關於用平底鍋做迷迭香煎牛排的知識

“1、將菲力牛排用廚房用紙稍微吸一下水，牛排的兩面撒一點海鹽和黑胡椒，按摩一下，使得味道均勻一點。靜置約5-10分鐘。2、中火將skeppshult的煎鍋加熱，加入黃油後將醃好的牛排放入鍋中，加入...

食材明細主料牛排肉（適量）輔料鮮香菇（適量）蘆筍（適量）調料袍子甘藍（適量）海鹽（適量）迷迭香調料（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷迭香橄欖油煎牛排的做法步驟1、撒海鹽。2、和迷...

增加香味、豐富口感。迷迭香本身是一種香料，煎牛排的時候放入迷迭香可以激發出牛排的香味，牛排本身是不需要太多調味料的，迷迭香的味道不會蓋過牛排本身的味道，但又可以豐富味道的層次。在...

“這完全是一次不正規的蛋糕實驗，烘焙高手就一笑而過吧，千萬別和我當真，呵。。。。因為我的條件真的很有限啊，只有一個手動打蛋器和一個平底鍋。就算這樣，我也很想試試蛋糕的製作，因為在美食...

3-10分鐘，牛排屬於西餐，有多種品類，最常見的有菲力、牛眼、西冷、T骨，以牛身上不同部位而分類，對於是否成熟也根據食用人口味分為常見的三分熟、五分熟、七分熟和全熟。牛排的烹飪時間一般...

“我愛吃牛排，但不喜歡廚房瀰漫著濃濃的油煙味，更不喜歡自己身上也有濃濃的油煙味，所以用烤箱來做牛排，這樣既能滿足味蕾，也能滿足自己的下廚需求。”食材明細主料原切牛排（3片）黑胡椒（1大勺）迷...

15-20分鐘。牛排有不同的部位牛排，一般挑選那種表面沒那麼潤滑的牛排比較鮮嫩。煎牛排前牛排切的相對會厚一點，而且想要牛排全熟，那就要注意煎的時間，如果煎的時間太短，牛排中間可能還不熟，...

“迷迭香別名‘海洋之露’，常綠灌木，葉片發散松樹香味，自古即被視為可增強記憶的藥草。在西餐中迷迭香和百草香都是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理中、以及烤製品種特別經常的使用。”...

“簡單而且快速的家庭美食，你還在猶豫什麼，拿起鍋子跟我一起煎牛排吧！”食材明細主料牛排（一塊）現磨黑胡椒粉（少許）牛排蘑菇醬（適量）輔料鹽（少許）橄欖油（少量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）平底...

“做之前看了很多海內外的牛排製作視訊，第一次做，很成功😋yum！”食材明細主料西冷牛排（1塊）輔料土豆（1個）口蘑（四五個）調料黃油（3塊）蒜粒（四五粒）迷迭香（1小把）黑胡椒粒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小...

“秋天到了，吃羊排成了一種象徵！加點迷迭香，香氣撲鼻，秋高氣爽，羊排這麼好吃，減肥也能吃的哦！”食材明細主料羊排（3條）輔料玉米油（少許）黃油（少許）黑胡椒（1克）百里香（1克）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

“當帶著迷迭香味有著優美弧度的帶骨烤豬排被切開的那一刻，香氣四溢。大條的嫩肉，帶一點點的肥油，所散發出的那種特殊風氣著實令你難以抗拒。”食材明細主料豬肋排（600克）輔料橄欖油（50毫升）...

食材明細主料牛小排（3片）輔料黑胡椒粉（1/4小匙）迷迭香（少許）蒜仁（3瓣）洋蔥（1/2個）迷迭香酒（1小匙）醬油（2大匙）沙拉油（3大匙）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）迷迭香烤牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨；蒜...

為了增加香味，保持肉的鮮嫩口感。迷迭香在西餐中是一種常見的香料，經常搭配牛排、土豆、煎魚等食材，味道醇香清甜。煎牛排的時候，加入一些迷迭香，既可以保持肉質的鮮嫩，又能激發出牛排自身的...

現在有很多吃牛排的西餐廳，生意火爆非常受歡迎。大家都覺得西餐廳的牛排比自己做的好吃，其實是因為裡面放了迷迭香。那麼自己在家煎牛排可以用乾的迷迭香嗎？今天一起來了解一下。一、牛排...

“迷迭香和羊肉是絕配！這款香煎小羊排只需用鹽少許醃製一下，然後和蒜瓣以及迷迭香一起煎制。非常美味但是又簡單的西式餐品。”食材明細主料小羊排（4根，約450g）迷迭香（4根）蒜瓣（8個）輔料鹽（適量）...

食材明細主料豬扒（4塊）輔料迷迭香（少許）油（適量）蘆筍（1把）醃料蠔油（2大匙）生抽（2大匙）老抽（1大匙）味醂（2大匙）蘇打粉（1茶匙）生粉（2茶匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷迭香煎豬扒的做法步驟1、豬扒用...

“用紅酒醃過及用迷迭香煎制的鵪鶉帶著特殊的香味！外皮香酥，肉質可口。”食材明細主料鵪鶉（1只）輔料土豆（1只）薑片（2片）蒜瓣（1片）香蔥（3棵）迷迭香（適量）配料紅酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）香草（口味）煎（工...

食材明細主料眼肉牛排（1塊）輔料迷迭香（適量）黃油（1小塊）調料研磨黑胡椒（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷迭香煎牛排的做法步驟1、準備好所需材料。在此說一下，迷迭香百里香等等...

15分鐘左右。平底鍋煎牛排的時候可以用小火煎，煎出來的牛排肉，裡面和外面的都是一起熟的，喜歡外焦裡嫩的，可以先用大火，再用小火。一直用大火煎出來牛排雖然熟得會比較快，但是溫度太高很容易...

“黑胡椒味兒濃郁，入味兒好吃。”食材明細主料法式羊排（2根）大蒜（一頭）迷迭香（兩根）輔料黑胡椒牛排醬（適量）橄欖油（適量）黃油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）迷迭香蒜粒煎法式羊排的做法步...

“今天又老調重彈了，煎雞排，這個菜既簡單又頂肚，技術含量不高。但只想提提給雞胸肉起刀花，這樣既容易入味又容易熟。”食材明細主料雞脯肉（2大塊）輔料羅勒葉（4-6片）迷迭香（1小棵）配料李錦記生抽（2...

“自從看了小高姐的視訊，現在煎牛排都非常成功。”食材明細主料牛排（2塊）迷迭香（適量）調料海鹽（適量）黃油（1小塊）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）迷迭香牛排的做法步驟1、牛排放至室溫狀態，現...

“今天煎了牛肉餅，這個牛肉餅是黑椒口味的半成品，裡面已經有了調料，所以我只放了迷迭香增加香味，這個牛肉餅因為已經含有調料所以煎制時容易粘鍋，所以我用了多用鍋中的牛排煎盤，煎出來的牛肉...

家裡最近剛買了迷迭香，氣味十分清新，讓我總想做點什麼。迷迭香它具有去腥的功能，常用來增香去腥，在西餐中經常用來搭配肉類！於是乎，我自己也搞了個迷迭香牛排，用海鹽和新鮮的迷迭香把牛排稍微...