關於冬筍龍骨湯的家常做法的知識

“冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸以及鈣、磷、鐵等微量元素和豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，有助於消化。冬筍加龍骨...

“家人都愛喝湯，這是一道簡單美味又營養的湯。。。”食材明細主料羊尾筍（100克）龍骨（330克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍龍骨湯的做法步驟1、食材：羊...

“夏天，還是多喝點湯吧，今天我又煲了清熱利水祛溼的湯，現在有電高壓煲，做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（300克）海帶（50克）輔料蓮子（20克）花生仁（20克）紅蘿蔔（30克）鹽（1克）雞精（1克）胡...

食材明細主料冬筍（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍煲龍骨的做法步驟1、原料圖。2、龍骨洗淨，冬筍去皮切塊，姜拍散。3、將冬筍焯水。4、將龍骨分別焯水...

“夏天的湯，清熱解暑利水為主題，冬瓜必不可少。”食材明細主料冬瓜（300克）木瓜（300克）龍骨（400克）輔料鹽（適量）胡椒粉（2克）雞精（2克）天麻（2條）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜木瓜龍骨湯的做法步...

食材明細主料龍骨（適量）土豆（適量）冬瓜（適量）輔料姜（適量）醋（適量）鹽（適量）火腿碎（適量）花椒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜土豆龍骨湯的做法步驟1、原料圖。2、冬瓜、土豆去皮切塊。3、...

“去溼清肺熱。”食材明細主料龍骨（適量）輔料土茯苓（50g）麥冬（10g）天冬（10g）陳皮（3g）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茯陳二冬龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、藥材。3、備好...

食材明細主料棒骨（300g）輔料蘿蔔（100g）鵪鶉蛋（6顆）冬筍（50g）生薑（3片）料酒（10ml）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒骨蘿蔔冬筍湯的做法步驟1、棒骨泡血水1小時2、棒骨下鍋大火煮沸，焯水3、備好輔...

“夏天燉湯，多選一些清涼的原料，冬瓜清熱利水，雪梨清熱潤肺。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（300克）雪梨（150克）輔料蓮子（20克）花生仁（20克）鹽（0.5克）雞精（1克）胡椒粉（1.5克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單...

“【榨菜鞭筍龍骨湯】我兒子說：這樣的搭配很好，味道鮮美。。。”食材明細主料龍骨（335克）鞭筍（260克）榨菜（155克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜鞭筍龍骨湯的做法步...

食材明細主料肉骨（540克）冬筍（1株）鹹菜（95克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍肉骨湯的做法步驟1、食材：肉骨（已清洗焯水）、冬筍、鹹菜（已清洗切開）。2、將冬...

食材明細主料冬瓜（適量）龍骨（適量）輔料姜（適量）瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水放入鍋裡。2、放入瑤柱。3、放入冬瓜皮。4、切小塊。5...

“很清甜的湯品。”食材明細主料冬筍（適量）老母雞（半隻）筒骨（650克）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞筒骨冬筍湯的做法步驟1、準備:老母雞，筒骨。2、先將雞斬件和...

“今來一款：春筍龍骨湯！時令湯品，口感宜人。簡單易操作，美味又健康！”食材明細主料豬脊骨（適量）春筍（一個）蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍...

食材明細主料龍骨（適量）薏米（適量）冬瓜（適量）芡實（適量）瑤柱（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜薏米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜切塊。4、...

“夏天，要多喝水，多喝湯，尤其是瓜果湯。”食材明細主料龍骨（250克）冬瓜（200克）南瓜（200克）輔料紅蘿蔔（100克）花生仁（20克）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜南瓜湯的...

“最近天一直陰沉沉的，也不下雨，但是空氣溼度挺大，燉點冬瓜吃，去去溼氣。”食材明細主料龍骨（幾塊）冬瓜（約700g）純淨水（適量）輔料玉米（1根）調料食鹽（2g）香菜（些許）陳醋（5g）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（...

“很清甜的湯品。”食材明細主料龍骨（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理冬筍，剝...

“排骨焯水去血沫，冬筍乾洗乾淨，香菇洗乾淨去蒂劃十字，胡蘿蔔洗淨去皮切成塊，砂鍋加水燒開將焯過水的排骨放入砂鍋加生薑片2片，香葉，草果，八角，肉蔻，桂皮，兩片幹山楂放入砂鍋內大火燉30分鐘左右...

“冬瓜，祛溼利尿，降脂減肥，味道清甜。”食材明細主料冬瓜（400克）龍骨（300克）輔料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍骨冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切塊，龍骨斬成小...

食材明細主料墨魚乾（100g（泡發好的））豬骨頭（200g）冬筍（100g）雞爪（4個）輔料雞精（3g）鹽（6g）蔥花（15g）姜（3片）料酒（15ml）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬筍墨魚骨頭湯的做法步驟1、將泡發好的墨魚乾切條、...

“剛進入5月彷彿夏天一下就來臨了似的，中午室外氣溫居然達到33度。不知北方的朋友是否也經歷如此的天氣？炎炎夏日中午是否覺得吃飯有點乾巴巴的難以下嚥的感覺？總覺得人懶懶的沒胃口吃飯？...

“冬筍含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類，含有大量的胡蘿蔔素、維生素BI、維生素、維生素C和鈣、磷、鐵、鎂等。在冬筍所含的蛋白質中，至少有16種氨基酸。。。”食材明細主料冬筍（395克）龍骨...

食材明細主料小白冬瓜（適量）龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）雞爪（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小白冬瓜龍骨湯的做法步驟1、雞爪龍骨洗淨。2、飛水後洗去血汙。3、小白...

食材明細主料龍骨（適量）冬瓜（適量）玉米（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜玉米龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、放入鍋裡。3、冬瓜皮放入煮半個小時。4、冬瓜...