臺灣高山茶分類|臺灣高山茶屬於什麼茶

關於茶，我們所瞭解的多是雲南普洱茶、洞庭碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰，而很少有人瞭解臺灣高山茶，今天小編帶大家瞭解一下臺灣高山茶，帶大家認識一下我國臺灣地區好喝的茶葉，希望大家可以通過下文了解到臺灣高山茶屬於什麼茶以及臺灣高山茶分類。

一、臺灣高山茶屬於什麼茶

臺灣高山茶準確的說是臺灣高山烏龍茶，係指茶區在海拔1000米以上的高山所產的茶葉;高山茶園是1980年以後陸續開闢出來的茶區，大部分種植青心烏龍種;臺灣高山茶茶區主要分佈在阿里山、玉山、雪山、中央山、臺中山等山區;臺灣高山茶產品常以其產地山名命名，如阿里山茶、玉山茶、梅山茶、霧社茶、廬山茶、梨山茶等，都屬於高山優質茶。

二、臺灣高山茶分類

1.梨山高山茶,產於臺灣中央山脈兩大主峰玉山大嶺山脈的原始森林地帶。梨山茶的產區也是臺灣唯一生產梨和蘋果的地區，味道芬芳清香，濃厚宜人，韻持久，耐沖泡，茶中堪稱精品。

2.阿里山茶，產於臺灣千峰萬巒，山清水秀的阿里山，終年雲霧繚繞，氣候涼爽宜人，土質肥沃，海拔在1200米以上，適合茶樹的生產，具有色澤碧綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅飄逸及宜人的韻味，水色蜜綠顯黃，深受茶人的喜愛。

3.大禹嶺茶，大禹嶺烏龍茶區位處於臺灣合歡山，剛好是在南投、臺中、花蓮三縣交會點，海拔高度在2100公尺以上，是目前全臺生長海拔高度最高的烏龍茶產地，所生產的高山烏龍茶口感醇厚，香氣芬。

4.四季春茗茶，屬小葉種茶，有輕微凍頂烏龍茶的口味，更有別具一格的清香韻味讓人如沐春風.

5.西洋參烏龍茶，外形墨綠緊結，泡開，清香撲鼻，飲之先品茶韻，其後參味緩緩而至，漸而深長，回甘潤喉，沁心適脾，茶葉中夾著淡淡甘甜，別有韻味。

相信通過上文的閱讀，大家對於臺灣高山茶屬於什麼茶，臺灣高山茶的分類有了一定的瞭解，生活中有許多喜歡喝茶的朋友，大家喝的最多的可能是雲南普洱、洞庭碧螺春之類的茶葉，大家可以去嘗試一下臺灣高山茶，也許會給大家不一樣的味覺體驗。