關於與眾不同的番茄炒蛋的知識

“雖然番茄炒蛋是一道很普通的菜，但是今天同事在炒的時候我發現各個地方都有不一樣的做法。有的把雞蛋和番茄分開炒熟，有的先炒番茄，然後淋雞蛋上去炒，還有的番茄炒蛋放大蒜和香菜。。。”...

“番茄炒蛋，是我最愛的一道菜。從小吃到大也不會膩，酸酸甜甜很開胃。我吃過很多的版本的番茄炒蛋，後來就學著自己做了。”食材明細主料番茄（6個（380g））雞蛋（3個）輔料油（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味...

“嘿嘿～～你沒看錯，我沒寫錯，確實是番茄不炒蛋雖然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌著吃，所以叫番茄不炒蛋。”食材明細主料番茄（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）淡奶油（適量）配料蒜末（適量）鹽（適...

酸菜魚是一道川菜，是重慶的經典菜餚，口味酸辣，開胃又下飯。魚又富含豐富的蛋白質和礦物質，能夠保持人體健康。魚肉鮮嫩美味，酸菜開胃提神，魚湯多汁鮮美，受到了大眾的一致好評。今天就來教教大...

一個人的生活就是柴米油鹽醬醋茶，一個家庭的幸福就是一頓豐盛的晚餐。沒有什麼生物可以離開吃而存在，人，為了不捱餓而吃，當吃成為一種必要，就出現了各種美食，不同地方的美食匯聚在一起就成了...

“好受不如倒著，好吃不如餃子”，北方人愛吃餃子，閒暇了人們總能找得到吃餃子的理由。冬至、春節、家人聚會都不會放過餃子，北方人不僅餡料花樣很多，包的手法甚至是餃子皮都有不同的花樣，這次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：1斤輔料韭菜：1斤雞蛋：4枚蝦皮：4量粉條：2量鹽：12味精：6香油：6具體步驟1.1、把雞蛋打散，炒熟，涼涼；2、粉條煮熟，控幹水，切...

食材明細主料西紅柿（2個）輔料雞蛋（2個）配料鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿雞蛋洗淨備用，西紅柿頂端切十字刀劃破皮即可2、鍋內放水燒開後關...

想必大家都喝過燕麥粥吧！可是你喝的燕麥粥和這道燕麥粥一樣嗎？燕麥粥，可能大家都覺得沒什麼好吃的，不就是麥片的味道嗎？那你就錯了，燕麥粥不僅僅只有甜味，它還有鹹味，他不僅有鹹味，它還有其他豐...

湯圓的意頭很好，意味著和和美美、團團圓圓。當然現代社會，社會節奏比較快，大家忙著上班，所以很少年輕人會靜下心來，做一碗象徵著團團圓圓的湯圓，想吃湯圓的時候，就買個速食湯圓，而速食湯圓中最...

特別喜歡吃魚，酸菜魚就是更喜歡了，酸酸的，炒雞開胃，而且價格也是比較合理的啦，筆芯芯招牌酸菜魚，必點的美味不用多說營養滿滿的黑木耳，涼拌也是炒雞棒哦這個幹鍋花菜也是我喜歡滴店名：魚徒·酸...

“家常菜”食材明細主料番茄（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、準備好番茄，切成適量大小。2、適量雞蛋攪拌。3、鍋裡放油，放番茄，鹽，炒8分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘山坑螺也是螺絲的一種，有著湖邊上泥土和水的氣息。山坑螺有著很大田螺沒有的泥土的芬芳，這種芬芳加上白酒、紫蘇等的調...

“味道酸酸的是一道不錯的開胃藥哦。”食材明細主料茭白（一個）輔料蕃茄（半個）配料鹽（半勺）油（半勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒蕃茄的做法步驟1、新鮮茭白2、洗淨，去芯，切成小粒3、...

最近真的超級愛去新疆餐館吃飯，前幾天吃到了一道胡蘿蔔絲炒肉，是新疆的風味，肉用的是羊肉，而且居然有黃色的胡蘿蔔，覺得特別好吃也很新奇，正好昨天買菜看到黃色的胡蘿蔔了，就決定在家試試，顏色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料火鍋年糕：適量輔料蔥：適量韓式甜辣醬：適量芝麻（熟）：適量洋蔥：適量胡蘿蔔：適量老抽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.清水中放少許鹽和...

生薑是我們日常常見的一種調味料，幾乎家家戶戶的廚房都備有生薑。生薑富含各種微量元素，其中富含的薑辣素具有開胃健脾、驅寒散熱的功效，尤其適合天寒地凍時節食用。生薑不僅可以作為調味...

番茄又叫西紅柿，是我們大眾家庭中最常出現的一道菜，很多人願意去做番茄炒蛋我想不僅僅是因為番茄炒蛋好做，簡單，還因為番茄炒蛋本身的食材裡面含有豐富的營養價值和元素，對人體有著多種功效...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛋花湯，大家經常吃，但是搭配蛋花的很多都是絲瓜、番茄、紫菜等等。今天我們就來點不一樣的，為大家介紹一個不常見的材料...

“越簡單越回味，越實在越生活！番茄炒蛋算是我第一道會做的菜了，多年以後廚藝小有進步，把它的做法也改良多次，今天這個是我吸取了自己和他人的經驗做的，個人覺得簡單、實在，貼近生活！無論吃過多...

醬鴨想必大家都吃過吧，但是杭州醬鴨小夥伴們吃過嗎？杭州醬鴨是浙江杭州的著名的美食，在江浙菜當中也屬於比較受歡迎的一道菜餚。它主要是用純熟的鴨子而作為原料，然後通過醬制之後製作而成...

蔬菜是我們每天飲食中必不可少的食物，西紅柿也最為常見，日常生活中大家還叫它另外一個名字：番茄，每家每戶都會在冰箱中擺放一些西紅柿，但其實西紅柿和番茄兩者是有區別的，今天小編將要給大家...

“酥脆的外皮，外焦裡嫩，甜甜的香蕉配上香醇的肉香，再喝上一口紅柚汁。”食材明細主料豬肉餡（200g）香蕉（3根）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）生抽（5g）蔥（2根）姜（3片）麵包糠（30g）鹹甜（口味）炸（...

端午前後是楊梅成熟上市的時節，不論的超市的水果區，還是路邊的水果攤，或鮮紅或紫紅的楊梅都成了最讓人駐足的風景。楊梅口味酸甜多汁，成了初夏時節讓人慾罷不能的水果，又因為長相甜美，也成了...

“西紅柿炒雞蛋，最佳的營養搭配典範。”食材明細主料雞蛋（4個）番茄（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄炒蛋的做法步驟1、番茄洗淨去蒂，斜刀切塊兒。蔥白蔥綠分開，姜...