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  • 豆花泡饃怎麼做|豆花泡饃的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料鍋盔(Ⅰ袋)麻花(Ⅰ袋)輔料料包(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆花泡饃的做法步驟1、豆花1份去蓋。2、豆花備用。3、電磁爐插上電源水開下入豆花。4、麻花開啟。5、撕成...
  • 小炒泡饃的做法 酸辣醇香的小炒泡饃 小炒泡饃怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “燉一鍋鮮美的湯,煮幾塊肥瘦相間的肉,炒一碗香氣四溢的小炒泡饃,配上糖蒜,饃筋爽滑,香氣四溢,既有泡饃的濃郁厚重,還有酸辣爽口的獨到滋味,誘人食慾。”食材明細主料羊肉(100克)麵粉(500克)輔料粉...
  • 蒙古奶茶泡饃豆怎麼做|蒙古奶茶泡饃豆的做法
    發表於:2023-12-26
    “西北風情,不一樣的口感。”食材明細主料蒙古奶茶(1包)輔料饃豆(適量)調料開水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒙古奶茶泡饃豆的做法步驟1、饃豆備好待用。2、碗中放入適量饃豆。3、...
  • 牛肉泡饃的做法 肉牛泡饃 牛肉泡饃怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料饃(適量)牛肉高湯(適量)熟牛肉(適量)輔料木耳(適量)黃花(適量)豆乾(適量)粉絲(適量)蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉泡饃的做法步驟1、取適量饃和粉絲備...
  • 驢肉泡饃怎麼做|驢肉泡饃的做法
    發表於:2023-12-26
    “天上龍肉,地上驢肉;要健康,喝驢肉湯,要長壽,吃驢肉!”食材明細主料驢肉(適量)輔料木耳(適量)粉絲(適量)小蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)驢肉泡饃的做法步驟1、清水泡肉:把肉中血水等泡...
  • 牛肉泡饃怎麼做|牛肉泡饃的做法
    發表於:2023-12-28
    “家裡有一塊剩發麵餅,雖然已經有些發硬,但不可以浪費。看到燉好的牛肉,湯濃肉香,聯想到了陝西名吃羊肉泡饃,饃,要用硬饃。受到啟發,隨即用這塊發麵餅做了牛肉泡饃。為營養更加全面些,就地取材...
  • 花饃饃的做法 做法多多的過年花饃饃 花饃饃怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “過新年很多地方會做花饃饃,那種五顏六色的、形狀各異的蛟龍、盤鳳、金山銀山啥地,看著就喜慶。我不會做那種,我玩的麵糰橡皮泥,呵呵。分別揉好白麵團、南瓜麵糰和紫薯麵糰。發酵好就隨心...
  • 羊肉泡饃的做法 【羊肉泡饃】----西安小吃 羊肉泡饃怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料羊肉(500克)麵粉(500克)酵母(適量)輔料木耳(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)配料生薑(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)花椒(適量)丁香(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 豆角饃花麥飯怎麼做|豆角饃花麥飯的做法
    發表於:2023-12-28
    “農家飯豆角饃花麥飯,,處處都是兒時的味道,香辣入味,好吃不厭。”食材明細主料豇豆(1把)手工蒸饃(2個)麵粉(適量)輔料大蔥(1/2顆)大蒜(3瓣)調料鹽(適量)十三香(1勺)雞精(半勺)胡椒粉(半勺)辣椒麵(5小勺)花生油...
  • 花樣饃饃怎麼做|花樣饃饃的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料麵粉(適量)高粱面(適量)紅薯面(適量)輔料紫薯(一個)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饃饃的做法步驟1、柔麵糰,紫薯搗碎與白麵混合2、上鍋蒸3、上鍋蒸4、30分鐘出鍋5、香噴噴...
  • 羊肉泡饃的做法 西安人做的羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “作為一個西北人,對羊肉泡饃的喜愛大於一切。身在上海,一直吃不到正宗的羊肉泡饃,終於,在今天,我忍不住了,逆天一把,自己做了一次羊肉泡饃。”食材明細主料羊肉(500g)輔料麵粉(500g)生薑(一塊)木耳...
  • 花結饃饃怎麼做|花結饃饃的做法
    發表於:2024-01-09
    “喜歡吃麵食。麵食做早餐比較多。紫薯的營養價值高,所以被利用的就多了,用來蒸饅頭好吃又好看。而且用紫薯發麵,減少了發酵的時間,口感鬆軟微甜。”食材明細主料麵粉(200g)紫薯(一個)輔料酵母...
  • 牛肉泡饃的做法 陝西風味—牛肉泡饃 牛肉泡饃怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “在陝西提起牛羊肉泡饃,婦孺皆知,久食不厭,外來遊客莫不爭先品嚐,以飽口福。現在牛羊肉泡饃已成為西安獨特的風味食品。泡饃以烹調方法分為幹泡(無湯)、口湯(食後餘一口湯)、水圍城(湯較...
  • 羊肉泡饃的做法 羊肉泡饃#羊肉# 羊肉泡饃怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉...
  • 泡豇豆夾饃怎麼做|泡豇豆夾饃的做法
    發表於:2024-02-26
    “這是一道極下飯的菜,做法簡單,宴客也端得上桌。”食材明細主料新鮮豇豆(六成)泡豇豆(四成)肉丁(適量)輔料姜(小塊)大蒜(三瓣)紅椒(一個)夾饃(半袋)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)酸鹹(口...
  • 花棗饃饃怎麼做|花棗饃饃的做法
    發表於:2024-01-31
    “老家過年要蒸很多種類的饃饃。離開家鄉幾十年了。但是習俗沒有改變。每逢過年都會蒸家鄉的花棗子饃饃。好吃又好看的。”食材明細主料高筋粉(500g)輔料酵母粉(5g)溫水(220ML)紅棗(適量)甜味(...
  • 甲魚泡饃怎麼做|甲魚泡饃的做法
    發表於:2024-02-28
    “菜點合一的一道菜。甲魚素有‘美食五味肉’的美稱。兼有雞、牛、羊、豬、鹿的味道。不但味道鮮美,高蛋白,低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品。能增強人體的抗病能力和調...
  • 蓮花饃饃的做法 #媽媽的味道#蓮花饃饃 蓮花饃饃怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “記著小時候,我家天天吃花捲!伯伯家天天吃饅頭!我就問堂姐,你為什麼不蒸花捲,每次都蒸饅頭?堂姐說,你媽做滴花捲,就做滴花捲!我媽做滴饅頭,我就做滴饅頭!想想堂姐說滴話,也挺有道理滴(在我的記憶裡...
  • 豆渣紅棗花饃怎麼做|豆渣紅棗花饃的做法
    發表於:2024-02-24
    “紅棗花饃,其實就是饅頭,只因加了紅棗裝飾做出來像花朵一樣,就稱之為花饃,聽起來更順耳而已。於我心中,饅頭已不只是個饅頭,它更充滿了美的誘惑與感動。此款豆渣紅棗花饃,搭配了南瓜,使得顏色...
  • 羊肉泡饃怎麼做|羊肉泡饃的做法
    發表於:2023-12-28
    “週末早餐預定,羊肉泡饃教程:在家的西北味道”食材明細主料帶骨羊腿肉(1kg)奮力(適量)輔料中筋麵粉(60g)酵母(2g)食用小蘇打(2g)調料小茴香(適量)花椒(適量)桂皮(適量)砂仁(適量)白芷(適量)八角(適量)草果(適量...
  • 羊肉泡饃的做法 家鄉的味道——羊肉泡饃 羊肉泡饃怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “作為一個老陝,羊肉泡,臊子面,肉夾饃這老三樣是一直讓人心心念唸的美味。沒有找到合適的館子,那就自己來做吧!”食材明細主料死麵餅(適量)羊肝(適量)羊肺(適量)羊心(適量)羊肉(適量)輔料木耳(適量)黃花...
  • 家鄉特產:烤花饃(香豆味) 香豆味烤花饃怎麼做|香豆味烤花饃的做法 新出爐
    發表於:2024-01-13
    “來自陝西大荔的特產美食:做法很簡單,但是百吃不厭。家裡做法一般都是先做好形狀,然後蒸出來,用爐子烤出來的。不過我這裡條件有限,是用烤箱烤出來的,一樣好吃!!酥酥脆脆,真是想念家鄉的味道。...
  • 花饃饃怎麼做|花饃饃的做法
    發表於:2023-12-31
    “蘭州特色大月餅,花摸摸,兒時的記憶,小時候,每到中秋節,巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香,每次都要偷偷扣裡面的玫瑰花糖吃,實在太香了。看著那麼多層次,就覺得做...
  • 西瓜泡饃的做法 家鄉特色:西瓜泡饃 西瓜泡饃怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “西瓜泡饃是我們民勤的特色美食,吃起來十分簡單,而且相當有味道!夏天的時候是家家都在吃,既可以當做夏日的一頓正餐,又可以作為消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天會吃掉一個西瓜,多的時...
  • 雞肉泡饃怎麼做|雞肉泡饃的做法
    發表於:2023-12-31
    “術後2周,吞嚥的時候還是不夠順利,所以還需要吃軟飯~~流質跟半流質的食物最好。吃夠了清水煮麵,這次用雞湯泡個火燒來吃。”食材明細主料雞湯(200克)雞翅(1個)火燒(1個)輔料小蔥(1棵)調料食鹽(0.5克...