關於自制紅燒酸魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅燒酸魚是一款非常營養美味的美食；今天我們來學習這款家常自制紅燒酸魚，只要準備好羅非魚作為主材；同時還有姜、蔥、生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制紅燒酸魚，真是一道喜愛美食朋友們不可以錯過的美食。紅燒魚一般是朋友們喜愛的，那美味的自制紅燒酸魚與紅燒魚有何...

食材明細主料魚（一隻，500g）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味極鮮（適量）米酒（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制的紅燒魚的做法步驟1、先把魚醃15分鐘，再放鍋裡炸...

“這道菜也可以稱之為酸甜魚吧，味道的重點在於，做這道菜所加入的調料：自家用老壇醃製的酸蘿蔔，和自制的剁椒”食材明細主料魚（500g）蔥（50g）酸蘿蔔（100g）輔料白砂糖（10g）生粉（20g）醬油（10g）剁椒（30g）鹽（5g）...

“我們家人喜歡吃魚，老公又喜歡釣魚，最多的時候釣了10幾條回來，沒辦法，夏天魚就成了我家餐桌上的常菜。我們都很喜歡酸菜魚，東北沒有四川那種酸菜，於是我就用東北酸菜試了一下，家人覺得味道還...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料帶魚：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量醬油：適量幹辣椒：適量色拉油：適量白糖：適量具體步驟1.帶魚去鱗洗淨，切成適中的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料糖醋汁：適量生薑：適量黑胡椒：適量蔥：1根蒜頭：4個料酒：適量醬油：適量大料：2個麵粉：適量油：適量紅辣椒：1個具體步...

“常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣，更易於消化吸收，利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶，全家都愛喝，口感濃稠滑爽、飽滿醇潤！”食材明細主料鮮牛奶（1000ML...

“好久沒吃肯德基了，自己買個雞翅紅燒過過嘴癮算了。”食材明細主料雞翅（10塊）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紅燒雞翅的做...

“非常喜歡喝自己做的酸奶，這次用紅糖做，對健康更加有益”食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料雙歧桿菌（一包）紅糖（30g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紅糖酸奶的做法步驟1、沸水消毒酸奶...

“我喜歡大口吃肉的感覺，外面賣的牛肉麵，牛肉不夠多不夠滿足。所以在家自己做吧，吃上一碗肉多多熱騰騰的牛肉麵，秋冬裡特別爽歪歪。”食材明細主料牛肉（適量）輔料番茄（少量）鵪鶉蛋（2個）麵條（適量）...

“先把容器用熱水燙一下，倒入1L純牛奶，1克川秀菌粉，放2勺糖，然後攪拌均勻.再將紅棗洗乾淨，去棗殼放進攪拌器攪拌，攪拌好的棗倒入容器中，酸奶機插電六到八個小時就行了。”食材明細主料純牛奶（1...

“燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣，不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險，即使鍋內熱氣騰騰，外鍋也不燙手，且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶，非常省事，成果很好。用料...

“超級簡單的做法，既不用油炸也不用油煎，軟嫩可口，超級好吃，零基礎也能做成功！”食材明細主料帶魚（3條）八角（2個）乾紅辣椒（5個）輔料鹽（2匙）料酒（1勺）醬油（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）陳醋（1勺）食用油（2勺）鹹香（口味）燒...

食材明細主料豬五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）甜麵醬（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅燒肉的做法步驟1、五花肉切...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料鯉魚：一條輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量幹辣椒：兩個大料：十粒豆瓣醬：四湯勺醬油：兩湯勺醋：兩湯勺糖：一茶勺香菜：適量花椒：十粒鹽：兩...

“一直以來做紅燒魚我都按照傳統做法，先炸（煎）再燉至收汁，後來一個偶然機會向一位東北老太太學了一種紅燒魚的方法，(不敢說祕製，只是偷學老太太的方法）倒是很是好吃。。。。”食材明細主料鯉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：適量輔料老薑：適量蔥：適量乾紅辣椒：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量料酒：適量白糖：適量具體步驟1.魚身子橫著切約2cm寬的大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鰻魚：300輔料料酒：適量十三香：適量鹽：適量糖：適量醬油：適量油：適量大料：1顆姜：1塊蒜：2顆雞精：適量具體步驟1.鰻魚洗淨，因為我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅燒甜酸豬腳是豬腳製作而成的，豬腳的味道比較好，營養比較豐富，所以很多人愛吃豬蹄，並且豬蹄含有豐富的膠原蛋白，所以吃了...

“酸菜魚是一道川菜，麻辣鮮香十分好吃，也是我家很喜歡的一道菜，其實自己在家制作也相當的簡單。。”食材明細主料草魚（半條）粉絲（1把）輔料酸菜魚料包（1包）大蔥（適量）芝麻（適量）花生油（適量）麻辣（口味）燉...

“簡單、方便，只要有一個燜燒罐就可以製作。”食材明細主料牛奶（350ml）酸奶（150ml）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、牛奶加熱後倒入酸奶。2、往燜燒罐裡倒入開水，蓋上...

“冬天的時候很少自制酸奶，因為家裡暖和的地方放不住，放冰箱取出來食用又太涼了。夏天來了，可以自制酸奶了，放冰箱冷藏，拿出來食用剛剛好。”食材明細主料牛奶（適量）輔料蜜紅豆（20g）調料白糖（適...

“好吃又簡單的做紅燒魚，在夏季炎炎的時候不用費多大週摺卻可以簡單地享受美食，選對食材，配上合適的調料，一盤香噴噴的紅燒魚讓你愛不釋口。。家的味道永遠懷念。。”食材明細主料草魚魚腩...

“大學四年在南京上的，南京人是喜歡吃酸菜魚的。老媽是個地道的四川人，她說四川的酸菜魚多是白湯的，但是南京的酸菜魚是紅湯的。我跟老媽在家琢磨了一下中和了兩地的口味做了一道北方人也...