關於蔥綠的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將雞肉帶骨或雞骨也可,先加水熬成雞高湯後,將肉,皮.骨撈起.(但肉和皮切絲備用)2.另取鍋,米水比例約...

食材明細主料竹升面（一個）瘦肉（適量）輔料香蔥（適量）綠豆芽（適量）調料油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉香蔥綠豆芽炒竹升面的做法步驟1、準備:竹升面。2、香蔥，綠豆芽。3、熟的瘦肉，胡...

食材明細主料圓粗麵條（5000g）輔料醬油（2mg）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）小綠豆芽炒麵配大蔥的做法步驟1、簡單的，準備些簡單調料，根據個人口味。2、本人喜歡清淡的，所以就選擇小綠豆芽炒...

“健康營養，清淡可口，快手菜。”食材明細主料紅色莙薘菜（一棵）綠豆芽（一把）輔料洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥綠豆芽炒紅色莙薘菜的做法步驟1、自家種...

“簡單美味，健康營養，清香可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料香蔥（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒綠豆芽的做法步驟1、自制綠豆芽。2、淘洗乾淨...

“今天在外面看見涼麵，冷麵等。看到一種棕色的粉是什麼呢？問了一下老闆，原來是蕨根粉做的。一般我不帶孩子在外面吃飯。我去超市買了一袋蕨根粉回去自己做，看家裡有綠甘藍，紫洋蔥。紫洋蔥一...

食材明細主料綠豆芽（適量）輔料香蔥（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨摘去根。2、香蔥切碎。3、鍋中放油下入蔥末。4、放入豆芽大火爆炒。5、炒至豆...

“簡單美味，健康營養快手飯。”食材明細主料紅薯餄餎面（一把）自發綠豆芽（一把）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽洋蔥炒紅薯餄餎面的做法步驟1、做好的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香蔥雞蛋是我平常最常做的一到菜。平常家裡沒什麼菜的時候，我總愛做這道菜來填飽自己的肚子，不僅好吃，還容易做，又省時間...

食材明細主料綠豆芽（適量）小蔥（3顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蔥炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨，小蔥切段。2、熱鍋加油放入小蔥煸炒一下。3、放入綠豆...

可以吃。雞蛋變綠是因為洋蔥中色素的作用，只要沒有變味都可以食用。另外，洋蔥接觸鐵鍋或鋁鍋，其顏色會變暗，導致炒出的菜品顏色不佳，在炒之前加點乾麵粉拌勻再下鍋，可防止洋蔥變色。未加工的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1盒小蔥：50輔料香醋：適量芝麻油：適量鹽：適量具體步驟1.在豆腐上劃出網格裝盤2.將小蔥洗淨去尾3.切成小段4.放到...

“香辣爽口，下飯菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）輔料線椒（一把）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒洋蔥炒綠豆芽的做法步驟1、線椒洗淨，瀝乾水分，去...

“清淡爽口，適合春天這個燥熱的季節食用，而且簡單易學，省時省力。”食材明細主料豆腐（1大塊）香蔥（100克）輔料鹽（少許）醬油（少許）味精（少許）香油（少許）水（1碗）玉米油（20克）大蔥（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗...

“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脫好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：350輔料鹽：適量蔥：適量油：適量花椒粉：適量具體步驟1.麵糰提前和好，蔥去皮切薄片，準備好。2.把麵糰擀成一個大餅。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：1個豬肝：500胡蘿蔔：半根輔料料酒：適量油：適量鹽：適量白醋：適量蔥：1顆雞精：適量姜：1塊具體步驟1.豬肝用水浸泡一會，洗去...

“簡單美味，健康營養，清香可口快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）洋蔥（一個）輔料蔥（三棵）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒洋蔥的做法步驟1...

雞蛋中的雞蛋清呈弱鹼性，而洋蔥裡面含有花青素，二者混合後，雞蛋的顏色就會變成綠色。洋蔥炒雞蛋是常見的菜品，是由雞蛋、洋蔥、食用鹽、食用鹽、胡椒粉等佐料製作而成。喜歡吃口味更加豐富...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘大蔥炒蘿蔔絲：從顏色上來說絕對是視覺的享受，有紅有綠，好一個紅白相間帶點兒綠，那香味兒也是別說了，那叫一個香啊。營養價...

“健康營養，蔥香可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）洋蔥（一個）彩椒（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒洋蔥炒綠豆芽的做法步驟1、彩椒洗淨，備用...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料綠豆芽：400輔料小蔥：一些油（豬油更好）：1勺鹽：適量雞精：少量具體步驟1.豆芽掐掉根鬚，蔥切成略長點的段2.起油鍋，油溫熱後倒...

“美味可口，快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）綠豆芽（一把）輔料洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥綠豆芽炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切絲，備用。2、洋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：300輔料油：適量鹽：適量洋蔥：適量姜：適量醬油：適量白糖：適量味精：適量花椒粉：適量具體步驟1.洋蔥切塊，薑切片2.煮好的...

“蔬菜清脆，豬蔥嘴鮮嫩，下飯下酒菜。”食材明細主料豬蔥嘴（1個）輔料萵筍（20g）胡蘿蔔（20g）醋（1勺）醬油（1勺）胡椒粉（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）芝麻油（2勺）花椒粉（1勺）姜粉（1勺）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅綠...