關於五五的知識

2021年5月14日-5月16日，Sadia享聚將於上海“五五購物節，環球美食節”活動中精彩亮相。5月14日的活動啟動儀式上，Sadia享聚所屬母公司(巴西食品公司)BRF亞太區市場和創新執行經理BeatrizBe...

粽子是端午節家家戶戶都會吃的傳統美食，那端午節是什麼時候呢？民間傳說詩人屈原於端午節跳汨羅江自盡，後來人們為了紀念他特設立划龍舟和吃粽子作為端午節的習俗。粽子是由粽葉包裹著糯米...

食材明細主料剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩繽紛的做法步驟1、米飯加入生抽。2、拌勻。3、鍋中放適...

“初五吃五福餃子如果說在年三十除夕吃餃子更多是代表團圓的話，那麼初五吃餃子可就別有一番寓意了：“破五”吃餃子俗稱為“捏小人嘴”，據說這樣可免除小人讒言之禍。吃餃子也承載了人們的...

粽子，口子，包子，雞子，蒜子。端午節還要吃艾草粑粑，油糕，打糕，烤鴨，白斬雞，煎堆。粽子軟糯鮮香吃起來非常的美味，在包粽子的時候要儘量用乾的粽葉包制粽子，新鮮的粽葉包製出來的粽子比較容易煮破，煮...

“豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之過多，便使人攝入了過多熱量，多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存，就致人肥胖，肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂...

“顏色好看，誘人，清淡，尤其適合小朋友。呵呵給我兒子做的。”食材明細主料玉米（一根（500g）左右）荷蘭豆（100g）胡蘿蔔（70g）土豆（100g）小萵谷（70g（我們這裡這樣叫））輔料鹽（2g）生抽（兩勺（20ml）左右）雞精（1g）清淡（口味...

“學習老楊的廚房師傅的方法，自制更健康”食材明細主料肉末（2斤）輔料番薯粉（0.5斤）雞蛋（2個）配料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制五餐肉的做法步驟1、買兩斤豬肉，瘦肉多些...

紅蘿蔔，西紅柿，紅燒魚、紅燒肉、紅鴨蛋。所處的地域不同，立夏吃的美食也會不一樣。立夏的美食眾多，包括立夏飯、立夏粥、立夏羹、立夏蛋、立夏茶、七家粥、立夏果等。立夏飯是寧波一帶立夏...

黃魚、鹹鴨蛋黃、黃鱔、黃瓜、雄黃酒等。端午節食用五黃寓意著可以驅邪避蟲、紀念屈原等等。目前市面上的雄黃酒已經很少見，所以可以使用黃酒代替雄黃酒。鹹鴨蛋可以自己醃製也可以購買...

稻、黍、稷、麥、菽。通常五穀的說法指的是以上五穀。當然北方有些地區種五穀理論中，麥替換了稻。五穀指的是在我國中最受歡迎且日常生活中最常見的五種穀類，是支撐我們日常生活生存的食...

說到五穀雜糧，大家應該都非常的熟悉，作為中國人，我們都是吃著五穀雜糧長大的。五穀雜糧具有豐富的營養價值，而且對人的身體有好處。但是大家知道，五穀雜糧是哪五穀嗎？五穀雜糧包括哪些，下面小...

“立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。還有“秋貼膘”的說法，...

“到底五福是什麼呢？第一福是“長壽”，第二福是“富貴”，第三福是“康寧”，第四福是“好德”，第五福是“善終”。如果能有這些真的是人生的大福氣呀！所以用了五種豆腐，與其它食材一起煲，明亮的...

“雞蛋，紫菜，豆腐皮裡，還豐富的蛋白質，也是我們人體每天所必需的維生素，雞蛋和紫菜結合，味道含有紫菜的清香，葷而不膩，不管是節日，喝酒，當冷盤，還是招待客人，都是高大上的選擇，大家可以試試哦，第一次...

““五仁餡”應屬於傳統的餡料，可以做月餅、包湯圓、烤酥餅等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用乾果仁湊夠五種就可以了，其實自己家裡製作，缺一兩樣野無所謂。...

食材明細主料豬肉（6000克（12斤））五香醬油（一瓶）輔料鹽（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）桔子皮（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制五香臘肉的做法步驟1、準備好豬肉，切成700克左右...

食材明細主料五花肉（適量）彩圓椒（適量）輔料料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）排骨醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩肉的做法步驟1、備好所用材料。2、起鍋燒水，焯洗好五花肉。3、熱幹鍋（...

杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁，這個是最傳統的五仁月餅，而現在的五仁月餅還會放蓮蓉、山楂、紅小豆、棗泥等一些食材，這樣的五仁月餅口感獨特且有益成分豐富。月餅不僅餡料講究，而且...

“藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，蓮的根莖。肥大，有節，中間有一些管狀小孔，折斷後有絲相連。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用藕製成粉...

“五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麵粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉...

食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）配料五香滷肉香料包（一份）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）細鹽（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水...

“以前做的這款五仁餡蠻好吃的。雖然沒有肉丁在裡面，但還得香甜好吃哈。也可以放些叉燒在裡面，就是叉燒五仁嘍。食材：炒熟花生仁100克、黑、白芝麻50克、瓜子仁33克、蜜棗：50克、杏仁片：50...

戰國時期，偉大愛國詩人屈原一生忠心報國，無奈對楚王的昏庸痛心疾首，唯有投江希望能喚醒楚王。後人為了紀念屈原於是就有了端午節。我們在端午節都知道端午節吃粽子，賽龍舟。而端午節也有吃...

“出去吃燒烤的時候從來不吃精肉，一是因為烤出沒有五花肉香，二是因為精肉可以用別的肉作假。有人說用老鼠肉，這個我不發表評論，但是，我們小區成群結隊的流浪狗流浪貓都不知道去哪兒。細思極...