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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《蒜香蘿蔔鯽魚湯》(11月18日創意命名)烹飪方法簡介:1、鯽魚去鱗、腮、腸後,用清水洗淨血水、擦乾表面水分;2、鍋淋油入薑片、蔥白,用文火煸出香油;3、鯽魚入蔥姜香油鍋內煎...
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發表於:2024-01-11
“蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系減脂瘦身湯,適合秋冬季節飲用,不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人體免疫力和預防感冒。過年大魚大肉,串親戚,這家吃完...
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發表於:2024-02-28
“灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(半個)輔料雞蛋(2個)肥肉(5片)調料大蔥(1段)生薑(1塊)料酒(2勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鯽魚蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔去皮切片,雞蛋...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《大蒜肉末燒蘿蔔》(11月16日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠...
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發表於:2024-03-01
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-11
“過年大魚大肉吃的多了,少不了喝一些湯湯水水安撫一下腸胃!鯽魚湯營養豐富,湯汁鮮美,雖然地處內陸,但是新鮮的鯽魚是經常可以吃到的,每年哥哥都會釣一些野生鯽魚送給我煮湯,新鮮的鯽魚經過大...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《蒜苗紅燒白蘿蔔》(11月17日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠...
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發表於:2024-01-13
“反正很香很好喝好吃”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(兩塊)白蘿蔔(一顆)輔料姜(少量)雞蛋(一個)鮮香菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、煎魚煎蛋2、...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《蒜香蘿蔔雀蛋餅》(11月22日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠...
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發表於:2024-02-26
“蘿蔔:俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”,現在正是吃白蘿蔔的時候,白蘿蔔是一種營養價值較高,價格又便宜的食材,多食白蘿蔔可清熱生津、順氣化痰、開胃助消化。蘿蔔性偏寒涼,氣虛體質...
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發表於:2024-01-13
“鯽魚蘿蔔絲湯是一道減脂瘦身湯,產婦喝這個湯還可以促進乳汁分泌,孩子吃化痰止咳,開胃消食,還可以幫助老人提高免疫力並有預防感冒的功效,適合大部分人群飲用”食材明細主料鯽魚(一斤左右)鹽...
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發表於:2023-12-28
“秋日美味~蘿蔔鯽魚湯,營養豐富,非常適合寒露節氣食補哦!”食材明細主料蘿蔔(半根)鯽魚(一條)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔鯽魚...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔鱸魚湯》(11月28日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《蒜苗蘿蔔酸辣湯》(11月27日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠...
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發表於:2024-02-24
“魚的營養豐富,時常成為各種靚湯的主料,今天這道魚湯便是簡單的家庭快手湯,飯前來一碗溫熱香滑的魚湯,是不是更適合寒冷的冬天呢?”食材明細主料鯽魚(適量)蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適...
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發表於:2024-02-26
“清爽的一道魚湯。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料蘿蔔(1/3個)香菇(數朵)蔥(半根)花椒(少許)配料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香菇蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、處理鯽魚,去鱗去內臟2、...
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發表於:2024-01-03
“鯽魚蘿蔔湯具有消脂化痰,潤肺止咳,消積化滯的功效,對高血脂症,化風咳痰,消化不良,痢疾等病能起到藥療作用。”食材明細主料鯽魚(兩條)白蘿蔔(一小個)姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量...
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發表於:2024-02-24
“冬吃蘿蔔夏吃薑,這個很多人都懂的吧~大冷天的,來一碗鮮甜的蘿蔔鯽魚湯,那個鮮美的味道贊到讓人感覺超幸福的!”食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(1個)輔料枸杞(適量)香菜(適量)姜(適量)配料胡椒粉(適量)...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---幹鍋《香草蒜香乳鴿》(11月22日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的...
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發表於:2024-01-11
“家有老人兒童,白蘿蔔絲鯽魚湯是我家餐桌上的流行菜。簡單的食材,卻帶給家人深深的溫暖。冬季特別適合吃白蘿蔔,有益氣養生的食療功效,搭配鯽魚,更有補鈣作用。”食材明細主料鯽魚(1條)白蘿...
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發表於:2024-01-02
“朋友送了不少野生鯽魚,還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美,就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝,只是魚小,擔心被魚刺卡著就扔了,覺得好浪費。這次打成濃湯來喝,這樣不怕魚刺,也不浪費了。”...
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發表於:2024-03-01
“【秋冬綠盾】---《蒜皮粉條燒蘿蔔》(11月21日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠...
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發表於:2024-01-08
“蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。今天用它和鯽魚一起燉湯,營養美味!”食材明細主料鯽魚(1條)蘿蔔(1/4個...
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發表於:2023-12-27
“白蘿蔔還燉了個鯽魚呢。”食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(300g)輔料食用油(1匙)純淨水(適量)調料蔥姜(小許)食鹽(2g)香菜(1棵)雞精(1g)醋(適量)料酒(些許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔鯽魚湯的...