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發表於:2023-12-31
“健康美味,你應該試試。”食材明細主料木耳(100g)雞蛋(3個)輔料剁椒(1勺)調料生抽(1勺)鹽(2g)糖(1g)料酒(3ml)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋放料酒和一點點清水打散,...
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發表於:2024-01-11
“常常聽到朋友說,在家的時候,父母做好的飯菜不愛吃,常常想著“下館子”。喜歡酒樓的高檔精緻,或者小飯店的美味鮮香,甚至街邊小吃也讓人流連忘返~~而如今離開家鄉,離開父母,終於如願以償,天天...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(6個)調料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)油(適量)鹽(1勺)姜(兩片)白糖(1勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮雞蛋的做法步驟1、煮雞蛋,不要把蛋清劃破,不要劃花刀!會破壞虎皮的完整性...
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發表於:2023-12-31
“鬆軟,有嚼勁,樣式多,口感佳,淡香味。”食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料玉米粒(適量)火腿腸(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步...
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發表於:2024-01-11
“木耳炒雞蛋,是家常小炒。常吃木耳好處多。1、黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用...
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發表於:2024-03-01
“老家的青川天然黑木耳馳名全國,若是配上農家的土雞蛋一起烹調。先不說味道怎麼樣,一定營養豐富.熱愛川菜!喜歡自制!可以加QQ群89083854(注:麻辣川菜)”食材明細主料土雞蛋(3個)木耳(200克)輔料...
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發表於:2024-01-11
“黑木耳可補氣血,有養血駐顏功效,其中中所含膠體物質有很強的吸附能力,可將體內和肺部的纖維、粉塵等積汙吸附後排出體外,所以適當食用木耳好處多多,木耳炒雞蛋做起來比較快手,這次用了八朵...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(5個)尖椒(5個)輔料蒜(4瓣)蔥(2根)調料水(適量)生抽(1勺)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、將需要的食材準備好。2、雞蛋打散,加入水,攪打均勻備用。3...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料水發黑木耳(三朵(約100克))雞蛋(2個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳雞蛋羹的做法步驟1、黑木耳去蒂,洗淨泥沙。2、洗好的黑木耳撕成小朵放案板上剁...
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發表於:2023-12-31
“最簡單最美味的雞蛋做法。”食材明細主料雞蛋(若干)輔料蔥花(適量)蒜(適量)調料孜然粉(適量)椒鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞蛋的做法步驟1、將蔥、蒜準備好。2、煮熟的雞蛋...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料黑木耳(5克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)溫水(320毫升)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳雞蛋羹的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、雞蛋。3、...
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發表於:2023-12-31
“酸辣蛋花湯是一道家常湯菜,製作原料主要有雞蛋,嫩豆腐,水發木耳。這道湯的酸味主要就是靠番茄,十分開胃爽口。”食材明細主料雞蛋(2個)嫩豆腐(50g)水發木耳(50g)輔料蔥花(蔥花)調料胡椒粉(適量)醋(...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)調料鹽(2g)麵粉(25g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆餅的做法步驟1、首先把土豆和少許胡蘿蔔去皮切絲(這裡用切絲器最好,省事)然後...
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發表於:2023-12-31
“美味又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蔥(適量)調料生抽(2勺)麻油(1勺)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蒸雞蛋的做法步驟1、一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把蔥花,拌勻。2、打入4個雞...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(2個)手抓餅(2張)輔料午餐肉(100g)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)午餐肉雞蛋餅的做法步驟1、在面板上撒上面粉,將手抓餅從冷凍室取出,去掉保鮮紙,放在面板上回溫。等到手抓...
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發表於:2023-12-31
“一盤魚香炒蛋能吃五碗米飯,這道菜真的是即下飯,又簡單!”食材明細主料雞蛋(3個)青椒(1個)輔料蘿蔔(半根)木耳(3朵)蒜(適量)大蔥(一節)調料生抽(3勺)老陳醋(2勺)蠔油(1勺)水澱粉(1勺)白砂糖(1勺)清水(適量)魚香(口...
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發表於:2023-12-31
“非常簡單的美味佳餚。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫水(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞蛋羹的做法步驟1、碗中打入雞蛋兩個。2、這個告訴一個無敵的調雞蛋羹比...
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發表於:2024-01-11
“昨天從孃家回來帶了好多鵝蛋和雞蛋,早上清洗的時候不小心打破了一個鵝蛋兩個雞蛋,需要趕緊吃掉。”食材明細主料幹木耳(一大把)雞蛋(2個)鵝蛋(1個)胡蘿蔔(半個)輔料姜(2片)蒜(3瓣)鹽(1小勺)胡椒粉(半...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(10個)啤酒(1聽)調料老抽(適量)生抽(適量)紅糖(適量)耗油(適量)八角(2個)桂平(1片)幹辣椒(3個)花椒(10粒)香葉(3片)草果(1個)生薑(1快)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鄉巴佬滷蛋的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-31
“簡單又營養,老人小孩都愛吃。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料豆漿(300g)調料鹽(1g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐的做法步驟1、3個雞蛋共計167g,倒入碗中打散,加入300g豆漿、1g鹽攪...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料泡發木耳(100克)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蔥花(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)木耳炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,木耳提前泡發。2、起鍋燒油。...
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發表於:2023-12-31
“糖醋雞蛋是一道菜品,製作原料有雞蛋、白砂糖、醋等,是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品,口感酸甜,適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。”食材明細主料雞蛋(400g)調料白砂糖(6g)醋(6g)大蒜(3g)大...
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發表於:2024-01-03
“木耳是很有營養的野生菌類,跟雞蛋和圓蔥放在一起炒,味道極好。”食材明細主料木耳(適量)雞蛋(適量)輔料圓蔥(適量)味極鮮醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒木耳的做...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料幹木耳(一把)胡蘿蔔(半根)雞蛋(兩個)輔料鹽(一小勺)油(適量)蠔油(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒雞蛋的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁3、雞蛋加...
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發表於:2024-02-23
“黑木耳中的生物鹼能促進消化道及泌尿道的腺體分泌,有助於防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纖維,對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助,是糖尿病患者的良好...