關於家鄉經典——炒乾絲的知識

“味道鹹辣香脆，豆皮的香味很好的揮發，吃起來有嚼勁，但是又不至於咬不動。做出來的金黃噴香，夾雜著炸的酥脆的紅辣椒，別提多美了。”食材明細主料豆皮（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）咖哩...

經典世家牛排，在剛剛開始成立之初，就有著打造中國第一品牌的牛排的這個目標，現在也一直朝著這個目標前進。目前，經典世家牛排在中國大江南北都有連鎖店，而每個連鎖店，有去吃過這品牌牛排的夥...

“本地青辣椒大量上市，加上肉肉炒上一盤超級美味，剩下的油湯用來泡飯香噴噴的。”食材明細主料豬腿肉（150g）辣椒（200g）紅辣椒（2個）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）大蒜（3顆）中辣（口味）炒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料苔菜：500裡脊肉：150輔料油：適量醋：適量醬油：適量鹽：適量蔥段：適量具體步驟1.苔菜洗淨2.切斷3.裡脊切絲4.坐鍋，放油，爆香蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：10個輔料冰糖：適量老抽：適量醬油：適量花椒：適量大料：適量大蔥：適量具體步驟1.將已經煮熟的雞蛋剝皮洗淨，我的雞蛋煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料方塊火腿：250芹菜：100雞胸肉：1塊輔料生粉：適量胡椒粉：適量味極鮮：少許鹽：少許雞精：少許具體步驟1.所需材料，芹菜只取梗，不...

“今天早上出去採購下週的食品，老公提議中午做漢堡，簡單快捷，於是便有了這個菜譜。說實話，今天的漢堡是我老公做的。他上學的時候在BurgerKing兼職做了6年值班經理，熱賣的漢堡他都可以自己...

“有沒有小夥伴和我一樣特別喜歡吃甜食噠？什麼？熱量？歪？訊號不好....你索啥.....？心情不好的時候我總喜歡吃塊巧克力沒有什麼是一塊巧克力解決不了的如果有，那就兩塊！這次的生巧真的好吃到停...

“這是一款好吃又容易上手的餅乾，只需要把原材料混合均勻即可。酸酸甜甜的蔓越莓，還有黃油的奶香味，融合起來，非常完美，怪不得如此經典。這次做成心型，也是蠻特別的。”食材明細主料低筋麵粉...

“非常經典的一款吐司，蓬鬆感猶如雲朵一般，依舊是鬆軟拉絲的口感，奶香十分濃郁，直接撕著吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果醬噢~新手小白輕易上手系列！”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔...

食材明細主料肉（3兩）輔料木耳（少許）紅椒（一個）洋蔥（1/4個）配料鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）經典小炒肉片的做法步驟1、肉是從冰箱拿出來的，還沒化凍就切片，這樣容易切，...

現在很多人都喜歡吃家常菜，因為家常菜不僅僅是綠色食物，更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們，對家常蔬菜有一種特別的喜歡。那麼，就有人問了，經典的家常菜有哪些呢?現在，...

芹菜炒香乾是一款經典小炒，特別的下飯，適合成為家中小炒，而且帶便當很不錯。吃芹菜對於三高的同志也是大有益處。帶點辣味，更加下飯，簡簡單單就吃一碗飯。炒芹菜炒香乾，放點肉絲比較好吃，肉絲...

有魚香茄子煲，番茄炒雞蛋，辣子雞，龍井蝦仁，小炒肉，土豆燜牛腩，糖醋里脊，蒜香排骨，乾煸豆角，魷魚須炒韭菜等等。其它的還有捲心菜炒肉絲、肉末炒茄子、肉末南瓜、肉絲炒茼蒿、韭菜炒肉絲、蕨菜炒...

如今在各大商場和商業中心，總能看到鄉村基的身影，可見鄉村基的火熱程度，人們願意選擇鄉村基，因為品質和服務的保障，讓鄉村基成為更多人信賴的品牌，鄉村基成立於1996年，總部位於重慶，從成立之初...

“土豆青椒胡蘿蔔可以說是經典的絕配，也是最基礎的搭配。三種食材的搭配不僅營養豐富，而且顏色漂亮能夠增加食慾。胡蘿蔔素因屬脂溶性物質，只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡蘿蔔...

“妞妞七歲老師佈置的寒假作業做道菜就想到妞妞會做的大米炒雞蛋簡單又好吃”食材明細主料隔夜剩大米（一碗）雞蛋（3個）輔料木耳（適量）蒜薹（適量）火腿腸（適量）原味（口味）未知（難度）經典雞蛋炒飯的做法...

糕點是餐飲行業中很常見的產品，也是消費者經常吃的美食，而且很多的城市裡基本上都能看到有糕點店，糕點店的生意還是可以的，很多想要加盟餐飲行業的人，都想要開一家糕點店，首先肯定是得選個好...

“有時候飯多了，剩下什麼辦，倒掉，太可惜了，接著吃，吃不下。只能放冰箱···有時候家裡經常多出一些這樣的食品，又做不成什麼主菜，那最好的辦法，就是炒飯：現在我來簡單的介紹一下我的第一道家常...

“很家常的一道經典小炒菜，蒜薹爽脆，牛裡脊肉肉質滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹（1把）木耳（10朵）牛裡脊（100g）輔料紅椒（1塊）姜蒜（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（2g）糖（2g）...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料綿白糖（80g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）拔絲白果經典版的做法步驟1、打入雞蛋，加入水澱粉攪勻。2、鍋用沾滿油的紙擦一遍，使鍋中少油。3、將蛋液倒入熱鍋。4...

“想吃蛋炒飯，這種隨意隨性的基礎美食”食材明細主料米飯（適量）烏菜（適量）熟牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）經典蛋炒飯的做法步驟1、食材大...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘經典法國鄉村麵包是一道經典的地方美食，主要是以麵粉為主要食材搭配油等配料經過繁瑣的工序烤制而成。經典法國鄉村面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西蘭花：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.西蘭花洗淨。2.掰小朵。3.下開水中焯燙熟。4.撈出控水晾涼。5.下入油鍋炒...

記得兒時媽媽做的一道菜，土豆絲炒肉是我家餐桌上經常出現的一道菜做完再撒上孜然椒鹽那口味絕了。一家人都是特別喜歡吃葷腥的，所以在土豆絲裡面放肉絲，這樣比較好吃。大家都喜歡下面為大...