中秋節的食物有哪些是必吃的

每逢中秋佳節，家家戶戶都會在一起吃團圓飯，賞明月。其實在中秋節這一天，很多家庭還會準備很多的美食。今天就一起來了解一下南方的民俗，看看南方中秋節的食物有哪些是必吃的。

中秋節的食物有哪些是必吃的

1.月餅

月餅應該是中秋節必吃的食物之一。中秋節如果不吃月餅，那就說明枉過這個中秋節了。現在的中秋節月餅口味也是越來越多，什麼蛋黃味道的，冰淇淋味道的，還有高階的鮑魚口味的，燕窩口味的，應有盡有，也讓大家再中秋節品嚐到了各種好吃的月餅。

2.八寶飯

在中秋節這天，家家戶戶都會準備一份八寶飯。其實現在的八寶飯主要是糯米和豆沙，然後加入一些紅綠果絲，在烹煮的時候加入豬油、白糖，吃上去格外的香糯甘甜。這樣的八寶飯不僅是為了滿足大家的口欲，更多的是一種團圓的象徵，有著非常好的寓意。所以中秋節南方家庭都會準備八寶飯來吃。

3.三鮮湯

中秋節這天，大家都要準備一桌子的美食，但是有一道菜是不能少的。與其說是菜，不如說是湯，那就是三鮮湯。三鮮湯裡面主要的食材是肉丸、魚丸、肉皮，還有加入熬製好的雞湯一起燉煮。這樣一鍋湯不僅好喝，而且寓意著全家團圓美滿。所以中秋佳節餐桌上一定要準備這道湯，大家吃的開心喝的滿意。

4.蹄髈

中秋節還會準備蹄髈，希望在這天吃上一個完整的大蹄髈，可以讓接下來的日子更加滋潤美滿。所以在南方，很多家庭也會提前準備好蹄髈，在中秋節這一天到來的時候吃。

以上就是關於中秋節的食物有哪些的介紹。今天所介紹的都是在南方比較傳統的美食，這些美食不僅好吃，更多的是一種美好的寓意的象徵。那麼其實在北方的話，在中秋節吃的美食就有可能和南方有所區別。所以有機會也可以去北方瞭解一下，感受北方中秋節的節日氣氛。