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發表於:2024-01-05
食材明細主料菠蘿(半個)輔料雞蛋(3個)澱粉(4勺)麵粉(2勺)泡打粉(5g)鹽(2g)芝麻(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸菠蘿的做法步驟1、雞蛋3個,沙淋綠豆澱粉4調羹,麵粉2調羹,水2調羹調成薄糊,然後加...
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發表於:2024-02-01
“菠蘿是一種不嬌氣的我水果,吃法很多,怎麼吃都可口。菠蘿可以做罐頭,做菠蘿汁,用它來做餡料還可以助消化。”食材明細主料菠蘿肉(400克)輔料白糖(120克)番茄醬(60克)水澱粉(20克)酸甜(口味)炒(工藝)廿...
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發表於:2024-01-13
“此酒香味濃郁,甜甜的,口感不錯!”食材明細主料菠蘿蜜肉(300克,去核)米酒(800克(自蒸,33度))輔料蜂蜜(250克(純正))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹,用小...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料菠蘿(個)米飯(適量)輔料雞蛋(2個)蠔油(適量)蝦仁(10只)鹽(適量)葡萄乾(適量)青椒(半個)洋蔥(半個)橄欖油(適量)紅椒(半隻)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(適量)水(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裡侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裡,78℃,8小...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料菠蘿(1個)輔料砂糖(50G)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿1個,用攪拌機或料理機打成泥2、加砂糖倒進不鏽鋼小鍋內煮10分鐘,或微波爐高火5分鐘3、晾涼後...
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發表於:2024-01-03
“最近大寶咳嗽厲害,好多涼東西,想吃又不能吃,不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿,非纏著要吃。實在沒辦法,試著把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿(適量)輔料鹽(適量)老冰糖(適量)水(適量...
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發表於:2024-01-05
“很多人喜歡吃菠蘿,一般都是在外面買。削好的,還有買老闆泡鹽水裡面的。其實那樣都不是很衛生。我都是買回來自己切。家裡有孩子,吃著放心。”食材明細主料菠蘿(一個)酸甜(口味)其他(工藝)十分...
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發表於:2024-02-23
“一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿(1.5斤(1個))輔料冰糖(200克)配料蜂蜜(適量)檸檬汁(適量)涼開水(100克)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片,淡鹽水...
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發表於:2023-12-27
“追劇小零食,好吃到轉圈圈。”食材明細主料菠蘿碎(180g)輔料黃油(8g)砂糖(35g)澱粉(10g.)清水(12g)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迷你菠蘿酥的做法步驟1、黃油小火融化。2、加入菠蘿碎、砂...
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發表於:2024-01-11
“節日繼讀著,假期繼續著,展才藝繼續著,品美食繼續著……。有人說,父母在就有家。我想天下的老人都會在想有生之年多與兒女們聚聚吧!20I7春節,難得能有這麼長時間,湊的這麼這麼齊……顯然“家...
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發表於:2018-12-09
可以。菠蘿蜜是可以通過油炸食用的,只需要把果肉扒取下來以後,粘上面糊,油熱下鍋炸制金黃撈出,口感外酥裡軟。建議菠蘿蜜還是生吃或者是用酸奶拌著吃,菠蘿蜜最佳的食用方法就是生吃了,口感甘...
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發表於:2024-01-05
“一個菠蘿甜、鹹兩種吃法,都是非常美味的,大家可以來試試哦!”食材明細主料菠蘿(1個)紅蘿蔔(1個)青豆(適量)蝦(8條)蔥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-28
“不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿(3個)輔料冰糖(500g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊,用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料鵪鶉蛋(155克)菠蘿(225克)輔料青椒(適量)紅辣椒(適量)調料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(1勺)幹澱粉(1勺)清水(3勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿小炸蛋的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉...
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發表於:2024-01-13
“五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白,飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。蒸煮時特有的米香味,飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保...
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發表於:2024-02-25
“菠蘿的季節,光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裡面就能簡單做出新的美味噢!”食材明細主料菠蘿(2個)白飯(1大碗)胡蘿蔔(半根)豌豆(半碗)雞蛋(2顆)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適...
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發表於:2024-02-29
“天氣漸漸熱起來了,冷飲已經成為夏天必不可少的食品,來上一杯冰沙既解渴又祛暑,大人小孩都喜歡。”食材明細主料菠蘿(一個)輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿沙冰菠蘿汁的...
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發表於:2024-01-27
“菠蘿好吃,但又容易上火,做成果醬的話,不管是抹面包還是作為烘焙時候的餡料都是不錯的。”食材明細主料菠蘿(500克(已去皮))白砂糖(100克)檸檬汁(幾滴)輔料澱粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-29
“目前北京市場上的菠蘿正是銷售旺季,在我家小區門外的水果攤上菠蘿很便宜,每天小販們向路人不斷的推銷,經不住誘惑我便買了兩個,回家一稱六斤多,一個人根本吃不了,呵呵,放了數天菠蘿已經很軟...
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發表於:2024-02-01
“菠蘿被視為一種代表吉祥水果.果肉柔軟酸甜、營養豐富,既可生食、又能入菜,還能加工成菠蘿罐頭等,屬於多用途高經濟作物。菠蘿富含維生素B1,可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有...
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發表於:2023-12-31
食材明細派胚低筋粉(240克)無鹽黃油(120克)白糖(30克)鹽(2克)泡打粉(1克)牛奶(55克)蛋黃(1個)菠蘿餡兒菠蘿(500克)白糖(50克)黃油(15克)菠蘿餡兒勾芡水面粉(10克)玉米澱粉(10克)清水(20克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料菠蘿(1個)蛋撻皮(9個)輔料白糖(30克)雞蛋(1個)蛋黃(2個)牛奶(130克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蛋撻的做法步驟1、準備用料2、分離蛋清蛋黃3、牛奶加白糖攪拌融化4、2個蛋黃...
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發表於:2024-02-26
“上週給老公做了一週的雞蛋煎吐司,不說他連續吃同樣的早餐什麼感覺,我做的都覺得單調極了。下週他還是會非常累,不能再做吐司了,所以做了菠蘿包來做早餐。剛出爐的時候那叫一個香啊、酥啊...
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發表於:2024-01-05
“菠蘿蜜上市季怎麼能少的了這道甜品!2.5元500克的價格便宜到像白給哇!問題來了,至少一次買半個,聽好半個的重量差一點13斤!菠蘿蜜剝開後不宜久藏,於是就有了各種吃,就有了油炸菠蘿蜜……”食...