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  • 家常版焦圈|焦圈
    發表於:2024-01-05
    “焦圈是北京的特色小吃,在其它地方是吃不到的,想吃,就自己動手做家常版的,好處是自己做的放心,還健康。”食材明細主料麵粉(300克)純牛奶(200ML)糖(10克)蜂蜜(10克)酵母粉(3克)輔料調和油(適量)鹽(3克)鹹...
  • 香酥苦瓜圈的做法 外焦裡脆的香酥苦瓜圈 香酥苦瓜圈怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “外焦裡脆的香酥苦瓜圈是一道非常爽口的小菜,當零食吃也是不錯滴,大家都知道吃油炸食品很容易上火,但是苦瓜有著美容減肥,清熱去火的功效。兩者合一,既可以享受美味,又不必擔心上火長胖,何樂...
  • 焦糖布丁的做法 家庭版焦糖布丁 焦糖布丁怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “在家動手,就可以享受到美味哦!更重要的是。。。。。一種心情!”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(3袋)輔料焦糖色(15g)配料砂糖(3匙)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖布丁的做法步驟1、1.材料:牛...
  • 家庭版甜甜圈|甜甜圈
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(300g)水(170g)輔料酵母(3g)白糖(10g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版甜甜圈的做法步驟1、300克麵粉加入3克酵母,10克白糖。2、加入170克水。3、和成麵糰。4、醒發制兩...
  • 外焦裡內嫩快手版如何做簡單又美味|家常版醬烤羊排
    發表於:2019-10-22
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:一扇約一斤半輔料排骨醬:一大勺子迷迭香:適量黑胡椒碎:適量鹽:適量孜然:適量蔥姜:適量具體步驟1.蔥段薑片與羊排一起冷...
  • 無油版魷魚圈怎麼做|無油版魷魚圈的做法
    發表於:2024-01-27
    “無油版的烤魷魚圈,用烤箱來烤一樣的酥脆,無油健康的食品”食材明細主料魷魚圈(350克)雞蛋(1個)輔料料酒(1/2湯匙)胡椒粉(2克)食鹽(3克)麵粉(35克)麵包糠(40克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油...
  • 蘋果焦圈怎麼做|蘋果焦圈的做法
    發表於:2024-02-10
    “蘋果焦圈,餐後小甜點,少吃點還是可以的”食材明細主料蘋果(一個)雞蛋(兩個)生粉(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果焦圈的做法步驟1、準備原料2、蘋果去皮去核,放清水...
  • 烤箱版甜甜圈怎麼做|烤箱版甜甜圈的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料砂糖(60g)黃油(20g)雞蛋(2只)泡打粉(4g)低粉(125g)牛奶(40g)玉米油(60g)裝飾開心果(適量)玫瑰花(適量)黑巧克力(適量)綠茶巧克力(適量)杏仁(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤...
  • 酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點著急,沒那麼細緻。倒出碗裡的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍...
  • 家常版炸洋蔥圈如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-21
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:一個輔料鹽:1勺具體步驟1.將洋蔥切圈,碗裡放蛋清,麵粉,澱粉,鹽,黑胡椒,適量,製作蘸醬2.洋蔥裹上漿後,重新在澱粉麵粉...
  • 焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “雙倍的奶香加上帶著絲絲苦味的焦糖,想吃嗎?工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁,動手試試吧。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(220ml)輔料全脂奶粉(一包)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時...
  • 焦圈怎麼做|焦圈的做法
    發表於:2024-02-27
    “有句話兒“豆汁兒焦圈兒鹹菜絲兒”,是說這喝豆汁兒,需佐以細細的鹹菜絲兒,再就了這焦黃焦黃的炸焦圈,三樣兒,不可或缺,一個都不能少。焦圈又名“小油鬼”,圈小如鐲,炸得焦脆酥香。宋代蘇東坡...
  • 酵母版甜面圈怎麼做|酵母版甜面圈的做法
    發表於:2023-12-30
    “買了一瓶糖漿,很重蔗糖味,無論是放在點心裡還是澆在表面兒,都透著蔗糖的芬芳香,以前用它做過豆渣餅,感覺很棒,所以冰箱一直會有它的位置,這次把甜面圈炸好後,把糖漿澆上去就可以開動了,是不是...
  • 家常甜甜圈的做法 家常甜甜圈,在家輕鬆搞定,外層酥脆甜蜜,內裡鬆軟,小朋友超愛吃。 家常甜甜圈怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “今天做一款我們都能輕鬆搞定的家常甜甜圈,滿滿的能量,讓你食慾大開,外層甜蜜酥脆,配上鬆軟麵糰,顏值和味道都線上,家裡的小朋友肯定超愛吃。”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(4克)白砂糖(40克...
  • 蛋糕版甜甜圈的做法 甜甜圈(蛋糕版) 蛋糕版甜甜圈怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “來一款蛋糕甜甜圈吧,(麵包甜甜圈已發過菜譜),外型多樣,更適合用巧克力裝飾。一款很不錯的下午茶點哦!”食材明細主料低筋粉(140g)黃油(34g)牛奶(52g)白砂糖(100g)輔料雞蛋(4只)甜香(口味)烤(工藝)一小時(...
  • 家常版面包圈如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備工作:黃油室溫軟化備用。2.後油法揉至擴充套件階段,開始一次發酵;3.一次發酵後,分割成10份,鬆弛15分鐘;4.取...
  • 自制焦圈如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.需用溫水化開鹽、鹼、少許礬,加水拌和麵粉成麵糰後,用手反覆壓揉麵團,揉勻後放案板餳3個小時;2.然後把面...
  • 瘦身版甜甜圈的做法 【一個不算是甜甜圈的麵包圈】——瘦身版甜甜圈 瘦身版甜甜圈怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “瘦身版的甜甜圈?咋一聽,有些好奇,其實準確說來,是沒有甜甜圈的模具,結果用慕斯模壓制時中間的圓壓大了,導致中間孔大,與外圓間隙小,發酵後的麵糰沒有膨大的感覺,哎,看來,是時候該再敗些模具回來...
  • 家常版焦糖杏仁餅如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-22
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低根麵粉:115杏仁粉:20糖:20無鹽牛油:65蛋:37輔料杏仁片:100有鹽牛油:30蜜糖:30鮮奶油:50具體步驟1.把低粉,杏仁粉,糖,牛油和蛋汁...
  • 糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “老家的一道早餐小吃,我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單,但是比甜甜圈更好吃。外酥裡糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜軟糯,一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米(300g)輔料油(適...
  • 甜甜圈烤箱版怎麼做|甜甜圈烤箱版的做法
    發表於:2024-01-09
    “做美食其實就是一種對生活的態度、你熱愛生活就想去學習新的東西,哲哲上個月買來了烤箱各種模具材料開始在家自己動手做美食,今天第一次做甜甜圈成功了,把自己的心得跟大家分享,希望對愛...
  • 簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子(簡易版) 簡易版焦溜丸子怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “因為丸子不是自己做的,是在稻香村買的而且是素丸子,所以只能說是簡易版的。沒想到的是雖然簡單了,但結果卻是很理想,個人覺得比肉丸子還好吃。”食材明細主料素丸子(150g)柿子椒(半個)胡蘿蔔...
  • 省油版甜甜圈怎麼做|省油版甜甜圈的做法
    發表於:2024-01-13
    “甜甜圈是孩子們喜愛的甜點,可是由於需要油炸一直沒有實現,自從有了空氣炸鍋,一切問題解決了,幾點油就ok了,健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉(300克)糖(30克)黃油(20克)牛奶(150克)輔料鹽...
  • 家常版法式焦糖布丁如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-22
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個鮮牛奶:50ml淡奶油:100ml砂糖:20香草精:2滴輔料具體步驟1.準備好所用材料2.把蛋黃攪拌好備用3.淡奶油加糖煮沸,至...
  • 家庭版焦糖港式奶茶|焦糖港式奶茶
    發表於:2024-01-02
    “此方省去了許的環節,甭管是否正宗,好喝才是王道!”食材明細主料牛奶(1盒)紅茶葉(少許)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版焦糖港式奶茶的做法步驟1、紅茶準備好,我是在某寶...