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發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻薯夾心軟歐包軟糯有彈性,又添加了抹茶粉和紅豆,味道十分甜蜜,又由抹茶的輕淡味道。製作過程中要把握好各種食材的比例...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料酵頭:高筋麵粉:200天然酵種:50水:110馬蘇裡拉乳酪:200輔料糖:30鹽:10亞麻籽:20帶麩皮全麥粉:30黃油:30具體步驟1.製做酵頭:天然...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量澄粉:適量紅薯泥:1小碗巧克力:50輔料煉乳:3大勺黃油:10可可粉:1大勺牛奶:20澱粉:20提子乾:若干水:少量具體步驟1.把...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時編者曾經吃到過一次麻薯夾心軟歐包,自從那以後就記住了這道美食,一直對它念念不忘。今天無意間從網上看到了看到了它的...
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發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麻薯夾心軟歐包是我很喜歡吃的麵包,在歐包裡面加入麻薯那是非常好吃的,歐包是鬆鬆軟軟而麻薯是Q彈勁道的再配上那甜甜的...
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發表於:2024-01-11
“這是火遍各大網站地麻糬夾心歐包,看到圖片馬上就長草了,立馬試做,果然是超柔軟地口感,而麻糬QQ彈彈的好吃到爆。抹茶有點苦,剛好可以和內餡的甜相互呼應,不喜歡的可以換成紫薯粉或者是可可...
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發表於:2023-12-28
“微甜的紫薯餡料,被Q彈軟糯的麻薯包裹,一口咬下料多多!喜歡堅果,還可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓!酸酸甜甜核桃香,一點不膩!兩種整形方法,喜歡什麼樣就整形成什麼樣!收口一定要捏緊!割包...
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發表於:2024-01-08
“麻薯軟歐其實已經種草很久了,終於拔草了!軟糯的麻薯餡,加上滿滿的乾果或果脯,怎麼吃都不過癮呢,這款歐包做了好幾回了,家人們都很愛吃,和大家一起分享來自麵包裡的美味~!”食材明細麵包材料...
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發表於:2024-01-27
“心心念念數次的麻餈夾心軟歐包今日拔草成功,可可的香味、麻餈的軟糯與核桃的香脆混合在一起,不同於普通麵包的口感,回味無窮”食材明細主料高筋粉(250g)可可粉(15g)雞蛋(40g)黃油(25g)白糖(30g)牛...
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發表於:2024-01-09
“最近麻薯軟歐很流行,都說很好吃,軟軟糯糯的,看得我心動了。趁著小週末,做幾個和家人一起試吃,口感還真不錯,製作不難,而且顏值很高哦!”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(35克)可可粉(15克)水(170克...
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發表於:2024-01-27
“聽朋友說做了這款麵包特別好吃,我就忍不住也要學來做了,問了配方製作了一次,真的沒騙人,味道真的不錯,麵包不但有可可的香氣還有軟糯的夾心,嚼到裡面的蔓越莓乾和核桃碎真的是回味無窮。”...
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發表於:2023-12-27
“這款粉色的少女心歐包並沒有新增任何色素,而是用天然的紅心火龍果使歐包變成好看的粉色,配上柔軟Q的麻薯和香香的核桃,棒!”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(70g)紅心火龍果(80g)雞蛋(1個)酵母(3g...
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發表於:2020-07-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時突然想吃糕點,但是不知做啥了,偶然在朋友圈看見朋友晒的麻薯夾心可可軟歐,色相蠻不錯的,我也來做一下吧。然後就準備了一...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料高筋麵粉(250g)麻薯(適量)蜜紅豆(適量)輔料白糖(30g)牛奶(160g)鹽(2g)酵母(3g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻薯紅豆軟歐包的做法步驟1、麵包桶裡先放牛奶,白糖,鹽,高筋麵粉,放...
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發表於:2024-01-11
食材明細麵糰酵母(4g)白糖(30g)牛奶(105g)鹽(3g)雞蛋(1個)黃油(25g)高筋麵粉(200g)可可粉(15g)麻薯餡糯米粉(70g)黃油(10g)木薯粉(20g)牛奶(120g)白糖(35g)配料蔓越莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可麻...
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發表於:2024-01-04
“軟中帶點柔韌的麵包。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麵粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(55克)酵母(3克)細鹽(3克)清水(180克)黃油(20克)麻薯糯米粉(105克)粟米粉(30克)淡奶油(25克)牛奶(105克)糖(45克)黃油(15...
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發表於:2023-12-30
“這款麵包低糖低油,香甜軟糯,料足實惠,多重味道衝擊味蕾,忙碌期待之後一定會給你大大的驚喜哦!”食材明細主料高筋麵粉(240g)可可粉(10g)細砂糖(15g)黃油(15g)水(160g)鹽(4g)乾酵母(3g)麻薯用料糯米粉(150...
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發表於:2024-01-05
“最愛的麻薯軟歐,怎麼吃都不膩,自從拔草後就擼不停了,今天這款麻薯歐加入了紫薯粉,紫色是不是也很漂亮呢?在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯,太滿足了,真是唯有愛和美食不可辜負!”食材明細...
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發表於:2024-01-11
“馬上就要到2月14日,西方的情人節了,你是否還在想要送什麼禮物給親愛的TA呢?其實沒有什麼比親手做一份美食給最愛的TA更為珍貴了。走出忙碌的節奏,脫下喧囂的外衣,在這個浪漫的節日裡,為親...
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發表於:2024-02-01
“可可麻薯夾心軟包,一款時下不亞於乳酪包的熱門面包,我的感覺是它更好吃!一層面包,一層麻薯,一層豆沙、果乾、堅果,口感好豐富呀!”食材明細主料高筋粉(250g)可可粉(15g)砂糖(35g)鹽(3g)酵母(4g)黃油(25...
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發表於:2024-01-09
“最近網上很流行做軟歐,我也來試試,可可麵包的香醇,加上麻糬的粘糯,葡萄乾的酸甜,融入口中,是怎樣的一種感覺呢?試過你就會愛上,真得值得一試哦!”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)全蛋液(40克)...
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發表於:2024-01-28
“跟著微博達人學著做了這款麻薯夾心可可軟歐,真是好吃得不要不要的呀!麻薯的軟糯與可可麵包融合在一起,還是說,好吃極了!”食材明細可可麵糰高粉(200克)全麥粉(50克)糖(35克)黃油(25克)水(130克)團水...
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發表於:2024-01-13
“都說軟歐好吃,再也不能淡定,終於出手了。嗯嗯還真是不錯!味道很豐富的一款麵包,外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈,外加香甜的餡料,美味!雖然有點小費時間,但是很有成就感。值!”食...
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發表於:2024-01-13
“一款巨好吃的歐包,它有著清新的一抹綠,麻薯的Q彈軟糯,乾果烤制之後帶來獨特香氣,入口清香的抹茶味道夾雜著麻薯的Q感,乾果的那股子特有的甜味,好吃的不要不要的~此配方為6只抹茶麻薯軟歐包...
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發表於:2024-01-07
“給麻薯軟歐瘋狂打call的節奏,無法拒絕彈牙的麻薯,還有果仁的搭配,想想又得流口水啦,這次用南瓜做出來的麻薯歐包顏值也是槓槓的,內餡可以加蔓越莓、黑加侖或蜜豆,都是非常好吃的,當然也可以...