關於吃公的知識

中秋節是市場上有大量螃蟹的季節，所以中秋節期間不僅有很多人送月餅，而且還有螃蟹，那麼，在中秋吃公螃蟹還是吃母螃蟹？下面讓我們看看。一、中秋吃公螃蟹還是吃母螃蟹在野生環境中，陰曆九月，雌...

母蟹。中秋時的母蟹，最為肥美，吃起來口感會更好。螃蟹是常見的食材，別名蟹，品種比較多，常見的梭子蟹、中華絨螯蟹、大閘蟹等。螃蟹的做法多樣，可以用於製作清蒸螃蟹、紅燒螃蟹、香辣螃蟹、水...

母蟹。中秋節是農曆八月十五，在野生環境下生長的螃蟹，農曆九月前母蟹的蟹黃最豐滿，公蟹的蟹膏需要等到農曆十月才最為厚實，所以中秋節期間最好是吃母蟹，過去人們吃螃蟹，有九雌十雄的說法，就是...

公的。大閘蟹可以做成很多美食。例如:清蒸大閘蟹、油燜大閘蟹、肉蟹煲、辣炒大閘蟹、蟹粉拌麵、賽大閘蟹、蟹粉豆腐、蟹粉獅子頭、香辣十三香肉蟹煲、鴨蛋黃溫蟹、起司焗蟹、咖哩花蟹...

母螃蟹。中秋節，母螃蟹的蟹黃非常飽滿，肉質鮮嫩美味。區分母蟹和公蟹，主要看螃蟹的肚臍。圓形的肚臍是母蟹，三角形的是公蟹。挑選螃蟹時，新鮮滿肉滿黃的螃蟹，用燈光照射的時候，是不透光的，而且...

秋高氣爽的季節讓人心曠神怡，而在秋天出現的美食飲食非常多的，比如螃蟹就在秋季才會有。螃蟹又被稱作為大閘蟹，是在江蘇地區比較出名的特色美食，那麼9月吃螃蟹吃公還是母呢？一起來聊聊吧。...

母。在八月十五這段時間螃蟹的蟹黃長得最為豐滿，肉質也是最好的，而公螃蟹一般是在母螃蟹之後在食用，一般是在十月份左右食用，這時候公螃蟹的蟹膏長得最為厚實，而母螃蟹口感就稍微差一些。在...

雞蛋是人們經常會吃的一種食物。特別是對於喜歡健身的人來說，他們常常早餐會吃幾個雞蛋，因為雞蛋富含各種蛋白質，還含有多種營養物質，所以對人體健康有著很大的好處。但是我們都知道，一般我...

蒲公英提起來大家覺得十分的熟悉，因為在年少的時候玩耍的時候就會抓蒲公英玩，西西軟軟綿綿的，而且容易飛走，小孩子都是十分的喜歡的哦，但是我們今天介紹的這個蒲公英不是那個，是一種野菜，大家...

食材明細主料石九公（1條）輔料蔥（1根）調料生薑（適量）玉米油（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸石九公的做法步驟1、釣了一條新鮮的大石九公。2、趁活著剔掉肉清蒸，骨頭用來...

“聖誕節快到啦！準備把聖誕老公公帶回家！簡單又快手的聖誕紙杯造起來！先烤紙杯再凹造型，有顏有料的小蛋糕，小朋友超愛的~”食材明細主料蛋黃（60g）低筋麵粉（64g）輔料玉米油（50g）牛奶（50g）蛋白（120g）淡...

現在的美食行業是很好的加盟專案，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者們創造了很多商機，比如雞公煲，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟專案。那麼...

作為重慶的“特色”菜，去過重慶的人一定會吃的一道菜，那就是“雞公煲”，之前就有很多朋友來問我了，“雞公煲”是什麼，那這裡就讓我來帶大家瞭解下吧。一、雞公煲是什麼大家說的雞公煲，一般都...

“蒲公英的營養價值和藥用價值都很高，帶女兒去植物園玩，發現一大片空地上零星的開著黃花，吃貨的天性頓時暴露無遺：快拔點帶回家~~”食材明細主料蒲公英（約500克）麵粉（兩量杯）輔料蒜末（適量）彩椒...

“雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。燒雞公，是用公雞、青椒、芹...

產婦在醫院經歷幾個小時的分娩，身體透支較大，比以前虛弱很多，因此產婦在生產完後，經常吃些補品，用各種方法恢復體力，食療就是大家常用的方法，這也是中國一大特色吧，特別是雞湯更是普遍，一起來了...

“現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦，想吃都找不到地方啦，今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿（2根）土豆（2個）肉椒（1個）金針菇（1把）小油菜（150克）輔料火鍋底料（80克）豆...

蒲公英是一種比較營養的食物，也可以說它是一味不錯的藥材。吃蒲公英有什麼樣的作用呢？大家首先會想到的應該就是清熱解毒。的確如此，而且蒲公英還有很多別的功效。但是在食用蒲公英時必須...

“包公魚--安徽合肥的一道名菜，也是傳統的一道冷菜。合肥包河產的一種黑背鯽魚，被人稱為；包公魚。此菜因為一次毛主席去合肥視察，吃過此菜後，得到他的讚賞而聞名。菜品色澤醬紅，骨肉酥爛，入口...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1小碗黃瓜：1塊洋蔥：1塊輔料番茄醬：1勺醬油：1勺具體步驟1.準備材料2.黃瓜、洋蔥切丁，鍋里加油把蔬菜炒一下，下米飯一...

食材明細主料紅辣椒（1棵）青椒（1棵）雞肉（700克）洋蔥（1棵）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）花椒（10棵）蔥（1棵）蒜（1棵）醬油（1匙）燒雞公調料（100克）大料（1克）香菜（3棵）芹菜（3棵）小米椒（7個）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞公煲的...

“老公的姐姐的孩子～額～也就是小外甥女一直住在我眼皮底下，挑食不吃飯，為了迎合她的胃口，特地給她做的一道菜！雖然面相不是太美觀，不過相信大家都可以做的更漂亮，廢話不說鳥～看菜”食材明細主料...

“2019年。團圓飯。”食材明細主料雞公（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雞公的做法步驟1、公雞半隻。2、雞肉切好...

食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖誕老公公飯的做法步驟1、原料2、西紅柿切小塊，雞蛋打散3、熱鍋冷油4、倒入雞蛋...

說到蒲公英，想必大家都不會陌生吧。反正對於小編來說，超愛蒲公英。在小編心裡，蒲公英真的超美。那麼，說起蒲公英，大家第一想到的肯定是它美麗可愛的外表，其實，蒲公英還是可以食用的，那麼，蒲公英...