關於黃豆皮凍的做法的知識

“富含膠原蛋白，尤其是女士們的最愛。”食材明細主料豬皮（適量）黃豆（適量）花椒（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

“簡單的工藝，滿滿的膠原蛋白妥妥的第一次髮菜譜所以食物沒稱重”食材明細主料豬皮（適量）黑豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆皮凍的做法步...

“以前做皮凍，都是主料豬皮，加一些調料一起煮，總感覺味道太單一，這次來點創意，加些花生和黃豆一起煮，效果不錯，健康美味。皮凍一般北方經常吃，南方少見，男朋友第一次吃皮凍，還以為是什麼水果做的...

“豬皮富含膠原蛋白，常吃養顏美容，皮凍也是下酒的好菜，老式的做法水量不好掌握，也需要熬製很長時間，豆漿機版的做法簡單快手，特別方便，也可以加入各種蔬菜，成品就是各種顏色的皮凍，更增加食慾，我...

食材明細主料豬皮（3塊）輔料姜（2塊）酒（2勺）鹽（1茶匙）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮凍的做法步驟1、買回的豬皮刮洗乾淨，開水燙三分鐘撈起，再次刮洗，確保不帶一點肥肉，豬毛拔乾淨。2、將清洗...

“黃豆蹄花凍。有料更好吃，黃豆軟糯，蹄花勁道，水晶凍QQ的，用生抽香醋辣椒油等作料一拌，若是再來口小酒，真的就美啦。”食材明細主料豬蹄（一隻）黃豆（一把）輔料薑片（適量）枸杞（適量）豌豆粉（適量）配料鹽（適...

食材明細主料豬皮（100克）水（750毫升）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆漿機豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨入鍋中，鍋中加水煮開關火。2、颳去豬皮的油脂。3、剪成條狀，取100克備用。4、剩下...

食材明細主料豬皮（適量）輔料黃瓜（一根）原味（口味）未知（難度）黃瓜豬皮凍的做法步驟1、豬皮要稍微多一點，太少會凍不起來。2、豬皮洗淨，鍋裡水燒開放入豬皮倒入料酒薑片蒜煮沸。3、將豬皮毛拔乾淨...

“記得小時候，每到臘月的時候，院子裡家家都要做這個菜，用過年憑票供應的豬肉，燉肉，做丸子剩下的肉皮，配上青豆黃豆，豆乾胡蘿蔔還可以放一些土豆，白菜幫，都是一些以前過冬的當家菜。熬上一鍋這樣...

食材明細主料黃瓜（一根）凍豆腐（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）配料十三香（少許）料酒（少許）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜凍豆腐的做法步驟1、切黃瓜凍豆腐蔥絲薑絲。2、放油把薑絲蔥絲炒...

“這一款菜也是各地都有得，每多朋友都講小時候最愛吃這一款菜。香菇黃豆肉皮凍是一道以豬蹄和大豆為主要食材烹飪而成的菜餚。我們小時候一到臘月就特愛吃這一款菜，天氣冷，豬皮凍Q彈，用它...

“皮凍拌黃瓜，滿滿的膠原蛋白，熱量低，適合女人美容減脂，酸酸甜甜很爽口。越吃越想吃，夏天必不可少的爽囗小菜。”食材明細主料皮凍（200克）黃瓜（2根）輔料胡蘿蔔（半根）香蔥（1綹）大蒜（3瓣）調料香油（少許）白...

“最近我經常煮豬蹄黃豆湯，因為奶奶愛吃。用高壓鍋燉的皮酥肉爛，很適合老年人的牙口，營養豐富也容易消化吸收。但是諾爸和諾寶不是很愛這樣吃很酥爛的肉湯，於是做了這個湯凍，倒是很受歡迎。...

“豬皮營養豐富，所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產生的熱量相差無幾。由於肉皮含有與人面板相同的膠原蛋白質，所以能延緩面板的老化。黃...

“豬皮凍是用豬皮熬製的傳統的特色美食，富含膠原蛋白與蛋白質，滋陰補氣、具有提高免疫力的功效。今日除夕做一款水晶皮凍顏色透明，口感筋道爽滑，在除夕之夜的團聚時刻，不可替代的冷菜之一皮...

食材明細主料豬皮（適量）黃豆（適量）薑片（適量）八角（適量）香葉（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬皮凍的做法步驟1、先把黃豆洗淨泡水半個小時或...

食材明細主料黃豆（適量）輔料肉皮（適量）配料老薑（適量）辣椒（少許）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉皮黃豆凍的做法步驟1、提前用吧黃豆用溫水泡個30分鐘、把肉...

食材明細主料皮蛋（2枚）凍豆腐（2塊）輔料紅椒（少許）洋蔥（少許）配料白醋（2茶匙）姜（4片）蒜（2瓣）生抽（2茶匙）香油（少許）辣椒油（1茶匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐入開水中，水...

“肉皮的營養價值是很高的，尤其對女性來說更是美容佳品。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，豆味濃郁，肉香醇厚。豆製品跟肉類結合可以做出好多菜，可以根據自己愛好的口味，製作或酸甜或酸...

“肉皮凍做成黃金條的樣子是創新菜哈，豬皮凍搭配胡蘿蔔和南瓜，營養豐富，顏色金黃，即便是小寶寶也可以食用呢！”食材明細主料豬皮（800克）清水（3200克）輔料胡蘿蔔（50克）南瓜（100克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量...

“肉皮凍營養美味，又能美容養顏，給春節的餐桌加道菜吧。用豆漿機做皮凍省時省力，我加了點南瓜，金燦燦Q彈彈的，今天端上桌的時候孩子還以為是芒果味的果凍呢。吃的時候調一碗料汁澆上，或者蘸...

食材明細主料肉皮（一斤）輔料豌豆（適量）配料燉肉料（一包）薑片（5片）蔥段（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮凍的做法步驟1、肉皮用開水煮一會，不能煮太久，太久肉皮熟透了就不能...

“牛奶皮凍裡沒有牛奶，只是皮凍的顏色是奶白色的，所以我就取名牛奶皮凍了。”食材明細主料豬皮（500g）輔料水（1000ml）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶皮凍的做法步驟1、將豬皮放到水裡...

食材明細主料肉皮（若干）輔料老薑（1塊）生抽（少量）八角（2個）香葉（幾片）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）皮凍的做法步驟1、肉皮若干，冷水下鍋汆水，煮掉一部分肉腥味2、開鍋後撈起，刮掉肥油，只剩肉皮3...

食材明細主料肉湯（600克）花生米（150克）黃豆（100克）藕（一節）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生黃豆肉皮凍的做法步驟1、黃豆洗淨浸泡8小時。2、花生米洗淨浸泡8小時。3、藕洗淨備用。4、藕...