關於幹烙蕃薯煎餅的知識

“中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都...

食材明細主料番薯（6個）糯米粉（適量）麵粉（適量）淡奶油（適量）煉奶（適量）芝麻（適量）芝士片（2片）輔料糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心蕃薯餅的做法步驟1、番薯洗乾淨，捎皮，放微波爐叮10分鐘，中...

食材明細主料紅薯泥（適量）香蕉泥（適量）輔料白糖（適量）蛋黃（適量）麵粉（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯煎餅的做法步驟1、香蕉。2、去皮攪成香蕉泥。3、紅薯蒸熟攪成紅...

“真正的人間煙火，不過是一頓家常便飯，也是那年代農村孩子們的零食，最愛吃的家鄉美食——香酥的烙幹餅饃。”食材明細主料麵粉（85g）輔料雞蛋（一個）黑芝麻（10g）調料鹽（2g）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗...

“鮁魚是醃好的，直接煎熟就行。鮁魚美味多汁，配上熱餅，真香呀！無論是平時還是家宴，都是一道不錯的主食。”食材明細主料和好的麵糰（適量）冷凍鮁魚段（適量）輔料辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗...

“本款發麵烙餅，用熟紅薯泥揉麵，包入花生芝麻糖餡，暄軟香甜，營養美味。”食材明細主料普通麵粉（1000克）熟紅薯泥（830克（根據麵粉的吸水性調整））酵母（10克）輔料花生芝麻糖餡（400克）甜味（口味）一小時（耗時...

“紅薯，俗稱地瓜，是我小時候最喜歡的食物之一，可以生吃、烤著吃、煮熟吃、晾成地瓜幹吃，這是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品據，科學家分析，其蛋白質的含量超過大米的7倍；胡蘿蔔素的含量是...

食材明細主料麵粉（500克）溫水（200克）酵母（2克）輔料食鹽（小許）花生油（小許）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹烙發麵餅的做法步驟1、溫水，放酵母融化。2、放麵粉，揉成麵糰。3、蓋蓋子，醒發至兩倍...

“紅薯好處多多，香酥綿軟，早餐煎制，方便快捷。”食材明細主料熟紅薯（2塊）粘面（5勺）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎薯餅的做法步驟1、蒸熟的紅薯兩塊。2、棉白糖2勺。3、紅...

食材明細主料蕃薯（適量）糯米粉（適量）蔥花（適量）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃薯香蔥煎餅的做法步驟1、準備材料，蕃薯蒸熟，壓成泥備用。2、切好蔥花，所有材...

“小時候經常吃的煎餅沒想到自己現在也能做了”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙煎餅的做法步驟1、麵粉用水調成糊加入雞蛋切碎的蔥花鹽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香煎蕃薯餅是一種閒暇小吃，其主要原材料有面粉、番薯、香蔥等烘烤而成，香煎蕃薯餅金黃飽滿,皮薄餡多,口感豐厚，飄著淡淡...

“平時小惠子家常點心是面向大眾，既簡單又方便，很適合初學者試試哦。這款點心是從“生煎饅頭”由來的，唯一改進是餡料變為甜的，吃口就不油膩呢。而“生煎饅頭”做出來吃口既有饅頭口感，也有...

“蕃薯在古時候人們認為它是一種能填飽肚子的食物，現今人們認為它是一種貴寶，蕃薯不但有益氣力，健脾胃的功效，還能補中、和血、暖胃等。”食材明細主料蕃薯（約1斤半）粘米粉（半斤）清水（2碗半）蝦米...

食材明細主料蠔肉（250g）番薯粉（50g）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、蠔肉沖洗乾淨，準備蔥花番薯粉雞蛋2、加入適量鹽胡椒粉攪拌均勻3、油熱，下鍋煎4、煎至...

可以。。使用木薯粉製作雞蛋煎餅時，可以選擇加配菜，例如胡蘿蔔，直接將胡蘿蔔清洗乾淨，切成碎末放入碗中，新增雞蛋、木薯澱粉、食用鹽，攪拌成糊狀，放入電餅鐺中烙餅即可。木薯澱粉是樹薯粉做成...

“外脆裡嫩，餡料滿滿，鹹香美味，非常的好吃😋”食材明細主料自發粉（適量）自發玉米粉（適量）梅乾菜（適量）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅乾菜肉末烙餅...

食材明細主料紅心蕃薯（1個）黑芝麻（少許）牛奶（1盒）輔料黃油（兩塊）白糖（少許）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃薯芝麻餅的做法步驟1、紅心蕃薯去皮蒸熟，用壓泥器壓爛。2、加入一盒純牛奶。3、一...

食材明細主料麵粉（200g）白糖（15G）食用油（適量）輔料番薯（2小個。）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番薯煎餅與捲餅的做法步驟1、普通的中筋麵粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成團...

食材明細主料蠔珠（250g）雞蛋（2個）輔料紫蘇（適量）原味（口味）未知（難度）煎蠔烙的做法步驟1、準備材料。2、紫蘇切碎，雞蛋番薯粉蠔一起攪拌。3、攪拌均勻。4、下鍋煎至兩面金黃。5、出鍋。...

“小時候最愛吃媽媽做的蒸蕃薯絲。”食材明細主料番薯（適量）輔料蘿蔔乾（適量）花生米（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蕃薯絲的做法步驟1、把蘿蔔乾切碎，炸花生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃薯：200公克鹽：1/2茶匙沙拉油：2大匙面煳：：40公克水：80㏄輔料具體步驟1.蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝...

“蕃薯是健康食品之一，特別是減肥的MM們，烤蕃薯香甜軟糯，特好吃。與夥伴們分享下空氣炸烤的蕃薯簡單又方便。”食材明細主料蕃薯（6個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤蕃薯的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）紫薯粉（適量）牛奶（適量）輔料培根（4片）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯培根烙餅的做法步驟1、麵粉中加入紫薯粉，加入酵母拌勻，加入適量牛奶，和成麵糰，進行發酵...

“今天做一道山西家常麵食“煎烙韭菜餅”。用料，麵粉、韭菜和油鹽等，製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麵食做法如下；”食材明細主料麵粉（400克）韭菜（350克）輔料精鹽（適量）味精（適量）香...