關於菠蘿回鍋肉怎麼做的知識

“經常吃回鍋肉有時候都覺得膩得慌....手上拿著菠蘿玩來玩去就是(ˇˍˇ）想～不出要吃什麼菜”食材明細主料五花肉（1斤）菠蘿（半個）肉丸（適量）輔料蔥（適量）配料醬油（2勺）白糖（適量）精鹽（適量）酸甜（口味）炒（...

“胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。”食材明細主料胡蘿蔔（3個）輔料豆瓣醬（適量）豆豉（適量）青大蒜（一根）其他（口味）炒（工藝）一小...

“有木有覺得回鍋肉雖開胃，但吃多了還是覺得膩，有木有吃肉還不長肉的夢想，有木有一款不膩又解饞的回鍋菜呢？蘿蔔，白蘿蔔來了，冒充一會肉肉，你會愛上這假冒的肉肉。”食材明細主料白蘿蔔（小半個...

“可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉，但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道，我就做成醬香的味道。又是一掃而光，喜歡。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適...

“在先生家鄉。無論請客吃飯，過年。過節。你去無數家吃飯。無數家都會有這道菜。久而久之。我也會了。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜苗（適量）蒜（適...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料五花肉（1塊）姜（少許）蒜（1顆）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）胡蘿蔔回鍋肉的做法步驟1、準備好食材。2、放入五花肉加入少許鹽和油爆幹一點。3、爆幹了加入薑片，迅速加入備用...

“回鍋肉是川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統...

食材明細主料菠蘿（適量）肉（適量）輔料洋蔥（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）幹澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿肉的做法步驟1、肉切塊，放料酒，胡椒粉鹽醃製半...

食材明細主料五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）青椒（適量）配料豆瓣醬（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔蒜苗回鍋肉的做法步驟1、所用材料。2、五花肉用水...

“滿口香！滿口香！滿口香！重要的事說三遍！”食材明細主料帶皮五花肉（400克）青蒜苗（3棵）輔料愛做調味醬（3勺）花椒（10幾粒）油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、...

“疫情買的肉🥩有些多，經常吃紅燒肉和米粉肉容易膩，這款炒肉不錯，不油膩，不吃辣的孩子也能吃。”食材明細主料五花肉（400g）輔料青椒（2個）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（少量）蔥（少量）姜（少量）蒜（少...

“回鍋蘿蔔，將蘿蔔放進高湯裡煮10分鐘後撈出。再放進炒鍋里加入調味汁燴鍋後的蘿蔔。將蘿蔔切塊放進高湯裡煮10分鐘撈出待用。備好的乾紅辣椒放進燒好油的鍋裡炒香，再倒進蘿蔔加適量的精...

“前幾天發了日誌，提到朋友送了蘿蔔乾，也提到用這種蘿蔔乾炒回鍋肉是很好吃的，今天就用蘿蔔乾炒了回鍋肉。我炒回鍋肉也沒有很固定的調料，上次放了味極鮮和雞精，今天就沒有用。其實回鍋肉的...

“回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂回鍋，就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜，在川菜中的地位是...

“這道【回鍋肉】的做法並非傳統意義上的川菜回鍋肉的做法~~~豬肉並非先煮後炒~~~也沒有放郫縣豆瓣醬，豆豉，幹辣椒~~除了一點花椒熗鍋~~一點點料酒，一點點生抽，一點點糖，一點點鹽~~~~別無它...

“肉片菠蘿交替放，既美觀又美味”食材明細主料豬裡脊（一塊）菠蘿（六片）上海青葉（五片）輔料番茄醬（適量）糖（適量）雞粉（適量）蛋清（適量）料酒（適量）鹽（適量）白醋（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）水（適量）酸甜（口味...

“回鍋肉就是做扣肉那種炸的五花肉，這是非常普通的家常菜。”食材明細主料回鍋肉（適量）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）香菇老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“青菜、胡蘿蔔的清淡和五花肉完美地結合，回鍋肉吃起來香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘...

“家常菜的定位就是保證食材的新鮮和品質，讓家人吃的營養健康又美味。”食材明細主料五花肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒回鍋肉的做法步驟1、食材:豬肉、胡蘿蔔切片、姜、蒜...

“回鍋肉一直被認為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉，回鍋肉是川菜館裡的必點菜之一，很受食客歡迎。所謂回鍋，就是再次烹調的意思，即把肉煮熟了放涼切片，再回鍋烹製。回鍋肉的特...

“這道真的出乎意料的香。第一次做。留下來。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒胡蘿...

“前今天電視裡教做回鍋肉，媽媽學習了一下，昨天早上迫不及待的買了豬肉燉好，果然味道不錯，肉香和醬香的融合，使平凡的菜變成了美味佳餚。”食材明細主料熟豬肉（300g）輔料青椒（適量）配料蔥（適量）豆...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料五花肉（一塊）紅蘿蔔（一個）輔料辣椒（三個）蒜（三瓣）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒回鍋肉的做法步驟1、...

“當你聽到蘿蔔與五花肉的時候，是不是想到了紅燒肉？蘿蔔燉肉也是經典味美的菜餚。蘿蔔炒肉片也是不錯的，可以試試，特下飯，也比燉的香。食材：五花肉250克、白蘿蔔400克。輔料：薄皮辣椒2只、姜2...