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  • 喜馬拉雅岩鹽麵包怎麼做|喜馬拉雅岩鹽麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “喜馬拉雅岩鹽麵包🥯東京六本木-世界的鹽專賣店購入低調的奢華😄簡樸的美味😁”食材明細主料T65小麥粉(400g)T55小麥粉(100g)25度淨水(250g(揉麵用))輔料喜馬拉雅岩鹽(15g)酵母(5g)淨水(100g(溶解酵...
  • 全麥熔岩麵包的做法 芝士拉絲的誘惑-----全麥熔岩麵包 全麥熔岩麵包怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “含有全麥粉的麵包更加健康,芝士和培根的加入增加了香濃滋味,趁熱吃喲,芝士長長的拉絲感覺好棒。流下來的芝士有沒有熔岩的感覺呢:)?”食材明細主料水(190克)糖(15克)鹽(4克)高粉(240克)全麥粉(60克)...
  • 熔岩麵包怎麼做|熔岩麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “這個麵包有個很好聽的名字,叫熔岩麵包,因為麵包在烘烤的時候,包裹在麵包裡面的芝士,從麵包的頂部慢慢“噴發”出來,就如火山噴發出來的熔岩。咬一口,醇厚的芝士和煙燻味的培根碎,蔓延到整個...
  • 馬蘇裡拉培根麵包怎麼做|馬蘇裡拉培根麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “孩子們既想吃小餐包又想吃披薩,所以就有了這樣的一款非常有內涵的麵包,外皮柔軟,內陷美味可口,實在是美妙極了。糾結了好久該給這款麵包起個什麼名字好呢?!”食材明細主料高筋麵粉(290克)黃...
  • 雅客葡萄卷麵包怎麼做|雅客葡萄卷麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “雅客葡萄卷屬奶油類麵包,雅客音譯自英文yolk,即是蛋黃的意思。葡萄乾要用溫水泡過,瀝乾之後加入麵糰中,目的是為了防止在麵包發酵的過程中,葡萄乾吸收麵糰中的水分,而造成麵包體內產生過大...
  • 岩鹽的產地有哪些|岩鹽是什麼
    發表於:2018-12-11
    岩鹽對於我們來說是非常重要的一種物質,通常我們在烹飪食物的過程當中,一定會往食物當中放入食用鹽的,這樣才可以使製作出來的食物有一定的味道,而且味道會更加好一些,當然,食鹽是有很多不同...
  • 熔岩芝士麵包的做法 德普烘焙食譜——熔岩芝士麵包 熔岩芝士麵包怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “如果你是爆漿愛好者,這款麵包絕對適合你,入口時醇厚的芝士味,加上香腸的調配,會讓你深深愛上手裡這個可愛的小麵包”食材明細主料高筋麵粉(240g)酵母(4g)蛋黃(2個)牛奶(125g)黃油(40g)香腸(一根)馬蘇...
  • 海苔薄荷葉螺旋薯條的做法 海苔薄荷葉螺旋薯條佐喜馬拉雅海鹽 海苔薄荷葉螺旋薯條怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “炸薯條是大人小孩都很喜歡的一款小吃,市面上售的經典炸薯條是放入一些鹽拌一拌蘸上番茄醬吃;也有一些是澆上乳酪醬料蘸著吃,今天選用了美國冷凍螺旋薯條搭配了自己家裡種的薄荷葉一起烹...
  • 全麥芝士巖熔麵包怎麼做|全麥芝士巖熔麵包的做法
    發表於:2024-01-07
    “愛吃肉愛吃乳酪所以網上去查有什麼好吃的麵包的做法然後就有了這個的綜合做麵包原來真的也會上癮,還沒有去學校自己已經每天一款麵包製作折騰上了吃的也很嗨,那麼體重的問題來了蹭蹭的...
  • 喜羊羊麵包的做法 【喜羊羊麵包】喜氣洋洋迎羊年 喜羊羊麵包怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “喜羊羊,美羊羊,懶羊羊,別看我只是一隻羊,羊兒的聰明難以想像……,今天是馬年的最後一天了,我們又迎來了新的一年——羊年了。好開心,快過年了,不知不覺,又過了一年,這一年有開心的,有不開心的,濤...
  • 拉絲麵包怎麼做|拉絲麵包的做法
    發表於:2023-12-30
    “算是一次嘗試,拉絲麵包,味道嘗過的人才知道。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料麵粉(適量)高筋蛋糕粉(適量)白糖(2匙)酵母(3ml)調料玉米油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拉絲麵包的做法步驟1、...
  • 熔岩芝士麵包怎麼做|熔岩芝士麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “家裡還剩下一些馬蘇裡拉芝士,再不吃就要過期了,這東西死貴不能浪費呦,於是拿來做了麵包,烤好後的成品內餡外流,就像岩漿噴發一樣,一出爐就被消滅了四個,好吃的停不下來呀,啊哈哈!”食材明細面...
  • 鹽麵包怎麼做|鹽麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “鹽麵包也叫鹽可頌、鹽羊角、鹽奶油麵包,鹽麵包始於日本,風靡亞洲,它用料簡單,整形也簡單,但是味道卻不簡單。外層酥脆,內裡彈性十足,口感豐富,鹹香悠長,讓人慾罷不能,連吃幾個都不會覺得膩,反正...
  • 馬蘇裡拉肉鬆麵包怎麼做|馬蘇裡拉肉鬆麵包的做法
    發表於:2024-02-24
    “肉鬆與馬蘇裡拉的完美結合,有點小小披薩的感覺,味道不錯……”食材明細主料高粉(400克)低粉(100克)酵母(5克)鹽(5克)雞蛋液(50克)砂糖(80克)輔料黃油(50克)牛奶(130克)水(100克)配料肉鬆(適量)馬蘇裡拉(適量...
  • 沙拉麵包怎麼做|沙拉麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “沙拉麵包的柔軟,沙拉的香柔合在一起,口感超好。。。”食材明細主料高筋麵粉(350克)雞蛋(1個)水(190克)糖(50克)奶粉(20克)鹽(3克)酵母粉(4克)輔料黃油(40克)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 岩鹽是什麼鹽?
    發表於:2018-12-11
    生活中我們都知道鹽,常聽見鹽的種類有食用鹽、海鹽、碘鹽等,但是你有沒有聽說過岩鹽呢?岩鹽是什麼鹽?第一次聽到這這種鹽是不是感到非常的陌生,急切的想要了解一下這種是怎樣一種物質,莫著...
  • 南瓜熔岩小麵包怎麼做|南瓜熔岩小麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    “吃膩了甜麵包,試試這款甜中帶鹹,奶香濃郁又拉絲的熔岩小麵包吧。因為配方中加了南瓜泥,顏色不僅金燦燦的格外誘人,口感也超級鬆軟呢!”食材明細主料麵包粉(130克)鹽(2克)酵母(2克)細砂糖(20克)黃...
  • 拉絲麵包的做法 ACA麵包機做拉絲麵包 拉絲麵包怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “剛入手一個麵包機,本意是和麵,但既然買來了,不把麵包做好光和麵就有點本末倒置了,所以潛心鑽研了數天,聽取烘培達人的意見結合自己的實際,竟然一次成功,做出外脆裡軟還能拉絲的麵包,欣喜之餘...
  • 熔岩土豆麵包怎麼做|熔岩土豆麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “兒時的記憶,我媽做曾過一道土豆泥加了油渣的包子,非常的美味好吃。所以,我這一款熔漿土豆麵包便移稙了兒時的記憶。”食材明細主料老面(60克)高筋麵粉(240克)牛奶(180克)雞蛋(1個)玉米油(20克)白...
  • 馬拉糕的做法 麵包機版馬拉糕 馬拉糕怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “馬拉糕做法簡單,口感像蛋糕一樣的鬆軟香甜,強力推薦給有面包機,沒有烤箱的朋友啊。”食材明細主料低粉(100克)輔料玉米油(30克)泡打粉(3克)雞蛋(1枚)牛奶(60克)配料紅糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(...
  • 巖烤乳酪麵包怎麼做|巖烤乳酪麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    “巖烤乳酪麵包是紐西蘭的一款小甜點,顏值很高,可以早餐,可以下午茶。”食材明細主料吐司厚片(4片)淡奶油(60克)芝士片(3片)黃油(40克)牛奶(120克)輔料白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巖...
  • 芝士熔岩麵包怎麼做|芝士熔岩麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “我很喜歡吃芝士,所以家裡囤了很多芝士,感覺做這個芝士熔岩麵包吃的才過癮,爆漿的芝士可帶勁了,烤制過程中像小火山噴發了一樣,流出了芝士岩漿,芝士的力量不可小覷的,料足就是任性!”食材明細...
  • 意式素雅全麥麵包怎麼做|意式素雅全麥麵包的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高筋粉(100G)全麥粉(100G)輔料水(120G)配料橄欖油(40G)鹽(適量)迷迭香(適量)酵母(4G)聖女果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式素雅全麥麵包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的溫...
  • 麵包沙拉怎麼做|麵包沙拉的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料麵包(適量)桃子(適量)石榴(適量)蘋果(適量)小番茄(適量)輔料苦菊(適量)調料千島薩拉醬(適量)橄欖油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包沙拉的做法步驟1、土司切塊。2、鍋中加橄...
  • bread) 哈拉麵包怎麼做|哈拉麵包的做法 哈拉麵包(challah
    發表於:2024-01-04
    “哈利(challah)麵包是屬於猶太教徒在安息日和猶太教節日所食用的一種麵包。早期的哈利麵包並不使用黃油和牛奶來製作,是後來非宗教因素而喜歡這麵包的人,在食材和風味上作了改變。加了...