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發表於:2024-03-02
“用玉米脆片--Chips舀著墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋蔥(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料低筋麵粉(120克)即食燕麥片(40克)牛奶(70克)葡萄乾(25克)輔料玉米油(50克)綿白糖(50克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾燕麥片馬芬的做法步驟1、食材:低...
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發表於:2024-02-24
“這是我的第一次烘焙,就先從最簡單的餅乾做起吧~雖然還有很多不足的地方,但是當把自己親手做的手工餅乾獻給最親愛的老爸老媽時,那種幸福感不言而喻,她們開心就是我最大的動力。”食材明...
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發表於:2024-02-27
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊...
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發表於:2020-05-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘薑餅小人蘇打餅乾是一款特別好吃,美味的甜點,吃起來有點辣辣的。是家人的最愛啦,趕緊學起來吧。薑餅小人蘇打餅乾受很多...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料白色方形棉花糖(適量)彩色巧克力(適量)細長條的餅乾(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒糖小人的做法步驟1、棉花糖在融化的巧克力裡面沾一下,大概到棉花糖一半的位置,等...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:西餐店一個小人拿刀叉是什麼品牌常歡521回答:是德國雙立人公司和上海某個公司合資出的叫單立人~算是雙立人旗下的~...
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發表於:2021-03-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小人仙:600輔料紅辣椒:一根蔥:適量姜:適量蒜:適量醬油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.先熱油鍋,放蔥薑蒜炒出香味,在到一...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(200g)雞蛋(50g)芝麻(20g)水(70g)輔料孜然(5g)鹽(3g)糖(8g)植物油(20g)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然餅乾小人的做法步驟1、材料稱重放好2、低粉先篩一下,然後將除了水的全部材...
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發表於:1970-01-01
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發表於:2024-02-29
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和...
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發表於:2024-02-26
“千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)調味料(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加...
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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量玉米粉:適量糯米粉:適量輔料酵母粉少:少量糖:適量具體步驟1.把所有原料混合,加水和成光滑的麵糰。2.麵糰用保鮮膜...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時薑餅小人是一道經典的聖誕小甜點,形似小人,非常可愛。薑餅帶著一種淡淡的生薑味道,又帶著麵粉牛奶的香氣。薑餅小人的味...
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發表於:2024-02-01
“新買的模具,拿來開開光~~這款香蕉派,賣相不好看,關鍵是做得不好,但是味道還是非常好的。小男生午覺睡醒後,一奶瓶neinei配上一個香蕉派,吃得美滋滋的~~”食材明細主料低粉(55g)蛋黃(1個)黃油(25...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘這個巧克力曲奇小人,造型好看,像童話世界裡的人物,一定會很受孩子們的歡迎。烤過之後金黃色的表皮,黃油絲滑柔順的口感在...
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發表於:2023-12-30
“蟶子滋陰清熱,味鮮,辣炒一下絕對是下酒必不可少的菜。”食材明細主料小人仙(1斤)輔料紫洋蔥(1/4個)香蔥(2棵)小米椒(5個)香菜(5棵)姜(2片)調料蒜蓉辣醬(適量)蠔油(2勺)蒸魚豉油(1勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工...
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發表於:2024-02-25
“製作了奶油基礎泡芙總是不滿足,那現在來個升級版的,用基礎泡芙製作個花樣小甜品,加上草莓和奶油搭成七個小矮人,讓我們到童話世界走一回吧!”食材明細主料低筋麵粉(100克)水(160克)黃油(80克)糖...
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發表於:2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:50低筋麵粉:110全蛋液:25輔料糖粉:40具體步驟1.先稱好黃油,之前切得一塊塊剛剛好,那一點點就不要計較了~2.加入糖...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘一般在聖誕節的時候,曲奇小人都會被裝點在聖誕樹上或者一般都是用來吃的東西。然而好吃的曲奇小人到底是怎麼製作的呢...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料小人仙(750g)輔料麻辣香鍋料(一包)蔥(一段)蒜(4瓣)姜(一塊)香菜(適量)香蔥(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小人仙的做法步驟1、小人仙放入熱水裡焯一下,開口即可2、準備好材...
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發表於:2020-01-25
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料六寸戚風蛋糕胚一個:一個低筋粉:60g砂糖:30g玉米油:40g牛奶:40g白醋:少許鹽少許(:1g貝印戚風蛋糕模:1個。安佳淡奶油:320g自制...
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發表於:2024-03-01
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、...
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發表於:2024-02-01
“今天烤了杯子蛋糕,因為明天聖誕節,所以用草莓做了幾個聖誕小人,看上去很喜慶,杯子蛋糕沒什麼難度,我用戚風蛋糕的方子。”食材明細主料雞蛋(100克)低粉(30g)牛奶(30ml)輔料糖(10克)玉米油(10g)淡奶...