關於香煎草魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚中段（最後叫攤主代勞去骨去皮）：適量輔料椒鹽：適量具體步驟1.去皮的草魚塊2.草魚中段洗淨瀝乾水，在魚塊四周抹上椒鹽醃...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：500輔料鹽：適量細香蔥：適量生薑：適量油：適量具體步驟1.草魚，用鹽醃製20分鐘左右2.熱鍋下油，下生薑鋪在鍋底，下草魚3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白豆腐：2塊草魚：250輔料鹽：適量薑絲：適量油：適量剁辣椒：適量具體步驟1.草魚洗淨，切成一塊一塊2.放入適量油，待油燒熱3.放...

“香酥美味的魚塊，超級下飯，做法很簡單哦。”食材明細主料草魚（1條）玉米澱粉（2勺）輔料醬油（適量）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎草魚的做法步驟1、鮮活草魚宰殺乾淨，瀝乾水分，切小塊（取肉，...

在鍋體表面抹上薑汁或將草魚裹上面糊，中小火慢煎即可。煎草魚的時候在鍋體表面抹上薑汁，既能防止草魚粘鍋，也能去除草魚的腥味。草魚清洗乾淨，需要用食用鹽、料酒、生抽等調味料醃製一個小...

“淡淡的艾草味，底部焦香，暄軟好吃。”食材明細主料艾草（適量）麵粉（適量）輔料酵母粉（少許）糖（少許）調料小蘇打（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎艾草卷的做法步驟1、準備:嫩嫩的艾草葉。...

“排列如此整齊的斷面秀是想逼死誰？◎_◎看官們請息怒～冷靜參考步驟圖7，如果不換個排列方式，每一盤煎蛋都會長成同一個樣子。切成塊狀裝盤的另一好處︰偷吃掉幾塊，也不會被發現……剛煎出爐的...

準備時間:58分鐘　　　　烹飪時間:36分鐘主料鱈魚排：4塊輔料歐芹：適量百里香：適量迷迭香：適量檸檬：適量黑胡椒：適量蒜：適量黃油：適量橄欖油：適量具體步驟1.去麥德龍買...

3-5分鐘。魚腥草煎清洗乾淨以後冷水下鍋，一般在水開後煮3-5分鐘就可以了，由於魚腥草中含有揮發油，所以不宜長時間煮制，會導致營養成分流失。另外，在煮制之前先把魚腥草清洗乾淨，去掉根鬚的泥...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大草魚：一片輔料鹽：適量薑絲：適量具體步驟1.把魚塊清洗乾淨，慮幹水份放適量鹽醃5個小時左右。2.把醃好的魚塊慮幹多...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚（身體）：250輔料姜：適量蔥：適量大蒜：適量胡椒粉：適量乾紅椒：適量鹽：適量料酒：適量味精：少許具體步驟1.魚塊清洗乾淨，用廚房...

“用竹籤把食物串起來煎或烤，總覺得特別美味，尤其是吃串時的那種氣氛，就感覺是在外面郊遊燒烤。很喜歡用新鮮的香料，不管用烤還是煎，香味會特別突出。”食材明細主料蝦仁（200克）輔料迷迭香（1枝...

“香草煎羊架做法好簡單，只是耗點時間與耐性，非常的好吃，下下酒，更是不錯的選擇。要是喜歡肉中間帶點粉紅的，8、9成熟便可，我卻要全熟的，撕咬起來更加甘香惹味！”食材明細主料羊架（1000g）橄欖油（...

食材明細主料麵粉（50克）蟲草菇（45克）香蔥（10克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蟲草菇煎餅的做法步驟1、食材：麵粉50克、蟲草菇45克（已清洗）、香蔥10克2、將已清洗好的...

可以在鍋體表面抹上薑汁或在魚表面裹上雞蛋糊再煎。煎草魚的火候不宜過大，以免煎糊。草魚別名油鯇、白鯇、草苞、混子等，生長速度較快，個體比較大，肉質細嫩，常見於江河、湖泊等地。草魚的烹...

食材明細主料魚餅（一個）蔥花（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎魚餅的做法步驟1、把魚餅放入溫水泡一下，去掉棕色部分晾乾。2、鍋裡放油直接煎，顏色變金黃...

“一直認為，吃鱈魚就要吃它的鮮美，佐料太多就會喧賓奪主。質量上層的鱈魚，只需一點點鹽，烹熟裝盤後，再研磨一點黑胡椒點綴就可以啦。”食材明細主料鱈魚（2塊）冰草（1把）水蘿蔔（3個）輔料鹽（少許）黑胡...

“俗話說：一年之計在於春，一天之計在於晨。在一日三餐中，早餐扮演了極為重要的角色。有研究表明，只有在早晨攝取了足夠的營養，才能讓人有充沛的精力和良好的精神狀態，開始嶄新的一天。”食材...

食材明細主料草魚腩（500g）輔料薑絲（適量）蔥粒（適量）蘆筍粒（適量）配料鹽（適量）生粉水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）半煎煮草魚腩的做法步驟1、在魚腩上抹點生粉！2、鍋燒熱下油放點鹽粉後將...

魚腥草是一種在南方很常見的草藥，有清熱解毒、清熱止痢等等的作用，可以幫助治療咳嗽、痔瘡、婦科病等，同時還能幫助減肥。但是用黃酒煎魚腥草，似乎聞所未聞，小編也尚未發掘此做法，那麼魚腥草...

“草魚肉比較厚實，不容易入味。切成片，煎著吃，味道就好的多了。”食材明細主料草魚塊（300克）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普...

“鮮香酥脆，簡單易做！”食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料適量（油）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚備好，我這是上週洗淨用鹽醃好後放冰箱裡面冷凍的，吃的時候直接...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煎香的香草魚塊，一聽到這個名字，有沒有覺得香濃的味道在鼻尖散開呢。每次提到魚的做法，大家是不是想到的都是外面餐館的...

“清明將近，南方興起了做艾草青團、艾草粑粑的熱潮，甜的，鹹的，包餡上鍋，蒸一蒸，滿屋著飄著艾草的清香。果蜜試了一下，煎著吃也不錯呢。香甜軟糯，超好吃。食材：糯米粉200克、粘米粉70克、小麥澱...

食材明細主料草魚（1250g）輔料薑汁（適量）鹽（適量）蔥（適量）冰塊（適量）原味（口味）未知（難度）煎草魚餅的做法步驟1、草魚去骨去皮2、魚肉切粒，準備薑汁3、魚粒薑汁冰塊放入破壁機打成蓉（低速慢打）4、打15分...