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發表於:2024-01-13
“第一次做也能成功”食材明細主料豬肉(適量)蒜泥(兩頭)醬油(少許)紅曲粉(少許)糖(少許)花椒粉(少許)黑胡椒(少許)輔料鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜味紅腸偏辣和甜味的做法步驟1、買豬...
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發表於:2024-01-31
“每到冬天,我就會將家裡的蒜頭放在一個大的盤子裡用清水浸泡根部,差不多一個星期左右就能吃到鮮嫩無汙染的蒜苗。這個蒜苗嫩綠嫩綠的讓家裡不僅多了一份生機,又能吃到美味,一舉兩得。”食...
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發表於:2024-02-10
“整理冰箱發現還冷凍著做臘腸剩下的腸衣,正好拿來做點粉腸,特別喜歡家鄉的粉腸,小時候每到過年都要殺豬灌粉腸,味道獨特,直接蘸食,或者煎炸都是不錯的一道小菜。”食材明細主料豬肉末(200g)澱...
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發表於:2024-01-11
“各式臘腸香腸可是年菜上少不了的。我們這裡一進12月份滿街的肉脯就掛滿了給顧客做好的臘腸、臘肉,我也就在這時讓商家做上一掛,一掛一般是5斤肉做成的,哩哩啦啦吃到春節前正好吃完,然後...
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發表於:2020-04-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘本人呢是特別愛吃魚的,什麼水煮魚呀、清蒸魚呀、乾燒魚呀等等,還有很多很多的做法,其實我最喜歡吃的還是水煮魚,感覺怎麼...
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發表於:2024-01-11
“在我的家鄉本溪,有一種香腸,我們叫做面腸,也叫粉腸,尤其受大家的喜歡,它和臘腸,風乾腸的做法不同的地方就是澱粉比較多,所以我們叫面腸,粉腸。製作香腸好多年了,單位的同志都和我學做各種香腸...
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發表於:2024-01-11
“春天不吃點小蝦真的對不起春天的饋贈,有一種草蝦不是太小,寸把長不到,和韭菜炒又太扎嘴,不妨試著這樣吃,更美味。”食材明細主料蝦(350克)麵粉(適量)輔料蒜頭(20克)青蒜(5克)辣椒粉(3克)麵粉(適量)面...
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發表於:2018-01-22
美麗的雲南位於我國的南部,而且素有彩雲之南的稱號。每個地區都有其自己的特產,雲南也不例外。雲南是一個美麗的地方,很多人會選擇去雲南旅遊,雲南的街頭小吃也很有地方的特色,既然這樣的話...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料口味腸(適量)輔料辣椒粉(適量)油(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣口味腸的做法步驟1、口味腸,2、在每根口味腸上切上刀口,3、不粘鍋裡燒油下入口味腸,4、小火油煎,5、煎...
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發表於:2018-04-02
酸辣。雲南的菜餚多為新鮮軟嫩的,酸酸甜甜的,有的還帶有辣味。雲南的特色美味小吃主要有云南的過橋米線,雲南的汽鍋雞,雲南的砂鍋麵,雲南的涼米線,雲南的罈子雞,雲南的三絲菌,以及雲南的滇味炒...
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發表於:2024-02-24
“光陰飛逝,星移斗轉,轉眼間跨越了1314。過去的一年,快樂著,成長著;過去的一年,失去了很多,也得到了很多;過去的一年,有喜有憂,有笑有淚。懷著感恩的心告別,懷著希望的心迎接,願在新的一年裡,快樂健...
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發表於:2024-02-27
“辣味香腸比較適合愛吃辣的人士,早餐夾在麵包裡,也可以做辣味腸湯。製作方便簡單,可以灌腸或做成漢堡餅,食用時以中火煎的方式最佳,微波帶焗烤也可以;標準的西式早餐腸口味,與麥當勞的早餐豬...
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發表於:2024-02-10
“脆皮腸一定選用羊腸來做,羊腸細所以灌進去的肉就少,容易晾乾也容易煮熟。這種脆皮腸可以一年四季來做,不受天氣的控制,天氣冷自然晾晒3-4天的時間也就好了,氣溫高,用電風扇對著吹也就一天...
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發表於:2024-02-10
“香腸從小就愛吃,尤其是麻辣味的。往年一直都是媽媽親手製作,做出來的味道非常好。可今年媽媽不在身邊,這灌製香腸的重任自然就落在了我的身上。雖然不曾做過,但也看媽媽灌過,為了更有把握...
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發表於:2018-05-18
水果的種類有很多,從口感上區分大體上可以分為口感偏酸或偏甜,那麼口味偏酸的水果有哪些?口感偏甜的水果有哪些?今天小編就為大家介紹一下。一、口味偏酸的水果有哪些常見的口感偏酸的水...
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發表於:2024-01-02
“即使再沒有胃口,有了紅燒肉,瞬間就能吃啦!滿滿幸福感!”食材明細主料五花肉(2塊)輔料八角(2個)桂皮(1塊)香葉(2塊)冰糖(1勺)白砂糖(1勺)大蒜(3顆)幹辣椒(3只)調料手抽(1勺)料酒(2勺)鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)家...
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發表於:2024-02-24
“眼看快要過年了,街上的年味越來越濃了。我們重慶人到了這個時候大家都愛做臘肉,香腸,買新衣,辦年貨。雖然現在每天都是跟過年一樣,但中國人對於傳統的農曆年還是有很高的期望值的。我們家...
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發表於:2024-01-11
“✒️幸福最重要”食材明細主料豬肉(一塊)輔料腸衣(若干)蒜(四瓣)味精(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紅腸的做法步驟1、豬肉切塊2、將豬肉絞成肉餡3、攪好的肉餡裡...
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發表於:2018-02-07
含糖量高於4g/L的紅酒口感偏甜。紅酒按照含糖量可以分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜紅葡萄酒,甜度分別為低於4g/L、4-12g/L、12-45g/L、高於45g/L,所以一般乾紅葡萄酒嘗...
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發表於:2024-01-11
“今天和大家分享的是老式蒜味香腸,這種口味的香腸去年我就做過一次,味道非常接近市售的蒜味香腸,而且自己做的蒜腸安全衛生 吃著放心,做法也很簡單 。喜歡的朋友可以試試~~~”食材明細...
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發表於:2018-03-09
說到東北這個地方,小編相信大家對東北都不陌生吧,小編最喜歡就是東北口音了,比較豪爽,大氣,那麼的人們都長的人高馬大的,說過了人,這會來說說東北的菜,不知道大家是否有吃過東北的菜系呢,今天小...
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發表於:2024-02-26
“這道菜味道中辣,吃起來口感爽,味道好極了。。。”食材明細主料鵝腸(適量)輔料香菜(放多點)紅椒(少許)姜(少許)大蔥(放多點)配料青芥末(依照個人口味)味事達醬油(適量)味精(適量)雞粉(適量)麻油(少許)中辣(口...
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發表於:2024-02-25
“一串串剛剛灌製的臘腸掛在那裡,構成了一幅洋溢著濃厚年味的傳統“年畫”,這是家的味道,更是年的味道。”食材明細主料豬後臀尖(4000克)鹽(80克)幹辣椒(150克)花椒(50克)麻椒(5克)白糖(10克)高度白酒...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料臘腸(3根)蒜薹(一把)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片,我就沒有用熱水燙,去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱,放入少許油,放入臘...
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發表於:2024-03-02
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料香米(適量)冷凍豌豆(1分升)玉米罐頭(1分升)輔料藏紅花(適量)杏幹(1把)洋蔥(1個)辣香腸(400克)橄欖油(2湯匙)香菜(1至2根)配料黑胡椒(少許)鹽(少許)原味(口味)...