關於青椒爆豬肚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肚：300青椒：100紅椒：1個輔料鹽：少量薑片：5片蒜頭：3瓣黃酒：少量生抽：少量雞精：少量水澱粉：少量具體步驟1.新鮮豬肚將油膘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒爆豬肚是一道我們家裡經常做來吃的菜，是我媽媽拿手的好菜。非常簡單容易操作。畢竟家常菜是很多剛開始學習廚藝的...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒爆豬肚無論顏色還是氣味都很好，顏色好看，味道好吃，豬肚爽口，適合小孩吃，青椒維生素也多，這個菜配上白飯一流，大家不妨也...

“大家平常吃豬肚都喜歡怎麼吃呢？買一個豬肚回來，除了煲湯外，我還喜歡用一部分做一道簡單又風味十足的爆炒豬肚。做法非常簡單，今天就分享給大家。”食材明細主料豬肚（適量）輔料生薑（適量）幹辣...

“這是一道養胃菜，我也是在電視上看的，也查過不少，黃芪和砂仁加牛肚，的確養胃，才敢做試試。”食材明細主料牛肚（200克）青椒（2個）黃芪（10克）砂仁（10克）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒（適...

食材明細主料豬肚（適量）輔料洋蔥（適量）青紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋蔥爆豬肚的做法步驟1、豬肚買來用鹽，醋，澱粉清洗，再焯水颳去白膜，放入高壓鍋內，放入蔥...

“青椒維生素含量豐富，尤其VC。豬肝含鐵高，補血。這款菜的重點是黃豆醬。”食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）配料黃豆醬（一湯匙）生抽（半湯匙）白糖（半湯匙）麻油（三滴）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料豬肚（半個）輔料大蔥（一根）薑片（6片）配料鹽（適量）醬油（適量）八角（一個）葉（2片）花椒（10粒）五香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥爆豬肚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、把豬肚放入高壓鍋裡，放入...

食材明細主料豬肚（400g）輔料青椒（100g）紅椒（150g）豆豉（20g）調料米酒（20ml）鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬肚的做法步驟1、準備豬肚的環節比較複雜：1、先將整塊豬肚洗淨，放...

食材明細主料豬肚（適量）杏鮑菇（1個）青椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇青椒炒豬肚的做法步驟1、豬肚切絲。2、杏鮑菇青椒切絲。3、...

食材明細主料豬皮（適量）輔料薑片（適量）大蔥段（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）胡椒粉（適量）小青椒（適量）小米椒（適量）大蒜子（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆豬...

“豬肚，很多人從文字上理解就理所當然認為是豬的肚子，其實不然，豬肚即豬的胃也。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，不僅是適用於氣血虛損...

“爆豬肚算是魯菜中傳統菜式之一。成菜滋味醇厚，口感豐富，營養全面。”食材明細主料熟豬肚（300克）輔料洋蔥（100克）青紅椒（50克）蔥姜（少許）配料鹽（2克）糖（1克）料酒（10克）生抽（10克）香油（適量）水澱粉（10克）雞精...

食材明細主料熟豬肚（150克）燈籠椒（1個）輔料姜（3片）蒜（2瓣）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚150克切成條狀。2、燈籠椒一個對半切開，去籽後切...

“簡單健康美味。”食材明細主料熟豬肚片（適量）輔料青椒（一個）蔥花，（適量）蒜（兩瓣）姜（兩片）生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（少量）幹辣椒（一個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬肚青椒的做法步驟1、所有的...

“豬肚的營養成份豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料鮮豬肚（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）大...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）豬肚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）紅酒（（或料酒）適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒炒豬肚的做法步驟1、胡蘿蔔、青椒、豬肚切絲。2、鍋中放...

“美味鮮香。”食材明細主料豬頭肉（200g）輔料青椒（100g）調料菜籽油（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）青椒爆炒豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉煮軟後切成片。2、青椒切成絲，用鹽...

食材明細主料豬肝（200g）青椒（3個）輔料大蒜（2個）生薑（幾片）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒豬肝的做法步驟1、洗好...豬肝切好//青椒切好//大蒜/生薑///一...

食材明細主料青椒（1個）蓮藕（1節）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒豬肚炒蓮藕的做法步驟1、食材：青椒、蓮藕。2、熟豬肚。3、將蓮藕洗淨、去皮。4、放在案...

“豬肚怎麼炒才會口感才會催？不會有腥臭味？來看步驟！！！”食材明細主料豬肚（適量）青椒（適量）番茄（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬...

“買來的豬肚已經基本處理過了，但我還是加入大料和薑片等煮一下幫助去腥，再拿出來剪去裡面的油脂。這樣處理好的都放入鍋中煲湯食用，待到豬肚煲煮到八成熟時撈出來，一半留下湯中，再加入些山...

“今天的“青椒爆豬肝”可謂是為白領量身訂造的一道家常美味佳餚，沒有沿用傳統的油爆豬肝方式，而是用開水先將其燙至半熟，雖然油爆的豬肝更油潤，但更健康，也能去除異味。最後再加入少量的油...

食材明細主料豬肚（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒杏鮑菇炒豬肚的做法步驟1、材料：豬肚、杏鮑菇、青椒。2、鍋中放入適量油燒熱後放入材...

食材明細主料豬肚（一個）黑胡椒碎（適量）青椒（一個）輔料鹽（適量）生粉水（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡椒豬肚炒青椒的做法步驟1、豬肚洗乾淨後，放入高壓鍋里加入黑胡椒碎、鹽、...