關於屬於這個季節的簡單味道香椿雞蛋餅的知識

“這個季節，很喜歡這個簡單有自然的的味道~而且做起來也很簡單~”食材明細主料雞蛋（適量）香椿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋餅的做法步驟1、1.香椿洗...

食材明細主料香椿（1把）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿芽用清水沖洗乾淨2、鍋中燒水，開鍋後，關火，將香椿放進去泡30秒左右撈出3、待...

川菜。川菜有麻，辣，甜，鹹，酸，苦六種。川菜是把這六種口味，融合一起構成菜品，像有魚香肉絲，回鍋肉，糖醋排骨，水嘴肉片，宮保雞丁，麻辣豆腐等等。魚香肉絲，是川菜非常有特色的名菜，鹹甜酸兼具，蔥香蒜濃郁...

冬春季。西藍花屬於草本植物，是一種常見的綠色蔬菜，原產於地中海東部沿岸地區，主要被用於西餐配菜或爆炒食用，外形呈淡藍色的花狀，與花椰菜長相相似，味道清淡可口，被譽為蔬菜皇冠，西藍花在秋季...

夏、秋、冬的水果。楊桃屬於多汁水果，其味道未成熟時偏酸、入口偏澀，外表陳賢青綠色；待到成熟時，外表為顏色較深的黃顏色，汁水多，味道甜，口感甚佳。楊桃的產果時間段為7到12月，品質較好的楊桃，...

很多人不喜歡吃榴蓮，覺得它的氣味強烈又刺鼻，還有的人覺得它外表不好看。事實上，在堅硬多刺的外表裡面，卻是柔軟而甜蜜的果肉。只要勇敢的嘗試第一口，很多人就會愛上它如冰淇淋般的口感。那...

“春天吃香椿芽，是不是很應景啊？以前吃的香椿雞蛋餅都是雞蛋與香椿混合，今天要做的是雞蛋是皮，餡是香椿芽，很神奇嗎？來看看吧。”食材明細主料新鮮香椿芽（適量）雞蛋（5個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）花...

“香椿是這春季應季鮮貨它所散發出的濃郁異香，讓它成為春天最美好的代表。裹上雞蛋麵粉糊油炸，叫香椿魚兒;酥脆好吃”食材明細主料香椿（適量）輔料麵粉（面水1:1）水（面水1:1）雞蛋（1個）調料鹽（2克）油（...

食材明細主料香椿（100克）雞蛋（3個）輔料鹽（半勺）澱粉（20克）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蛋煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、香椿開水裡燙一下立即撈出放冷水裡，然後捏去水分後切碎備用...

春季成熟。香椿，是一種綠葉蔬菜，在做法上，可以用來做香椿炒雞蛋，也可以用來做香椿豆腐等等。要說香椿在正常條件下的成熟期，還是集中在陽春三月的，也就是香椿的成熟季節是在秋季。在香椿的挑...

秋季。楊桃沒成熟時，呈淡綠色，成熟的楊桃表皮是黃色的。這時的楊桃酸度不大，果肉脆軟適中。而當楊桃過度成熟的時候，楊桃的表皮會呈現一點暗紅色，果肉會比較軟。甜楊桃適合生食，味道非常可口...

“又是香椿上市的時節,經典的香椿芽炒雞蛋來嘍....”食材明細主料香椿（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿一小把,洗...

春天。香椿只有春天才會有，香椿是指香椿樹的嫩芽，一般在穀雨時節長出，可食用，上市時間比較短，所以同其它蔬菜比較售價也會高一點。香椿中含有大量的硝酸鹽，因此在實用香椿千，先過一遍水在食用...

雞肉是一種高蛋白低脂的肉類，有很多人會把它當成減肥的食材，而且做法也有很多種，吃起來特別的美味，在生活中最常見的就是黃燜雞肉、香菇炒雞肉、手撕雞肉、等等一系列的菜餚，當然還有個比較...

“香椿雞蛋餅也是從兒時候的味道一直保持到現在，平時是很難吃到香椿的，只有從清明到穀雨的時候才能吃到香椿芽做的雞蛋餅。季節性的食材也最珍貴了，市面上的價格也不菲，記得市面上賣的都是...

“香椿炒雞蛋是最常見的吃法，雞蛋性溫，也是營養十分豐富的食物，與苦涼的香椿搭配食用，使菜餚的性味趨於平和，適用於各種體質的人群。所以說香椿炒雞蛋這道傳統名菜中的兩位主要的食材是非常...

“小區裡有幾棵香椿樹。趁著沒人摘了一點點香椿。今天的晚餐就是它了。”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

夏季、秋季。李子品種不一樣，成熟的時間也會不同。大部分李子在7月份至9月份成熟，而早熟品種的李子則在5月份至6月份成熟。李子一般指李，別名玉皇李、嘉慶子、山李子等，主要分佈在中國陝西...

香椿是春季菜市場上很常見的一種蔬菜，很多愛吃野菜的人都會買一些回去做菜餚，最常見的做法莫過於香椿炒雞蛋了，既營養豐富同時吃起來也很美味，不過，大家是否真的瞭解香椿呢？你知道香椿的特性...

“簡單，營養，新鮮”食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒雞蛋的做法步驟1、將香椿在加過鹽的熱水裡快速浸泡一下。即去除野菜的澀味，同...

“100克香椿芽鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等，並具芳香氣味，可炒食、涼拌、油炸、乾製和醃漬。香椿炒雞蛋鹹鮮，脆嫩，好...

春季。香椿是春季的蔬菜，春季才能上市，香椿的嫩芽生長速度很快，所以上市時間也很短。香椿大多在清明前發芽，在穀雨後便可以採摘。香椿又分為青芽和紅芽兩種，香椿香味濃郁，口感清脆，質地好香味...

食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋餅的做法步驟1、食材:香椿、麵粉、雞蛋液。2、鍋中水開放入香椿炒水。3、撈岀過...

“香椿是春天獨特的美食，配上雞蛋營養豐富，味道鮮美。”食材明細主料香椿（100g）輔料雞蛋（2個）甜麵醬（1勺）蒜（1顆）辣辣（1顆）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋卷的做法步驟1、備好食材。2、...

“美食背後的故事:香椿，現在正是吃的時候，紫色小嫩芽，和雞蛋一起吃，營養會更加全面，當然，香椿還有更多的吃法，今天，就做了一道香椿香蔥雞蛋餅，和大家一起分享。香椿的營養價值：香椿的營養價值較...