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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(10個)輔料紅茶(5g)香葉(2片)八角(2顆)桂皮(1塊)調料生抽(1勺)老抽(1匙)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷香茶葉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋,紅茶和香料。2、將雞蛋外殼洗淨...
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發表於:2024-02-29
“節日快樂~粽子節來教大家做自制茶葉蛋!跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含新增劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便,可誰知道里面有木有神馬新增劑香料啊,所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的...
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發表於:2024-01-08
“很多人的早餐都會吃茶葉蛋,我比較喜歡蛋殼裂開的,因為會比較入味。很多時候買到的茶葉蛋,都是剛剛泡進去不久,剝開后里面還是白色的,一點味道也沒有。以前還在超市裡買鄉巴佬的茶葉蛋吃,雖...
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發表於:2018-06-16
鄭州是河南的省府,也是中原大地的一座重鎮,在燦爛的華夏文明中佔有重要的一席之地。這裡人傑地靈,人口聚集,而鄭州人自古以來就養成了喝茶的習慣。因此鄭州自古也就成為了南來北往的茶商的...
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發表於:2018-06-16
滷煮火燒是最具代表性的北京小吃,滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃,只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法,保證一學就會,絕對...
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發表於:2018-06-16
茶葉蛋在我們日常生活中隨處可見,不論是路邊的早點攤,還是街邊的小餐館裡總能見到它的身影,但是這些地方的茶葉蛋湯汁的衛生程度是否真的達到衛生標準呢?這我們就不得而知了。今天小編要...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2024-01-11
“茶葉蛋是比較好做的小吃,不論是佐餐還是零食都是很不錯的選擇,而且容易存放,這款撐死人不償命的茶葉蛋,你絕對值得擁有。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過...
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發表於:2018-05-12
滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1...
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發表於:2018-04-15
湖南省,是中國最大的產茶地之一,其產茶量位居全國第二,是我國第二大茶鄉。作為全國第二的茶葉出產地,湖南茶葉也是遠近聞名,如果曾去過湖南旅遊或出差的小夥伴們大概都不會對湖南的茶葉太過...
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發表於:2018-06-04
滷麵可以說是我們生活中很常見的一種美食了,基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裡沒事幹的時候,小編就自己動手製作滷麵,又簡單又好吃,而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麵要怎...
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發表於:2018-02-27
紅茶、八角、冰糖、醬油等。煮正宗茶葉蛋,需要的佐料有很多,依據個人口味的偏好,還可以加入適當的糖、醬油。用開水煮好後的雞蛋,把蛋殼碾碎,放入佐料,開大火煮十五分鐘左右,再用溫火煮半小時...
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發表於:2024-02-24
“茶葉蛋,在中國北方常簡稱茶蛋,是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品,是一種在中國流傳甚廣的小吃,也是中國名產之一。在臺灣,茶葉蛋通常是便利商店的門面產品,每天早上茶葉蛋的香味,常常令人胃...
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發表於:2024-02-23
“說起茶葉蛋,總能想到離家前的每個端午節,老媽一定會在前夜煮上一鍋香香的茶葉蛋,清晨起來一個香糯的粽子、一顆噴香熱乎的滷蛋,特別美好。。。後來離開家上學上班,自己過日子懶得折騰,雖說...
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發表於:2019-07-03
滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物,製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的,做好的一份滷菜實惠又好吃,不少消費者都愛吃美味的滷菜,也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼,安徽合肥滷...
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發表於:2018-02-09
中國的飲茶文化源遠流長,博大精深,而且舉世文明,像龍井,普洱,鐵觀音,烏龍,毛尖等等都是在茶屆擁有舉足輕重的地位。國內茶的品種如此之多,自然少不了的就是飲茶愛好者,不同的茶,產地不同,口感不同...
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發表於:2024-02-27
“身為上班族的一員,每天早上都要早早起來,基本上沒什麼時間準備豐富的早餐,都是隨便吃吃,喝一喝牛奶就好了的。但是早餐吃好是很重要的事情,最近發現早上可以吃茶葉蛋配上一碗小米粥或者白...
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發表於:2024-02-27
“雞蛋的營養豐富,老少皆宜,早上起床,吃個小麵包或一塊蛋糕,再來上個茶葉蛋,配上一杯牛奶或豆漿,美好的一天,從這頓早餐開始。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)花茶...
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發表於:2018-11-27
滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬...
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發表於:2019-07-19
現在的美食行業是很好的加盟專案,市面上也出現了不少的餐飲加盟店,這就為很多新手創業者們創造了很多商機,比如滷菜,這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟專案。那麼,四...
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發表於:2024-01-27
“東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麵(250克)高粱米麵(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(數個)輔料生薑(1塊)香葉(幾片)花椒(一小把)八角(4-5個)配料桂皮(1-2片)幹辣椒(2個)茶葉(一包)醬油(10ML)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷雞蛋的做法步驟1、鍋中加入能沒過雞蛋的水,...
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發表於:2019-12-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料雞蛋:10個茶葉:20大蔥:1根姜:3片花椒:30粒八角:6顆香葉:4片輔料鹽:2茶匙糖:2茶匙生抽:2湯匙老抽:1湯匙具體步驟1.雞蛋...
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發表於:2024-02-29
“茶葉蛋該是最普通的一種小吃,也是我們餐桌少不了的一種小吃。因其製作簡單方便,即可以當果腹的正餐,也能是一種過嘴癮的小零嘴。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料冰糖(15克)配料滷蛋料(一包)老抽(2...