關於迷人的甜點可麗露的知識

“可麗露，是一種傳統的法國甜點，之前對可麗露沒有多少了解，在網上找方子，才發現關於可麗露的記載少之又少。憑著網上找到的圖片和東拼西湊的描述，終於，做成了這款甜點，味道簡直美極了，當我嚐到...

食材明細主料糯米粉（15G）細砂糖（20G）乾酵母（半勺）水（30G）鹽（少許）全蛋（15G）高筋粉（125G）奶粉（8G）黃油（8G）輔料油（適量）糖粉（50G）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）迷你甜甜圈的做法步驟1、將水和糯米粉倒入鍋...

“Cannelés甜品中的貴族，焦香脆脆的表皮，內裡QQ彈彈軟軟糯糯，好吃的不得了。要不要試試？模具：Cannelés銅模具直徑5.5Cm*上口5*下底4.5CM規格模具。”食材明細主料純牛奶（336ml）輔料細砂糖（16...

“這是一款不用烤箱的蛋糕，平時也可以做為下午茶。要做好這個蛋糕，只有兩個關鍵，一是千層皮要做的夠Q、夠嫩，二是奶油不要打得太過乾性。這個方子，是我做班戟和千層蛋糕的時候最常用的。”...

“喜歡甜食，自然會喜歡廣式糖水~~而楊枝甘露最初是源於香港，屬於港式甜食。被廣東人所喜好，於是廣州有名的糖水店一般都有這一甜品。第一次吃楊枝甘露是在【百花糖水】，百花糖水是廣州最有...

“剛烤好的甜甜圈，外皮脆脆的，內部柔軟。搭配果仁片和甜甜的巧克力也可，搭配酸甜的蔓越莓、高顏值的裝飾糖亦好，吃起來都是不錯的。”食材明細主料低筋麵粉（100g）糯米粉（30g）玉米油（55g）細砂糖（45...

食材明細主料西米（適量）椰奶（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可椰奶西米露的做法步驟1、西米小火煮成有一個小白點狀。2、在鍋中放入適量水，椰子粉或直接用椰漿，加入蜜豆，可可粉燒開...

食材明細主料澄粉（100克）紅心火龍果（半個）豆沙餡（適量）輔料糯米粉（50克）菠菜汁（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你火龍果的做法步驟1、準備食材：紅心火龍果（半個），菠菜（一棵）分別用料理機打汁...

“看別人做到芝士蛋糕和慕斯，根據家裡有的材料自己瞎弄的，解解饞很不錯。適合家裡沒有烤箱又想吃甜點的，烤的還是不太健康，等生了猴子再買吧。我屬於業餘創作型選手，請見諒”食材明細主料芝...

“外形小巧可愛的可露麗（canneles），看起來像倒扣的鈴鐺，因此又被稱為“天使之鈴”。它的外層焦香酥脆，內裡蓬鬆溼潤呈蜂窩狀孔洞，口感層次豐富，兼具焦糖的甜、酒香和香草的香味，是一道低調又經...

可麗愛甜品給你一點可愛。可麗愛甜品採用國際化標準，以最優惠最實惠的價格給予顧客體驗國際化標準服務水平。可麗愛甜品以高規格的服務水平，精緻可愛的甜品吸引一大批青年粉絲受眾。現今...

“來自於法國波爾多地區的傳統點心—可露麗，起源於16世紀波爾多地區的修道院，因其外形如修道院的大鐘，天使之鈴的美稱由此而來。可露麗的外表輕巧可愛，烘烤成焦糖色的脆殼瀰漫著濃郁的香草...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：100熟蛋黃：2個低筋麵粉：100玉米澱粉：100輔料鹽：1糖粉：60具體步驟1.軟化的黃油放在大碗裡，放入糖粉和鹽，用打蛋器低速...

“Cannelés的外表輕巧可愛，烘烤黝黑的脆殼瀰漫濃郁焦糖與萊姆酒香，裡頭蓬鬆溼潤的內餡有著精緻的蜂窩狀孔洞，無論在口感層次變化或者味覺體驗都堪稱一絕，如此截然不同的口感同時出現在這...

“Canelé可露麗，一款來自法國波爾多的小茶點，外表看上去其貌不揚，像是烤焦掉的一樣，但卻是法式甜點中的經典。外焦內嫩，充滿著濃郁的香草朗姆酒的芳香。這款點心有一個很美麗的名字“天使...

“心血來潮做的。結果還是不錯。小小的，很可愛。給小孩當飯吃也營養。自己也可以解解嘴饞。”食材明細主料法國麵包（1條）吞拿魚罐頭（1罐）熟雞蛋（2粒）輔料紅字牛奶（1湯匙）大蔥（半顆）西紅柿（2粒）黃瓜...

“可露麗有許多傳說~~~“法式經典”“與馬卡龍媲美”“時間會告訴你一切”~~~~~~傳說就足以讓我激動了~~看見可露麗的真顏後，我就更激動了~~買烘焙材料花了些時間~~~製作蛋糕糊，以及熟成...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：280ML黃油：14砂糖：125低筋麵粉：90香草莢：1枝雞蛋：1顆蛋黃：1枚鹽：1茶匙朗姆酒：25ML輔料具體步驟1.1、香草莢橫剖刮出香草...

“法式點心，厚重偏甜標緻的模樣堪稱甜品小蘿莉材料簡單，成本極重重在模具、時間和耐心愛烘焙，卻不痴迷即使沒有高階銅模平民矽膠模也能打造小蘿莉學著去了解一樣東西翻閱關於它的身世試著...

“配方來自AntonioBachour。配方量：18箇中號可露麗。”食材明細主料全脂牛奶（500g）輔料無鹽黃油（30g）香草莢（1個）中筋麵粉（105g）粗砂糖（80g）鹽（5g）全蛋（3個）黑朗姆酒（75g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）高階（難...

可麗露是一道非常美味好吃的甜品，是一種源於法國甜品，可麗露的口感是十分獨特的，受到很多人的喜愛。但是很多人不太清楚可麗露到底是什麼？以及製作可麗露的技巧有哪些？那麼下面小編就給大家...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：100玉米澱粉：100黃油：100輔料細砂糖：50鹽：2雞蛋黃：2個具體步驟1.準備好以上所述主料以及輔料2.先將雞蛋煮熟，取其...

食材明細主料麵包粉（220克）純牛奶（80毫升）輔料白糖（15克）調料鹽（2克）乾酵母（3克）玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你甜甜圈的做法步驟1、成品圖來一張！看著不錯吧。2、所有材料放入...

“心形的奶油小蛋糕，既好看又美味！！！在情人節等重要日子。親手做上這一樣美味，給情人、家人一定會帶上不少的驚歎！寓意著心想事成、甜甜蜜蜜的生活！！！還等什麼，還不趕快動起手來！！”食材明細主料面...

食材明細主料低筋麵粉（50g）純牛奶（230g）黃油（25g）糖霜（125g）新鮮雞蛋（2個）新鮮蛋黃（1個）輔料香草精（15ml）食用鹽（3g）朗姆酒（30ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可露麗的做法步驟1、提前按照食材明細...