關於酸甜青瓜炒雞絲的知識

“低脂營養的雞胸肉是健身人士的肉食首選，加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒，開胃爽口不長肉，愛美的你一定要試試！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料冠利糖醋青瓜（適量）胡蘿蔔（1塊）玉米澱粉（適量）食用油（適量...

食材明細主料青瓜（1根）肉絲（85克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、肉絲2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲，待...

“雞胸肉營養豐富，肉質鮮嫩，鮮美，滋補營養，增強記憶力。雞胸肉是唯一肉類中脂肪不使人體受到傷害（換句話說，吃雞胸肉不會增肥）。蛋白質含量高，且易被人體吸收利用，雞胸肉溫中益氣，補虛填精，健脾胃...

食材明細主料青椒（3個）黃瓜（1根）輔料雞蛋（3個）調料蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）青椒黃瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、食材，如圖，備好。2、青椒洗...

食材明細主料青瓜（1根）甜不辣（1包）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜。2、甜不辣。3、將甜不辣去包裝，放在案板上切成片，待用。4、將青...

食材明細主料青椒（三個）絲瓜（兩根）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒絲瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蔥和蒜切碎備用。3、青椒...

“麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成...

“每年佛手瓜結果的季節，媽媽都會採一些嫩佛手瓜和辣椒、花椒泡在一起做酸瓜，泡酸的佛手瓜不論涼拌或炒肉都很美味。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。...

食材明細主料青口（2000g）絲瓜（1根）輔料植物油（1勺）蒜（4瓣）姜（1塊）鹽（1匙）黃酒（1勺）剁椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜炒青口的做法步驟1、青口刷洗乾淨，冷水入鍋，煮開後繼續煮3分鐘2、取出...

“我喜歡隨便什麼菜搭配個粉絲炒炒。”食材明細主料青瓜（半個）粉絲（1把）輔料辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒粉絲的做法步驟1、青瓜洗淨切細絲備用。2、粉絲洗淨，泡軟備用...

“夏天經常要搞點涼拌菜吃吃，這麼熱的天，熱得人發昏，就想吃點簡單清爽的。拌上一盤酸甜青瓜，放冰箱冷藏一會再拿出來吃，冰涼涼的，酸酸甜甜，很開胃的。”食材明細主料青瓜（1條）調料鹽（1小勺）糖（2湯...

“這時候的天氣最是容易上火的時候，生活中不僅要多喝水，在一日三餐中也要多注意，今天來道既好喝又下火的絲瓜青娥湯【注意我這用的是八角瓜，個人覺得八角瓜比絲瓜嫩】嘻嘻”食材明細主料青...

“開胃小菜酸甜黃瓜條，製作簡單，我很喜歡吃。酸甜可口，開胃和助消化。還可以解酒，解油膩。在過年的時候，油性比較大，這個菜是一個很好的配菜。”食材明細主料黃瓜（三根）胡蘿蔔（一根）輔料米醋（兩勺...

“這個做法我不知道論壇有沒有前輩做過，也不是我發明的，是早些年吃過，我老闆娘做的，她是香港人。不過配合出來的味道還可以，酸甜中帶著青椒特有香味！”食材明細主料酸菜（一小包）青椒（一個小的）輔...

“青瓜炒乾絲，感覺像青瓜炒麵。。。”食材明細主料青瓜（170克）乾絲（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒乾絲的做法步驟1、食材：青瓜、乾絲。2、將青瓜...

“這道菜背後的故酸甜可口的菜，寶貝們的最愛了。青瓜脆脆的口感和清香味道，雞肉絲滑爽鮮嫩。搭配的番茄醬，如果喜歡可以多放一些。就要少加鹽或者不加鹽。喜歡吃相同口味的寶貝們做起來。...

食材明細主料南瓜（一塊）輔料蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）米醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒南瓜絲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、鍋內放豬油。4、放入蒜末炒香。...

“菠蘿營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。粵菜中，菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單...

“回家鄉摘了幾個青芒果，還沒成熟呢，如果就這樣吃的話很酸，根本沒法入口，就加了些梅粉跟白糖醃，醃好後的味道很贊，酸酸甜甜滴，最適合中午時刻吃了，磕睡蟲都跑掉了。”食材明細主料青芒果（2個）輔...

食材明細主料水果黃瓜鹽（隨意）輔料鹽（少許）糖（少許）味精（少許）白醋（少許）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜黃瓜絲的做法步驟1、水果黃瓜洗乾淨，用刨刀刨絲，然後加入鹽，糖，味精，白醋，香油...

“酸香開胃。”食材明細主料酸青菜（50g）輔料米粉絲（100g）調料油（2勺）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸青菜炒米粉絲的做法步驟1、酸青菜切成絲備用。2、米粉絲用開水泡發備用。3、油熱以...

食材明細主料大米飯（500克）香腸（一根）幹辣椒（5克）雞蛋（2個）輔料酸甜青瓜（200克）蔥（15克）胡蘿蔔（100克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜青瓜炒飯的做法步驟1、準備好食材備用（圖中使用的是：冠利酸...

食材明細主料青椒（3個）絲瓜（半個）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒西紅柿絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、切好蔥薑蒜，青椒，西紅柿2、切...

“見到本地村民種的青瓜，沒忍住買了兩根，平時要不拍青瓜要不炒肉，今天試下炒酸辣味的，也相當不錯。”食材明細主料青瓜（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（少許）酸辣（口味）炒（工...

食材明細主料青口貝（適量）絲瓜（適量）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青口貝炒絲瓜的做法步驟1、所有材料清洗乾淨，蔥姜切細2、青口蒸至殼張開，取出肉3、熱...