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發表於:2024-01-13
“立冬的哈爾濱,零下的溫度加下雪,讓我懷念起臺灣補冬常有的麻油香。翻箱倒櫃地找出去年來時帶上的黑麻油,來道簡單的麻油料理溫暖自己^^”食材明細主料白蝦(6只)黑麻油(2大匙)薑片(5片)枸杞子(1...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料大蝦(16只)麵條(300g)輔料蒜(3瓣)姜(3片)蠔油(15g)生抽(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油麵的做法步驟1、蝦去蝦線,蝦頭蝦身分離,剝殼扔掉。2、鍋熱下油,油熱下薑片蒜片炒香後加...
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發表於:2023-12-27
“蝦仁含豐富的鈣質,用來給寶寶補鈣綽綽有餘,還加入了胡蘿蔔和西藍花,幫助寶寶補充維生素,增強抵抗力,參考月齡:十二個月以上。”食材明細主料鮮蝦(4只)雞蛋(一個)中筋麵粉(50克)西蘭花(20克)胡蘿蔔...
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發表於:2024-02-26
“有些美味真的是來得容易,比如今天這道蔥油麵。沒有任何技術含量的濃油赤醬系~拌麵、澆飯、那個。。。。。。總之是么西么西!!”食材明細主料大蔥(適量)麵條(適量)輔料色拉油(適量)熟芝麻(適量)配...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料面線蝦(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸面線蝦的做法步驟1、準備面線蝦,不用解凍。2、油溫五成熱下鍋炸。3、炸制金黃色大約需要四分鐘。4、出鍋了...
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發表於:2023-12-30
“這碗麵主要突出的是:湯的鮮甜及蝦油的香。簡單易做,是個營養均衡的理想早餐。”食材明細主料鮮海蝦(160g)竹升面(2個)輔料青菜(適量)香菜(1顆)魚露(半茶匙)香油(3幾滴)鹽(半茶匙)雞精(半茶匙)胡椒粉(半...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料鮮蝦(四隻)油菜(適量)雞蛋(一個)掛麵(適量)輔料蔥花(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜鮮蝦面的做法步驟1、所需食材備好,青蝦洗淨剝仁,油...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料面線蝦(一袋)輔料食用油(150g)番茄醬(20g)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線蝦的做法步驟1、將超市購買的面線蝦開袋,緩化一陣。2、熱油60秒左右,將面線蝦放入鍋中炸一下3、炸...
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發表於:2024-01-07
“蝦營養豐富肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈...
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發表於:2023-12-30
“夏天的快手家常飯。”食材明細主料寬掛麵(適量)芝麻醬(適量)黃瓜(適量)調料花椒(適量)醬油(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油麻醬麵的做法步驟1、主要原料。2、涼油...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料面線(一包)肉丸(兩粒)鮮蝦(五隻)輔料空心菜(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸鮮蝦煮麵線的做法步驟1、準備:面線,肉丸,蝦,空心菜。2、先調個底湯,大碗麵...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豬肝(適量)鮮蝦(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)輔料檸檬(適量)麵粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦豬肝麵線的做法步驟1、豬肝切片用檸檬水浸泡十分鐘。2、多衝洗幾...
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發表於:2020-06-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘麻油紅菇雞蛋麵線不僅是美味而且又有營養。不僅是上班族,學生黨的必備營養早餐,更適合一家人食用。可以根據個人口味加...
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發表於:2023-12-27
“龍蝦尾麻辣入味兒,蒜香濃郁,米線爽滑,味道特別贊👍。”食材明細主料溼米線(適量)調料香菜(適量)香蔥(適量l)火雞蒜蓉辣醬龍蝦尾(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)龍蝦尾麻辣米線的做法步...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料掛麵(2把)輔料小蔥(半根)蒜(4瓣)姜(1片)紅辣椒(1個)調料香油(1勺)菜籽油(適量)鹽(2g)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麻油麵的做法步驟1、小蔥切成兩半備用,蒜拍碎切蒜末。2、平底鍋...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵條(適量)鮮蝦(適量)豆腐丁(適量)肉丁(適量)蔬菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)辣椒(適量)高湯(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣蝦味面的做法步驟1、麵條,鮮蝦,2、再備點...
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發表於:2024-01-07
“這是一款早年南方很多家庭宴客的面,醬香濃郁,麻油飄香,貴客遠道而來,到家來不急做飯,先煮一碗麵讓客人吃了(那時就當點心啦),然後再慢慢做飯。以前物質匱乏,煮三個雞蛋一碗麵,放些麻油(芝麻油),表...
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發表於:2024-01-07
“明蝦是海水蝦,肉質肥厚,味道鮮美,富含蛋白質。用它來做這道菜再好不過了!”食材明細主料大明蝦(10只)細鮮麵條(1把)輔料料酒(1勺)生薑(1塊)雞蛋(1只)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵條...
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發表於:2024-02-28
“我喜歡吃麵,按照現在時尚的說法,是個麵條控!今天早上沒有打豆漿,而是應LG的要求做蔥油拌麵吃,一樣的蔥花,一樣的油,一樣的麵條,加上醬油,就少了湯水,LG說,這碗蔥油拌麵,與以前常常吃的陽春麵有的...
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發表於:2024-01-03
“油麵筋和蝦仁,兩種很家常的食材,這兩種食材搭在一起,做成的菜相當好吃。麵筋吸滿湯汁,味道濃郁,口感筋道。蝦仁彈滑,黃瓜片脆爽解膩。這菜不光好吃,而且營養也豐富,老人和孩子都適合吃。”食...
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發表於:2020-02-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿:500老薑:50白麵線30g:30水:400胡麻油:40米酒:100鹽:5蔥花:50輔料具體步驟1.將去骨雞腿切成條狀;老薑切成粗絲備...
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發表於:2024-01-01
“我愛炒麵,炒掛麵,炒熱乾麵,炒義大利麵,炒泡麵。。。各種面都可以炒起來。這道炒麵,千萬別扔蝦頭,出來的紅油更香哦。😋蝦仁和雞蛋,服賦予炒麵鮮香,好吃的味道,總會讓人覺得幸福感爆棚,味覺的享...
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發表於:2023-12-31
“雞蛋,蝦,蔬菜…合理搭配,質地柔軟、營養豐富,特別適合小孩子和老人吃。這次做的是黃瓜、菠菜、綠甘藍和雞蛋大蝦的,顏色鮮亮。我家二寶看到後好激動的說,吃了小半碗🙈。”食材明細主料大蝦...
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發表於:2024-01-03
“做琵琶蝦餘下的蝦頭不能浪費,煮出紅油做了熱湯麵。”食材明細主料自制麵條(100克)白菜(100克)草菇(100克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦油熱湯麵的做法步...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料面線蝦(10只)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸面線蝦的做法步驟1、超市買的面線蝦。2、千絲萬縷面線蝦,很好聽的名字。3、鍋中燒油,油溫六成熱下入面線蝦,不...