關於西紅柿腐竹燜鯇魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西紅柿的酸甜加上腐竹較濃厚的佐味，中和上鯇魚的新鮮和少許的腥味，是一道家庭必備的陰陽調和的好菜品。滑炒西紅柿和腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘西紅柿腐竹燜鯇魚，這道美食先不說吃的味道，就看到這個顏色就知道這是很好吃的，這道葷素搭配剛剛好，很是有食慾，鯇魚經過油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一道不太常見的搭配，但卻收到了意外的效果，酸甜的西紅柿湯汁浸透到魚肉呢，使魚肉也更加酸嫩可口，鯇魚肉質細膩，營養豐...

食材明細主料西紅柿（300g）竹蓀（10g）黑魚（300g）生薑（10g）蔥（5g）調料葡萄籽油（10ml）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（3勺）椰子水（500毫升）味達美臻品料酒（1勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿竹蓀黑魚...

食材明細主料蒜薹（適量）腐竹（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西紅柿腐竹蒜薹的做法步驟1、發好的腐竹，西紅柿備用。2、切好的蒜薹，和西紅柿。3、把鍋燒熱，加油，...

說到魚豆腐西紅柿這道菜想必不少的朋友們在日常生活中應該吃過吧，這道菜可以說是家常菜裡比較簡單的一個菜了，而且不僅做起來相對比較簡單，營養價值也是十分豐富有營養的，因此不少的人都很...

“腐竹是粵菜客家美食必備菜，由有機原豆漿做的。醇香微甜，用來燜炸魚，把炸魚中的油吸收，腐竹飽滿醇香。用蘇泊爾空氣翻炸鍋做的，炸的魚也少油，再燜幾分鐘就是美味的腐竹燜炸魚。”食材明細主...

“番茄味道的魚和豆腐是屢試不爽的下飯菜～”食材明細主料龍利魚（500g）西紅柿（2個（中等大小））豆腐（150g）輔料蔥花（適量）調料料酒（1勺）鹽（1勺）黑胡椒（1勺）醬油（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿...

“頭天老爸買條魚，大了些，就把一些煎熟放起來。於是第二天我拿來進行“創作”。呵呵，小蔥、薄荷可是在自家陽臺種的，隨手拈來。”食材明細主料魚（200克）腐竹（一條）香菇（5朵）輔料小蔥（適量）薄荷（適量...

食材明細主料大頭魚魚頭（1個）炸腐竹（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）芹菜（適量）香蔥（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜魚頭的做法步驟1、大頭魚魚頭洗淨斬塊2...

食材明細主料鮮麵條（700克）西紅柿（2個）雞蛋（4枚）輔料食用油（20克）食鹽（半勺）小青菜（50克）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿燜面的做法步驟1、準備食材：西紅柿2個，雞蛋4枚，香蔥2根。2、小青菜洗...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料西紅柿（1個）內酯豆腐（1盒）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿鯽魚豆腐湯的做法步驟1、食材，如圖，鯽魚一條，內酯豆腐一盒2、蔥姜備用3、平底鍋放少許油下入蔥姜和...

“餃子對於北方人有著說不出特殊的感情，我們家每週雷打不動的餃子一頓，但是總是避免不了會剩下，我跟我家先生不愛吃香煎的油太大，但是蒸的皮兒太軟又不太好吃，我做飯有個特點有什麼做什麼，偶...

“這道很下飯，而且所需要材料也比較少，喜歡吃辣椒可以家點辣椒哦”食材明細主料草魚（200克）西紅柿（一個）輔料生薑（適量）蔥花（適量）花生油（適量）配料生抽（20克）鹽（適量）魚香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

“酸酸甜甜的家鄉味道”食材明細主料豆腐（兩塊）西紅柿（兩個）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，熱鍋放少量食用油，把豆腐煎黃！...

“鯇魚又叫草魚🐟，可做酸菜魚，也可以做活水煮活魚……有很多種吃法，今天來一個家常菜的做法，青椒燜鯇魚塊～”食材明細主料鯇魚（500g）輔料青椒（適量）香菜（2根）生薑（適量）清水（少許）鹽（少許）紅椒（適量）蒜米（...

“每個人都有方式去調節心情，發洩心中的不快。有的人選擇聽音樂，有的人選擇逛街吃東西，也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情，把自己搞的煩惱了，自然也就不開心了。所以要讓自...

“這個裡面我用的蒜是炸過的，沒有炸蒜的用普通蒜片是一樣的。”食材明細主料腐竹（適量）西紅柿（適量）木耳（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）味精（適量）老抽（適量）五香（口...

食材明細主料巴沙魚（一塊）西紅柿（一個）生薑（幾片）蔥花（幾根）豆豉（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿燜巴沙魚的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六...

食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）腐竹（6條）輔料海鮮醬（0.5勺）雞精（0.5勺）蔥花（1條）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿腐竹蛋的做法步驟1、西紅柿切塊，蔥花取段2、雞蛋攪拌好3、熱水泡腐竹（易...

食材明細主料鯇魚塊（適量）茄子（適量）輔料青紅椒塊（適量）薑片（適量）蒜片（適量）蔥段（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）花雕（適量）生油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子燜鯇魚的做法步...

食材明細主料魚骨（適量）腐竹（適量(炸過)）輔料薑絲（少許）香菜（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚骨燜腐竹的做法步驟1、魚骨洗乾淨。2、腐竹炸過後泡...

食材明細主料西紅柿（適量）腐竹（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿腐竹湯的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊放入鍋中。2、腐竹泡發。3、西紅柿加入適量水。4...

食材明細主料腐竹（四張）西紅柿（一個）輔料油（適量）鹽（三小勺）雞精（半小勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒腐竹的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、腐竹用溫水泡十分鐘左右。3、泡好後瀝...

“我們這把草魚稱呼為鯇魚，很少叫草魚，不知道啥原因，呵呵。我喜歡吃水庫裡散養的鯇魚，味道比較鮮美，沒什麼泥味。現在很多養殖場也把鯇魚收購回來，然後放流水裡養一段時間才拿去買，味道好很多...