關於鯪魚餅蝦仁湯年糕的家常做法的知識

“新年吃年糕，步步高。”食材明細主料年糕（1包（2磅））娃娃菜（1顆）鯪魚餅（適量）蝦仁（10來個）輔料豬骨濃湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚餅蝦仁湯年糕的做法步驟1、年糕用水泡一下解凍。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦仁：50年糕：150輔料鹽：適量姜：適量棉白糖：適量食鹽：適量生抽：適量油：適量蔥：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材，友...

“老爸說好久沒吃木耳了，於是晚上就煮了這道黑木耳西芹炒鯪魚肉餅”食材明細主料幹黑木耳（適量）西芹（1棵）鯪魚肉餅（4塊）輔料蒜頭（2瓣）配料鹽（適量）雞粉（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...

“現在年糕已經不是什麼稀罕物了，吃年糕也不再是過年的奢侈品，可是，現在的我卻再也吃不出兒時年糕的味道，然而那甜甜糯糯的“桂花湯年糕”和香噴噴的“黃芽菜肉絲炒年糕”卻永遠的印在了我...

“看到韓劇中情侶逛街，一定會有個路邊攤買辣炒年糕，兩個人一人一口的誇張的說“哇，好好吃哦”，那個時候我就在想真的有那麼好吃麼？後來在五道口那邊有一家青瓦韓式烤肉店裡吃了一次炒年糕，味...

食材明細主料鯪魚丸（適量）輔料香菜（適量）洋蔥（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚丸香菜湯的做法步驟1、鯪魚丸。2、香菜洗淨備用。3、洋蔥少許。4、香菜切段。...

食材明細主料生薑（2塊）輔料生薑（2塊）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）祛溼鯪魚湯的做法步驟1、洗淨熱水泡兩小時2、洗淨熱水泡兩小時3、鹽油煎之兩面金黃4、看個人喜好放適量姜小竅門這湯...

“這次回溫回味了家鄉美食，還聽了一段極有鮮味的愛情往事。事情是這樣子得，弟家寶貝滿月，分了一些米粉做的糕點，這種糕點其實是有寓意的年糕類美點，我跟婆講這糕點就不要帶回義烏了，讓她分給...

食材明細主料鯪魚肉（500克）肥肉丁（150克）輔料香蔥（2根）姜（隨量）陳皮（少許）配料鹽（3克）雞粉（1小匙）香油（1匙）米酒（1匙）胡椒粉（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎鯪魚餅的做法步驟1、現成的鯪魚...

食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）蔥花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。...

食材明細主料鯪魚肉（500克）豬肉（250克）輔料辣尖椒（5只）雞蛋清（兩隻）配料姜（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香煎鯪魚餅的做法步驟1、鯪魚肉去骨頭，剁成細蓉2、魚蓉加入蛋清，姜...

食材明細主料蝦仁（75克）青菜（110克）年糕片（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁青菜炒年糕的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、青菜（已洗淨切開）、年糕片2、燒鍋...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦...

食材明細主料年糕（200克）蝦仁（100克）鹹菜（145克）調料料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁鹹菜炒年糕的做法步驟1、食材：年糕（已切開）、蝦仁（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、在蝦仁里加適...

“我是溫州這邊的人，而我家娃爸是湖南人。湖南人對溫州人十分的瞭解，他對溫州人早餐愛吃糯米飯表示完全可以接受。因為他也十分的愛吃溫式早餐糯米飯。娃爸也知道我愛吃年糕，不管是炒還是...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（三個）蔥花（半根）純淨水（雞蛋液的三分之二）蝦米（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張，看著美味吧。2、三...

食材明細主料粉葛（適量）鯪魚（適量）排骨頭（適量）赤小豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛鯪魚湯的做法步驟1、粉葛去皮切塊。2、赤小豆浸泡。3、排骨頭飛水。4、...

食材明細主料粉葛（500克）鯪魚（500克）赤小豆（適量）淮山（適量）蜜棗（兩顆）姜（一塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鯪魚粉葛湯的做法步驟1、粉葛去皮，洗淨後切一釐米厚的薄片備用。2、姜去...

食材明細主料年糕（2根）蝦仁（150克）韭菜花（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花蝦仁炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、蝦仁（已洗淨）。3、韭菜花已清洗並切...

食材明細主料鯪魚蛋卷（適量）白菜葉（適量）麵條（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鯪魚蛋卷湯麵的做法步驟1、白菜葉切絲。2、蒜切片。3、鯪魚蛋卷。4、鍋...

食材明細主料年糕（1根）毛豆（170克）蝦仁（130克）輔料咖哩塊（1塊）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖哩（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖哩毛豆蝦仁年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、毛豆。3、蝦仁（已清洗）。4、...

“鯪魚多刺很多人不愛吃，但是鯪魚肉質很細嫩，用來做魚肉餅非常好吃。今天做的香煎鯪魚肉餅放了蓮藕丁，增加爽脆的口感，非常好吃，下飯下酒都適合。”食材明細主料鯪魚肉（500克）蓮藕（200克）小蔥（2...

“每年冬至，我爸回老家祭祖，都要買上一二十斤的年糕回來。因為老家年糕好吃，我們都喜歡。年糕可以炒了吃，煮湯年糕吃，還可以和剩飯煮合飯，不管怎麼做都好吃。”食材明細主料年糕片（1斤）脆皮腸（1...

食材明細主料鯪魚肉滑（400克）豬肉末（200克）蔥（3根）輔料雞蛋（1個）香菜（1扎）配料鹽（1茶匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯪魚肉餅的做法步驟1、將蔥洗乾淨切沫。2、...

“很喜歡韓國年糕，韌韌的，糯糯的，配上辣白菜、時蔬和肉類，美呆了。”食材明細主料韓國年糕（約1/2磅）辣白菜（5塊）蝦仁（1杯）玉米（1杯）青豆（1杯）紅蘿蔔（1/4條）輔料鹽（適量）胡椒粉（1茶匙）麻油（1/2湯匙）雞精（1茶匙）...