關於昆布麻油手撕雞的最正宗做法的知識

“此款做法過程簡潔，菜品口感鮮嫩Q彈，充分體現雞肉的原汁原味保留雞肉的營養，非常適合孩童，老人”食材明細主料雞（1公斤）輔料鹽（適量）昆布（5平勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）昆布麻油手撕...

“年夜飯要的是團團圓圓，開開心心，一家人健康快樂在一起。年夜飯的菜不僅要健康好吃，還要好要玩，老少參與，其樂融融才有過年的快樂！年夜飯，我家最有趣的是手撕雞胸肉，家裡老人、小孩，全都搶著撕...

食材明細主料杏鮑菇（適量）蔥（適量）香菜（適量）小米辣（適量）輔料海鮮醬油（適量）白糖（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌麻油手撕杏鮑菇的做法步驟1、將杏鮑菇手撕成這樣。2、油溫八分...

“這樣的菜菜做起來非常簡單，就類似於涼拌雞，但調味的使用卻有一定的技巧，做中餐，其實很少給出具體的配方，放調味時一般就是適量，但今天做的蔥油雞用的這款蔥油味汁，據說是五星級大廚的配方，試...

“買回的土雞有好多雞油，用它熬了一小碗雞油，今天的早餐準備做雞油蔥香餅，加了點鮮雞汁在油酥裡，烙好的餅又香又脆還鮮美，非常好吃！”食材明細主料中筋麵粉（200克）輔料雞油（50克）鹽（少許）鮮雞汁（1勺...

“醬油手撕雞做起來沒什麼難度，醃好的雞放電飯鍋一按就好了，為啥要做成手撕呢，我還有一個目的的，就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉，一筷子下去啥都有，到最後盤子就會光光...

食材明細主料雞裡脊（適量）輔料芝麻醬（適量）辣椒油（少許）花椒油（少許）生抽（少許）白醋（少許）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）蔥（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油麻醬手撕雞絲的做法步驟1、雞肉焯水，...

“大家平時吃的冷盤都是麻辣味的，今天做一道小清新口味的蔥油味兒的蔥油是自己做到，非常的衛生。”食材明細主料雞腿（3個）花椒（5顆）大蒜（3瓣）生薑（一塊）小蔥（一把）洋蔥（一個）泡椒（一個）輔料生抽（半匙）蠔...

手撕雞是我們中國四川地區的一道四川名菜，其屬於涼菜系列。手撕雞的味道鮮香麻辣，油而不膩，肉質鮮嫩細膩，深受男女老幼的喜愛。手撕雞不僅味道極其鮮美，而且其營養價值頗豐，常食手撕雞，可補充...

提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。...

“這個椒麻手撕雞，做法簡單，但是味道卻很棒。我不知道正宗的是什麼味，我家裡一直都這麼做來吃。少了燉煮炒制等過程，吃起來爽脆可口，不油膩。在講究飲食健康的今天，這個菜作為家宴很不錯，即是...

“麻辣鹹鮮，雞肉香嫩不腥。”食材明細主料雞腿（一個）青椒（適量）鮮麻椒（適量）香菜（適量）薑末（適量）紅椒（適量）蒜末（適量）輔料玉米油（適量）香葉（適量）八角（3個）香果（適量）薑絲（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻椒油（適量）麻辣（...

“鮮嫩多汁小朋友超級喜歡的口感”食材明細主料雞（500g）輔料料酒（10ml2湯勺）辣椒幹（少許）生抽（15ml3湯勺）冰糖（少許）昆布（一平勺）鹽（一平勺）生薑（3片）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）昆布油燜雞的做...

將辣椒麵放入碗裡，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麵放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麵中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以新增白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐...

“雞腿，一種取自雞的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等營養成分，老幼皆宜食用。肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中，並富有營養，具有溫中益氣、保護心血管、強身健體等功效。雞腿...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

關於昆明正宗米線哪家好吃，其實在下面的文章當中所舉例到的幾個品牌，都是在昆明地區深受消費者喜愛的。這些品牌最主要的消費群體是以80後，90後為主，這也得益於年薪消費群體的觀念有所不同...

食材明細主料雞腿（2個）輔料香菜（適量）大蒜（適量）黃瓜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）花椒油（少許）香油（少許）紅油（適量）花椒（適量）蔥（適量）生薑（適量）料酒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油...

食材明細主料雞腿（一個）輔料白芝麻（適量）蔥（兩根）自制辣醬（一勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕雞...

“手撕雞絲是一道肉食冷盤。”食材明細主料雞腿（一隻）輔料黑芝麻（適量）配料蔥（適量）姜（適量）大料（1粒）碗汁（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）食用油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料雞（一隻）輔料水（適量）調料椒麻雞調料（一包）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕椒麻雞的做法步驟1、光雞洗淨，焯水。再放入清開水中煮20分鐘。2、瀝乾水。3、煮雞的水留半碗。4...

“做這道菜的時候想到了趙麗蓉老師演的小品里老板她的起的藝名＂麻辣雞絲＂。”食材明細主料雞脯肉（2塊）輔料紅辣椒（10個）花椒（1把）蔥段（3段）薑片（適量）蔥絲（適量）紅泰椒（2個）麻油（1匙）鹽（少許）糖（少許）生抽（2匙...

“#涼拌菜#十分鐘做一道懶人菜，麻辣鮮香，有滋味。天氣越來越熱了，推薦一款椒麻酸辣手撕雞，營養豐富又開胃。夏天胃口不佳時，煮幾個雞腿，用手撕撕，放幾片檸檬和小米辣，澆上醬油醋，再淋入大勺花椒...

“做手撕雞最好用三黃雞，可是在商場裡找不到那種黃黃的三黃雞，買的都是和普通雞沒啥兩樣的小雞。上次做咖哩雞時買的雞腿還有3只，乾脆還是用雞大腿好了。這種雞是肉食雞，肉質也很嫩。”食...

說到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆...