關於媽媽做的豆沙餅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香蕉：2根麵粉：適量豆沙：適量輔料具體步驟1.將香蕉在面板上用刀背碾壓碎爛，然後摻入適量麵粉，摻入的麵粉多，餅的口感就緊實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無先把麵粉加入水，雞蛋，鹽合成光滑的麵糰，放到邊上醒一下。紅豆用高壓鍋壓煮熟壓成豆沙，把麵糰幹成一張張的麵皮包上紅豆沙刷上層油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆皮：2張紅豆沙：4杯1.麵粉：4大匙水：4大匙2.太白粉：4大匙肉桂粉：4小匙輔料具體步驟1.將豆皮對切成4等份的扇形，紅豆沙每半杯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：適量五花肉：適量紅豆：適量輔料料酒：適量紅糖：適量薑片：適量白砂糖：適量蔥：適量具體步驟1.豬肉洗淨，薑片，蔥，料酒加水大火煮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時豆沙排包是一款比較好吃的包子，是媽媽經常愛給我們做了吃的美食，但是這款包子現在的做法有點改變，比起媽媽做的，更好吃了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大豆：30糯米粉：20輔料油：適量白砂糖：適量具體步驟1.用料理機超細精磨功能將大豆打碎。2.用濾網將豆渣與豆漿分離，豆渣...

“小時候特別願意吃這道菜，媽媽炒的味道最好，自己手藝總是不如老媽。但願今後能多吃老媽的這道美食。”食材明細主料捲心菜（300克）雞蛋（3各）細粉條（200克）韭菜（100克）輔料食用油（80克）生抽（2茶匙）胡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘全麥豆麵油餅是一種煎餅，是一種好吃的營養的餅子，這個餅有些淡淡麥香味，做法簡單，食材簡單全麥麵粉，黃豆麵。烙餅是一種非...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：200香腸：100輔料精鹽：適量雞蛋：50鹽：適量五香粉：適量玉米澱粉：適量油：適量具體步驟1.把土豆切絲2.香腸切絲，和土豆放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料西瓜：兩半香蕉：一根輔料沙拉醬和糖：適量具體步驟1.西瓜和香蕉準備好2.輔料，白糖3.輔料，沙拉醬4.把西瓜和香蕉切快放盤中5....

“以麵粉和糖為主要原料加工而成。有多種口味和不同的製作方法。”食材明細主料麵粉（500g）白糖（適量）輔料色拉油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖餅的做法步驟1、準備麵粉2、溫水和...

“第一次做月餅，急切的想與家人分享。老爸老媽一致說好吃，不知道是不是心裡作用，我覺得比外面賣的有些月餅好吃多了，難道因為是自己做的？呵呵~”食材明細主料低粉（適量）輔料紅豆沙（適量）鹼水（適...

“還記得之前分享過一篇關於土豆的文章，那是訴說一道關於土豆泥的故事。在我看來，土豆總是那麼清新可愛，那麼富有可塑性和創造性，無論是酥脆的薯片還是軟糯的土豆泥還是粉滑爽口的土豆塊，只...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：300輔料豆沙餡：適量酵母：3具體步驟1.麵粉加酵母加水2.揉成團放在溫暖處發酵至兩倍大3.發酵好後排氣分成等量的...

“簡單的燉牛肉，適合做蓋飯”食材明細主料牛肉（500G）土豆（3個）胡蘿蔔（1根）大蔥（1根）姜（1塊）輔料油（10G）鹽（3G）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）懶媽媽的土豆燉牛肉的做法步驟1、將牛肉切塊後放在鍋內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：50火腿肉：100洋蔥：50土豆：100雞蛋：30輔料胡椒粉：適量精鹽：適量色拉醬：適量具體步驟1.準備的材料。2.雞蛋放入鍋中煮...

“人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜...

食材明細主料豆腐（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐餡餅的做法步驟1、拌餡將豆腐捏碎放入鹽雞精生抽蔥姜香油...

準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:2小時10分鐘主料粽子葉：300克糯米：1000輔料馬蓮葉：適量豆沙餡：適量具體步驟1.糯米提前泡上，最少4個小時。2.粽子葉和馬蓮葉...

食材明細主料紅豆（一碗）紅棗（一碗）麵粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量）酵母粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙包的做法步驟1、發老面:這是老媽發的面。一碗麵粉加一碗水三分之一袋的酵母...

“農村長大的我，記憶裡最多的畫面是爸，媽種田，除草，施肥，收割（人工收割，那時候沒有收割機器）…………一系列的農活等著爸，媽去幹！！！！老媽忙滴時候，家裡要是沒有饅頭，就削一個土豆，抓點面，隨便烙點土豆餅...

“蓮藕含大量蛋白質、澱粉、維生素B、維生素C、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等多種礦物質，具有很高的營養價值和食療保健作用。藕，磨成泥，做成餅，很適合孩子吃。”食材明細主料藕（2棵）輔料番薯粉（5...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：250黃油：50白糖：100麵粉：300輔料色拉油：適量酵母：2.5g小蘇打：適量具體步驟1.綠豆提前泡一夜2.泡好的豆子下鍋煮到開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：180輔料鹽：2水：適量雞蛋：20糖：適量食用油：適量豆沙：適量具體步驟1.綠豆洗淨待用2.用電飯鍋煮好，儘量將水份煮沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘每年的中秋佳節各大商場早早的就開始了月餅大戰。而買來的月餅早已不是最初的味道了，各式各樣的讓人眼花繚亂，還記得媽...