮子麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “辮子麵包由於外貌如同一根辮子,編法也與辮子編法類似,就獲得“辮子麵包”的稱號。此方子用了烘焙的味道“福氣排包”方子,加了一些乾果,味道非常不錯,成品組織柔軟,​吃起來口感很好”食材...
  • 什錦水果麵包+巨無霸法棍三明治|麵包
    發表於:2024-03-01
    “今天工作完成,下班後渾身感覺輕鬆了許多!晚飯後為朋友做幾個麵包。大炒勺的爐涼了好幾天了也該開爐了,順便再為自己作了兩份兒第二天的早點,這叫,各得其所,呵呵!朋友喜歡吃甜麵包,因此做了幾...
  • 花籃乾果麵包怎麼做|花籃乾果麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “麵包也來凹造型啦!記得那年生日時,他捧著一大束紅紅的玫瑰花,還有我愛吃的美食,浪漫而溫馨,那一刻的畫面印在腦海裡時常的想起!現在我學會了烘焙,學會了做麵包,就想做點不一樣的也給他一個驚...
  • 什錦核果餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-04
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:100公克細砂糖:70公克蛋:1顆低筋麵粉:180公克南瓜子:20公克松子:20公克核桃:20公克輔料具體步驟1.奶油軟化後,加入過篩...
  • 黑麥果乾麵包怎麼做|黑麥果乾麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “雜糧麵包一向是健康的象徵,它比傳統甜麵包有著更高的纖維素含量,與更低的脂肪含量。這款黑麥麵包雖然外表黑不溜秋,看起來並不怎麼誘人,但吃起來韌韌的、極有筋道,內裡氣孔分佈均勻,柔軟中...
  • 胚芽果乾麵包怎麼做|胚芽果乾麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “粗口感的麵包一向沒什麼市場,這一次不管不顧,做個穀粒覆面的麵包自己享受下。孟老師的配方,根據自己的模具和材料酌情改動。對這個模具的容量還是有些估計不足,如果用到150克麵粉,或許就...
  • 什錦麵包卷怎麼做|什錦麵包卷的做法
    發表於:2024-01-02
    “家人喜歡裹著各種餡料的麵包,我就用火腿腸、肉脯、豆沙、堅果、紅棗、葡萄乾等等各種餡料烤麵包做給他們品嚐過。這次又做了新嘗試,將核桃仁、紅棗、葡萄乾混合在一起做成什錦麵包卷,一...
  • 奶香果乾麵包怎麼做|奶香果乾麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “東菱新品DL-T13全不鏽鋼麵包機最大的特點是整機一鍵旋鈕操作,3.5英寸超大液晶顯示屏看起來好過隱,選單一目瞭然,一鍵旋鈕輕鬆一轉25種菜單加100和迪艾法搞定百種美食。第一次先試試它的...
  • 什錦果乾吐司怎麼做|什錦果乾吐司的做法
    發表於:2024-03-01
    “很多女孩子愛吃甜食,我的妹妹和表妹也不例外。星期六姐倆拎來了幾包果乾,要我為她們做幾樣烤制的食品,經她們同意後,先為她們烤制了果乾麵包。能讓她們姐倆滿意了還真不容易,挑三揀四的很...
  • 乳酪果乾麵包的做法 【乳酪果乾麵包】——中種麵包機版 乳酪果乾麵包怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “之前做了蔓越莓乳酪吐司,夾餡兒的,好好吃哦~小傢伙吃的時候,嘴裡一直都塞得滿滿的,一口接一口,一片接一片,最後實在吃不下了才戀戀不捨的放下裝麵包的袋子。。。後來翻書,發現後面還有一個...
  • 果乾麵包怎麼做|果乾麵包的做法
    發表於:2024-01-31
    “一直都用烤箱做麵包,好久沒用麵包機制作麵包了,今天突然心血來潮,製作了這款最愛吃的家常麵包,喜歡的看看:”食材明細主料高筋麵粉(240克)雞蛋(43克)牛奶(107克)輔料果乾(20克)鹽(2克)酵母(5克)奶粉(10...
  • 健康美味幹拌麵 素什錦拌麵怎麼做|素什錦拌麵的做法 素什錦拌麵
    發表於:2024-02-24
    “我是一個地道的南方女子,卻非常喜歡麵食,總覺得面製品有著更百搭的質地,如水般隨你的食材改變而改變,這美妙讓人無法抗拒~不過麵條這類麵食就比饅頭,白鍋盔這一類難度要大一點,對烹飪要求...
  • 什錦水果餅乾如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-31
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料核桃:50公克葡萄乾:50公克蜜之果:50公克奶油:100公克紅砂糖:80公克蛋:1顆低筋麵粉:150公克鮮奶:1大匙輔料具體步驟1.核桃切碎...
  • 燕麥乾果麵包怎麼做|燕麥乾果麵包的做法
    發表於:2024-02-24
    “乾果控們的福音來啦!麵粉中加入大概25%的燕麥粉,再加入大量的朗姆酒漬過的乾果,經過一晚慢發酵之後再烘烤,讓口感略粗糙的麵包多了一份酒香乾果的味道,越嚼越香甜,乾果控們一定要試...
  • 雞蛋果乾麵包怎麼做|雞蛋果乾麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “習慣了自配方製作健康營養無水面包,顏色美觀、麵包組織膨鬆、口感柔軟香甜。”食材明細主料高筋麵粉(300g)白糖(40g)食用油(35g)酸奶(80g)雞蛋(2個)酵母(4g)輔料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單...
  • 什錦果乾馬芬怎麼做|什錦果乾馬芬的做法
    發表於:2024-02-25
    “馬芬是製作非常簡單的蛋糕,在外國也會被稱為快速麵包。一種方法是打發黃油至黃油膨鬆,再加入雞蛋打發,最後將麵粉泡打粉和液體材料,混合均勻。另一種方法,是將麵粉泡打粉混合均勻,加入液體...
  • 果乾麵包布丁怎麼做|果乾麵包布丁的做法
    發表於:2024-01-31
    “果乾麵包布丁,軟滑的布丁液搭配吐司丁的酥脆,蔓越莓乾和藍莓乾的加入,既減輕了布丁的甜膩,又豐富了口感。多種口感、多種享受!”食材明細主料吐司(3片)藍莓幹(15克)蔓越莓幹(15克)輔料牛奶(220克...
  • 發麵什錦乾菜餡餅怎麼做|發麵什錦乾菜餡餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “媽媽晒了很多幹菜,都包蒸餃吃了,這回用乾菜烙餡餅看看,味道也不錯。偶爾吃吃乾菜,風味獨特,也不錯😊。”食材明細主料茄子幹(適量)豆角幹(適量)木耳(適量)蟲草花(適量)豆腐乾(適量)洋蔥(適量)幹婆婆丁...
  • 全麥乾果麵包怎麼做|全麥乾果麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料高筋粉(250克)全麥粉(100克)橄欖油(20克)雞蛋(一個)牛奶(150克)水(60克)鹽(4克)酵母(4克)糖(20克)輔料碧根果(30克)腰果(30克)杏仁(30克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)南瓜籽仁(15克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 什錦果脯餐包的做法 觀看世界盃製作━━“什錦果脯餐包” 什錦果脯餐包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “看世界盃熬夜,需要少量加餐一次。尤其過了午夜後,免不了會肚中有飢餓感,適時加餐還是有必要的。大炒勺特做餐包一款,供熬夜的朋友們參考!這次做的是“什錦果脯餐包”,屬半甜的麵包,可當做點...
  • 果乾手撕麵包怎麼做|果乾手撕麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “最近手撕麵包特別流行,這款是我比較喜歡吃的,喜歡的你就試試吧:”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(90克)酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(48克)蜂蜜(36克)橄欖油(25克)細砂糖(25克)輔料黑芝麻(30克)葡萄乾(20克)奶香(...
  • 黑糖果乾麵包的做法 黑糖果乾麵包(麵包機版) 黑糖果乾麵包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵糰材料(適量)高筋麵粉(300克)耐高糖乾酵母(4克)黑糖(56克)鹽(4克)水(189克)黃油(30克)葡萄乾(60克)核桃仁(60克)奶粉(9克)輔料表面裝飾(適量)杏仁片(15克)葵花籽仁(葵花籽5克)黑芝麻(3克)白芝麻(3克)奶...
  • 乾果麵包怎麼做|乾果麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “無油無糖,果料十足,方法簡單,外皮焦脆!”食材明細主料高筋麵粉(170克)酵母粉(3克)鹽(3克)輔料低筋麵粉(70克)水(140克)乾果(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾果麵包的做法步驟1、所需配料...