關於家常烤仔雞的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔雞：適量輔料香蔥：適量姜：適量烤雞：適量調料：適量花椒：適量小茴香：適量大料：適量麥芽糖：適量具體步驟1.薑切片，蔥洗淨去根部挽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔雞：1只白砂糖：1份白酒：2份李錦記精選生抽：2份大蔥：2根生薑末：適量蒜末：適量草果：2顆肉豆蔻：2顆黑胡椒粉：少許橙子：1個檸檬汁：一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.仔雞切塊,洗淨瀝水.2.蔥切段,薑切片,蒜剝整顆,辣椒,花椒,適量,八角一顆,香葉一片.3.油燒7成熱,放入雞...

“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂，喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食，鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適...

“家常烤雞腿很簡單用料要好！”食材明細主料雞腿（2個）水（適量）輔料新奧爾良料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下，掀開雞皮，用刀斜切幾刀，這樣更有助於入味兒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料仔雞：適量輔料小蔥：適量仔姜：適量幹辣椒：適量老抽：適量鹽：適量洋蔥：適量具體步驟1.仔雞洗淨切小塊（翅沒斬在肉多的地方刳數刀...

雞蛋仔是香港的特色小吃，很多人到了香港去吃港式茶點的時候一定會嘗一嘗這種特色小吃。雞蛋仔都是現點現做的，吃起來香酥可口，還可以搭配上各種材料。今天小編就為大家介紹一下雞蛋仔的家...

可以。家庭版雞蛋仔可以直接一年烤箱烘烤，需準備雞蛋仔模具，將雞蛋攪勻，加入純牛奶、白糖一起攪勻，再加入植物油快速攪拌成絲滑狀即可，在室溫下靜置一小時，再往烤容器中刷上一層植物油，把雞蛋...

“配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔，不用放什麼佐料，就自帶鮮甜，好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料肥肉（適量）幹辣椒殼（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適...

是的。雞蛋仔是港式特色小吃，在臺灣地區又被叫做雞蛋糕，它主要是由雞蛋、牛奶、食用油、白砂糖製作而成，烤制雞蛋仔是用鐵餅，一般3烤制3-4分鐘就可以吃了。雞蛋仔最好是現吃先做，吃起來口感...

“記得還是去年的時候，全家一起去香港遊玩，看到街邊有賣雞蛋仔的，個頭小巧，一口一個，外脆內軟，還特別的香酥，尤其是趁熱吃的時候非常好吃。這兩天孩子說想吃了，於是就想自己動手試試看，做起來真...

“一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完...

“這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的，沒有那麼多講究，做法簡單，但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米（適量）臘腸（適量）小油菜（2顆）雞蛋（1顆）臘肉（適量）輔料煲仔飯醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘主料嫩土雞：一隻土豆：3個黑木耳：若干花生豌豆米：各若干輔料姜：適量蒜泥：適量紅幹辣椒：適量八角：適量丁香：適量青辣椒：適量油：適...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：小半隻輔料雪菜：1包尖椒：2只姜蒜：適量料酒：適量色拉油：適量糖：少許味精：少許具體步驟1.仔雞小半隻洗淨用鹽料酒醃製...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘雙椒炒仔雞粒是由雞腿宰成塊加上紅椒和青椒的川味兒炒菜，雞肉嫩滑口感極佳雙椒辣味提升胃口在炎炎夏日來一道香噴噴的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1只輔料鹽：適量味精：適量姜：適量料酒：適量幹辣椒：適量菜油：適量醬油：適量郫縣豆瓣：適量花椒：適量辣椒油：適量香油：適量蔥：適量...

“芋仔可以和肉燒，和雞塊燒，和雞塊同烤也是美美噠。擁有ACA悅世電烤箱GT400，蒸煮烤煎煨燉樣樣做，我也成了神廚啦。老公竟然不知道那是芋頭，哈哈。草雞半邊、芋頭400克配料：西蘭花50克、京蔥2...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞蛋：2個旺仔牛奶：1罐白糖：適量保鮮膜：適量輔料具體步驟1.小碗中打入兩個雞蛋，這次做了三人份。2.把碗中的雞蛋攪勻。3...

食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）生薑（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣仔雞的做法步驟1、準備好用料。2、雞腿剁成小塊，加生薑片...

將雞蛋打在盆裡後加入糖，再加入牛奶，攪拌均勻，再加植物油和低筋麵粉，泡打粉、澱粉繼續攪拌均勻，靜放一小時後，將雞蛋仔的磨具表面刷一層植物油，倒入混合物，烤箱先進行預熱，溫度控制在160度左右，...

“說到烤雞，我想大多數人都很喜歡吃，皮焦肉嫩，那滋味兒別提多好吃了。其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作，這時候，小夥伴們肯定第一個想到了烤箱，其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作...

“在製作家常小炒菜餚時可隨意，大可不必太過於拘謹和認真，只要炒出好的味道和突出自己的烹飪特色，便已達到了展示自己烹飪技藝的目的。今天炒一道普通但又具有自己風格的菜，叫做“米酒滑炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料仔雞肉：300青椒：100輔料生抽：適量水：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.雞肉洗淨泡淨血水。2.青椒切塊。3.起油鍋，下雞肉翻炒...