關於白蘿蔔蒸鳳爪怎麼做好吃的知識

“去茶樓少不了點上蒸鳳爪，每次都是感覺食唔到味，特地去買回來半成品的鳳爪，只需要加上自己喜歡的東西蒸上一蒸，最重要的還是價錢也適中，可以讓自己吃夠😀”食材明細主料鳳爪（適量）白蘿蔔（適量...

“昨天去一家現殺現賣的雞鴨鋪買烏雞，看到雞爪又大又新鮮，沒漂白過，就買了2磅，價錢可比超市貴一倍呢。鄰居給了一袋檸檬，就做了個白雲風爪。”食材明細主料雞爪（900g）檸檬（1個）白米醋（300ml）糖（200...

“第二次做豆豉蒸鳳爪，比第一次成功，希望大家會喜歡。”食材明細主料雞爪（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）蔥段（適量）辣椒（適量）輔料調味料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆豉蒸鳳爪的做法步...

食材明細主料茭白（235克）雞爪（230克）輔料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白鳳爪的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗切開）、雞爪（已焯水）2、將已焯好...

食材明細主料蘿蔔（適量）火腿（適量）鳳爪（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）火腿鳳爪蘿蔔湯的做法步驟1、材料飛水。2、洗淨備用。3、放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔：100西芹：100雞爪：1000輔料姜：5片泡椒：300泡菜水：2000ml具體步驟1.雞爪洗淨，剪去指甲2.切成兩半備用3.鍋裡水燒開...

食材明細主料雞爪（20個）輔料白糖（兩小勺）澱粉（4大勺）海鮮醬（兩大勺）蒜蓉豆豉醬（一大勺）白醋（一大勺）雞精（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）廣式蒸鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨切去爪尖，切成兩半...

“白蘿蔔最適合現在吃了，止咳平喘，雖說沒過完正月十五，換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的，方便快捷，味道鮮甜哈哈哈哈哈～”食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料骨湯調味料（一袋...

“在我們家，過年必須要有這道菜，而且家裡上班的要多吃哦，代表著來年能抓回來能抓回來更多的錢呢。雞爪含有豐富的膠原蛋白，是女人們的天然美容食品呢，無意中看到這個做雞爪的好方法，感覺操作...

“俗語說冬吃蘿蔔夏吃薑，這白蘿蔔又便宜又養生，蒸著吃，營養還不流失。（百度）白蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、大腸經；具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效...

“愛鳳爪，無論是蒸炸烤拌”食材明細主料鳳爪（600克）叉燒醬（5克）薑片（4片）蔥白（6段）料酒（5克）輔料紅燒醬油（20克）花生油（適量）五香粉（3克）糖（5克）清水（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）醬蒸鳳爪的做法...

食材明細主料白瓜（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）雞爪（適量）豬爪（適量）輔料眉豆（適量）陳皮（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白瓜玉米胡蘿蔔爪爪湯的做法步驟1、爪爪飛水。2、玉...

食材明細主料豬肉（適量）鳳爪（適量）輔料花椒（適量）粗鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃肉蒸鳳爪的做法步驟1、1.豬肉，花椒、粗鹽2、把粗鹽和花椒炒熟，涼後再醃肉3...

“過年啦，一定要吃點雞爪，意吉祥。很簡單的做法，自己在家也能做出好吃的雞爪。”食材明細主料雞爪（20只）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）調料豆豉（二匙）醬油（一匙）蠔油（一匙）老抽（少許）色拉油（二匙）鹹鮮（口味）蒸...

食材明細主料鳳爪（適量）花生（適量）輔料尖椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生蒸鳳爪的做法步驟1、抓一小把花生用清水浸泡2、買現成的醬味鳳爪半成品3、泡發過的花生清洗乾淨瀝乾...

“粵式早茶說起廣東早茶的來源，要追溯到咸豐同治年間。當時廣州有一種名為“一釐館”的館子，門口掛著寫有“茶話”二字的木牌，供應茶水糕點，設施簡陋，僅以幾把木桌木凳迎客，聊供路人歇腳談話...

“先燒再蒸，風味別具一格，口感香糯軟酥，輕輕一泯，肉，脆骨全部入口，既有嚼頭又不用費勁，聽著矛盾卻只有親自品嚐後才能領悟其中之快感。”食材明細主料鳳爪（適量（22只））輔料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適...

“一道家常菜。胡蘿蔔和雞爪一同燒製，味道非常棒。”食材明細主料雞爪（500g）胡蘿蔔（600g）輔料蔥（15g）姜（10g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（5g）清水（適量）八角（3g）花生油（30ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（...

“夏日不可拒絕的誘惑~酸甜爽脆冰涼可口的白雲鳳爪。極為簡單的操作，吃到嘴裡滿口冰爽。”食材明細主料雞爪（若干）輔料薑絲（適量）配料米醋（適量）泰國甜辣醬（適量）檸檬冰水（一瓶）酸甜（口味）拌（工藝）一...

食材明細主料雞爪（適量）輔料豆豉（適量）青紅椒（適量）配料生抽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）雞精（適量）白糖（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）豉蒸鳳爪的做法步驟1、準備雞爪適量，放...

“現在天氣熱了，吃啥都沒味道，來個酸辣蘿蔔鳳爪，鹹酸中帶甜，甜中有辣，鳳爪Q彈，蘿蔔爽脆，太好吃了！”食材明細主料鳳爪（10個）紅皮蘿蔔（1個）輔料姜（1小塊）大蒜（6瓣）小米椒（5個）檸檬（1個）調料鹽（適量）糖（適量）生抽...

“廣式早茶，一籠鳳爪一壺茶，都是老廣經典早茶。如果不在廣州，又或不想排隊喝早茶。在家也能做美味的開胃蒸鳳爪。皮酥軟鬆弛，肉嫩香滑，入口即溶，滿口留香，美味誘人。”食材明細主料雞爪（500克）...

食材明細主料雞爪（適量）輔料蔥姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬油蒸鳳爪的做法步驟1、準備材料2、將雞爪搓洗乾淨...

“鳳爪它富含穀氨酸，膠原蛋白和鈣質，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效滴呢~~豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維...

“豉汁鳳爪是廣東人氣頗高的一道小吃，無論早茶下午茶還是宵夜，點選率都極高，雞爪酥爛，豉香濃郁，顏色誘人，入口即化一吮就會脫骨。我和朋友們也愛點這個，還有白鳳爪。我覺得啃骨頭也是一種樂趣...