關於家鄉雞蛋卷的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：八個五花肉：750輔料鹽：適量菜油：適量香蔥：一把具體步驟1.五花肉和香蔥剁碎，如同剁餃子餡般2.剁啊剁，加入食鹽，繼續剁3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：2茶匙去骨去皮雞胸肉：4塊（每塊1小洋蔥：1個大蒜：3瓣咖哩粉：1湯匙罐頭西紅柿（壓扁）：1杏幹：35g鹽：1/2茶匙幹百里香：1/2茶匙胡...

“話說對蛋卷機長草已久之前用平底鍋試做過一次蛋糊沒辦法攤得很薄，捲起來不一會就軟塌塌的，一點也不香脆前兩個月生日時，收到了大學同學快遞給我的禮物是蛋卷機！！很是興奮~身在常熟的她心...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料啤酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（（不用也可））其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、白水煮熟雞蛋2、雞蛋剝下外殼，放入鍋內3、鍋內倒入啤酒、醬油、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：20輔料老抽：半碗蔥：適量姜：適量蒜：適量陳皮：適量花椒：適量八角：適量冰糖：適量具體步驟1.雞蛋洗淨，鍋裡放清水，放入洗淨...

“家庭自制脆皮雞蛋卷，製作簡單，味道甜香。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（兩個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋，牛奶，白...

“說不上是新疆大盤雞，也算不上是四川辣子雞，但是從小見媽媽就是這麼做的，尤其是家鄉的雞可能沒有用那麼多飼料餵養，所以沒有一股怪怪的味道，味道特別好。自己嘗試做一下，其實也不難，也很好吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個輔料食鹽：適量醬油：適量冰糖：適量具體步驟洗淨雞蛋，鍋裡放清水，放入雞蛋，大火煮開，改小火把雞蛋煮熟煮熟的雞蛋...

食材明細主料糯米粉（150g）餡料花生（50g）黑芝麻（15g）白芝麻（15g）白沙糖（30g）輔料水（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉糯米花生卷的做法步驟1、糯米粉加水搓成粉團。2、把花生炒香碾...

食材明細主料低筋麵粉（150克）輔料食用油（120克）白糖（50克）雞蛋（7個）清水（適量）甜味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制雞蛋卷的做法步驟1、麵粉稱好備用2、打入雞蛋3、然後放入白糖和食用油4、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料啤酒：330雞蛋：10個輔料糖：30具體步驟雞蛋加水煮熟剝殼後加入啤酒和白糖，醬油以及鹽一起煮煮幹即可.想雞蛋裡面更入味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉（肥瘦相間）：200雞蛋：4個白蘿蔔：半個蔥：3根輔料鹽：少許油：少許雞粉：少許白糖：少許蠔油：2湯匙鮑魚汁：3湯匙生粉：2湯匙香油：少許具...

食材明細主料麵粉（1碗（自己家吃飯小碗））雞蛋（2個）輔料蔥花（一段）饊子（一把）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷饊子的做法步驟1、平底鍋放入弄好的麵糊2、雞蛋打到裡面3、放入蔥花和饊子...

“陳村粉是順德風味小吃，產於廣東順德陳村鎮的，陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以說...

“因為常做早餐換花樣而自創的早餐餐點。經歷了多種版本，最後確定為這一版。做法很簡單，顯然變化也很多，可以根據自己的喜好改換配料。有人喜歡這道早餐我就很高興！:)”食材明細主料雞蛋（4...

“過年，家家戶戶都會做一些腸，肉腸、蛋腸、血腸等等，以備不時之需。而松花雞蛋腸是很受大家歡迎的一種冷盤。分享松花雞蛋腸的快速做法，無需腸衣，成功率幾乎百分百。”食材明細主料雞蛋（3個）...

“以前逢年過節老媽就會做雞蛋卷給我吃，在外奔波了幾年，我就越想吃老媽做菜的味道，所以自己就摸索著老媽的味道做唄！本人自創的鄉思月卷，含義就是思念老媽做的雞蛋卷。營養又好吃！呵呵.........

“做法簡單，孩子最愛的味道。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料啤酒（1罐）調料鹽（2g）冰糖（15g）紅糖（10g）老抽（1-2勺）生抽（1勺）桂皮（1塊）八角（2個）香葉（2片）花椒（10粒）生薑（2片）鹹甜（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鄉巴...

“超市裡賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧？你肯定喜歡吃！那我教你在家自己做吧,很簡單的，保你一學就會！”食材明細主料雞蛋（二十五個）輔料醬油（一袋）白糖（四兩）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鄉...

“自己製作鄉巴佬雞蛋，手機拍攝色相上可能不是很好看，但絕對好吃。”食材明細主料雞蛋（20）輔料老抽（半碗）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）冰糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小...

“鄉巴佬滷雞蛋，味道鮮美，口感有彈性，百吃不厭，回味無窮，隔著屏都能聞到香味。這麼好吃的雞蛋，1分鐘教會你做鄉巴佬滷雞蛋。這種做法超級簡單，新手零失誤，廚房小白也能做的鄉巴佬滷雞蛋。9月是...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）姜（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋，先用清水洗乾淨，讓後放到鍋裡，加入適當涼水，...

“雞蛋卷，營養美味，食材可以選擇自己的喜歡的隨意搭配”食材明細主料雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋卷的做法步驟1、幹...

“雞翅的做法繁花似錦，是餐桌中最平凡的一道菜，但要做出媽媽的那種關愛是獨一無二的。一口咬下去肉質鮮嫩，芳香四溢，讓人久久不能忘懷。今天給大家分享一下屬於自己的家鄉味”食材明細主料...

“生病在家，閒著也是閒著，擺弄點好吃的，善待一下自己！”食材明細主料雞蛋（5個）輔料老抽王（200ML）姜（適量）蒜（適量）燉肉料（適量）料酒（1酒盅）冰糖（15粒）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鄉巴佬五香雞蛋的...