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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去邊土司:6片絞肉:80公克薑末:1茶匙蔥末:1/2茶匙全蛋:1個太白粉:1茶匙炸油:適量鹽:1/2茶匙糖:1/4茶匙胡椒粉:1/4茶匙香油:1/2茶...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉末:225輔料鹽:少許牛肉醬:適量麵包屑:適量具體步驟1.用中碗將羊肉末、麵包屑和牛排醬調勻,捏成直徑5釐米的丸子。煎鍋...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:500克雞蛋:1個水髮香菇:2朵綠柿子椒:1個胡蘿蔔:1/2根鹽:2克輔料具體步驟1.肉餡洗淨後,加入鹽,磕入雞蛋,調勻後,攪拌上勁。...
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發表於:2020-03-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉是一種極補的食材,喜歡的人覺得它的味道鮮香美味。而把羊肉做成丸子,是一種極好的下湯料,同樣受到了許多人的喜愛。...
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發表於:2019-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉丸:5個土豆:1個輔料蔓越梅醬:1勺淡奶油:5大勺奶油沙士調味粉:1勺具體步驟1.將土豆放到鍋裡煮熟(用筷子扎入,順利通過...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:適量輔料具體步驟1.羊肉切片後剁碎,想要彈牙,可以在剁的過程加一點鹽進去一起剁。2.剁好的羊肉末用手將它摔至起膠...
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發表於:2019-11-18
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉(豬肉):250白菜:八葉輔料小蔥:一根澱粉:半勺香油(食用油):一勺生抽(醬油):一勺食鹽:半勺花椒粉:半勺具體步驟1.將白菜切小丁...
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發表於:2020-03-18
準備時間:21分鐘    烹飪時間:11分鐘羊肉都有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道菜讓羊肉本身的味道發揮到極致,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道美...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料黃花菜乾菜:適量豬瘦肉:適量輔料食用油:適量鹽:適量具體步驟1.黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時...
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發表於:2023-12-30
“一碗好湯,溫胃潤腸。羊肉丸子冬瓜湯,丸子香嫩,冬瓜清爽,湯鮮味美,真的太好喝了~”食材明細主料羊肉(150g)冬瓜(500g)綠豆粉絲(一捆)輔料姜(一塊)幹蝦仁(少許)香菜(二顆)大蔥(一段)澱粉(適量)調料精鹽(適量)雞...
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發表於:2023-12-29
“家裡逢年過節總會炸一堆好吃的,蓮夾,麻葉,雞塊,肉方,帶魚,大鯉魚,豆腐,肉丸等等,我們那叫(出鍋)其他都可以沒有,但是肉丸子每年必不可少😊😊炸肉丸做法不知道是哪裡的特色,從記事兒起,家裡一直都這...
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發表於:2024-02-25
“嘗試下無煙無油省時省力新做法,烤丸子、肉米花”食材明細主料羊肉餡(適量)豬肉餡(適量)米飯(適量)輔料麵包糠(適量)洋蔥(適量)配料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)料酒(適量)蛋液(適量)鹽(適量...
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發表於:2024-03-01
“昨天去快餐吃了一個麥當勞、所以很受啟發、晚上餓了想吃麵包、正好有新鮮肉餡、好了快做一個煎羊肉丸子就著麵包、是自己家的小麥當勞!哈哈哈。”食材明細主料羊肉餡(100克)麵粉(兩湯勺)...
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發表於:2024-02-25
“我喜歡逛超市,偶爾也會買一些速食品來吃吃,其實很多產品都很好,只要簡單加工,就可以很美味了哦!這道菜是我用超市買來的羊肉丸子做的,做法很簡單,也很好吃哦!這頓是我和小雨寶寶的午餐,我一般...
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發表於:2024-01-01
“這個羊肉丸子是我夫君的拿手菜❤️選材簡單,乾淨無新增,好吃,可冰箱儲存,可配白蘿蔔,冬瓜一起做湯,暖心暖胃💏冬天必備❤️”食材明細主料羊肉(1000g)輔料姜(1大塊)大蔥(1段)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(2勺...
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發表於:2023-12-29
“羊肉的營養價值高,富含蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養素,因為其口感鮮嫩並有特殊的香味而受大眾的喜歡。羊肉好吃也要講究方法,如果大量食用極易上火,所以除適量食用外,最好能搭配能降燥的...
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發表於:2024-02-24
“說句實在話,有些菜必須用豬肉來做,比如紅燒肉,比如梅菜扣肉,再比如珍珠丸子。換了肉總是感覺不那麼好吃。紅燒肉可以不吃,梅菜扣肉也可以不吃,珍珠丸子怎麼辦呢,女兒點這個菜已經好幾天了,變...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料羊肉(500g)雞蛋(2顆)麵粉(50g)輔料白菜(250g)薑末(5g)香菜(2顆)生抽(8ml)鹽(8g)白糖(10g)料酒(5ml)十三香(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清汆羊肉丸子的做法步驟1、把羊肉剁餡,越細越好,...
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發表於:2024-01-04
“過年了,取團團圓圓之意,今天做魚肉羊肉丸子,既有魚肉的鮮,也有羊肉的香。”食材明細主料羊肉(50)魚肉膠(100克)輔料泡糯米(30克)胡椒粉(3克)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚肉羊肉丸子的做法...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料羊肉餡(500g)大白菜(適量)輔料花椒(適量)八角(一個)蔥(適量)鹽(適量)黃豆醬油(適量)生抽(適量)雞蛋(兩個)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)羊肉丸子湯的做...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香菜(適量)羊肉片(適量)輔料枸杞(適量)調料薑末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)花椒水(適量)蔥末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜羊肉丸子湯的做法步驟1、準備好食...
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發表於:2024-02-10
“今天做了羊肉山藥丸子湯。冬天吃羊肉是在正確不過的了,非常的暖,今天我又在羊肉餡裡添加了一點點山藥,口感非常的軟糯,而且又十分的營養,味道很鮮美。”食材明細主料羊肉餡(400克)豬肉餡(50...
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發表於:2024-01-07
“得知我在做烤羊肉串,還有他愛的魚丸一起烤,耿同學在一邊很興奮,過段時間就來檢視檢視,還不斷提醒多加點辣椒,煩得我真的要抽他兩下。魚羊鮮還是有道理的,加了魚丸的羊肉串味道很贊!”食材明...
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發表於:2024-02-25
“前天,接奈米的時候,跟一位家長聊天,她說老買市場上一家的魚丸,是她老鄉,感覺還不錯,米媽昨天也跑去買了,吃起來還不錯,可這原本買給奈米吃的魚丸結果也沒有讓奈米吃,原因是做這種魚丸,材料中一...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料羊肉(400g)輔料甜玉米粒(100g)雞蛋(適量)鹽(適量)味精(稍許)香油(適量)澱粉(少許)生抽(5毫升)辣鮮露(3毫升)蔥(適量)香菜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金玉羊肉丸的做法步驟1、將羊肉...