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發表於:2024-02-10
“今天這款簡單的燙麵,作為早餐,也是我家基本一週內會煮上一回的。簡單而美味。”食材明細主料掛麵(適量)生菜(一棵)瘦肉(50g)生薑(一片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2023-12-31
“花生米外皮裹上糖,像下了一層霜。甜香脆一道美味小零食。”食材明細主料花生米(500g)輔料雞蛋(1個)白糖(適量)花生油(適量)麵粉(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)掛霜花生的做法步驟1、花生米洗...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料臘肉(一兩)菠菜(半斤)掛麵(一紮)輔料水(適量)鹽(一小勺)老抽(適量)油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜臘肉原湯掛麵的做法步驟1、臘肉提前浸泡一天後洗淨煮半小時撈...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料細掛麵(50g)輔料小油菜(2顆)花生油(2匙)蔥花(少許)薑末(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蔥花薑末...
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發表於:2020-05-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘作為北方人,我是相當喜愛吃麵食類的食物的,尤其比較愛吃掛麵。有時候一天三頓都是掛麵都不會覺得膩,但前提是要做成不同...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料生菜(20顆)豬肉(1塊)姜(1塊)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)生菜肉片湯的做法步驟1、生菜洗淨,姜切絲,肉切片2、涼油下鍋燒熱放入薑絲炒香倒入一碗清水燒開3、放入肉片及生菜加...
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發表於:2020-10-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生菜:1棵瘦肉:50掛麵:100輔料生薑:1片醬油:適量自制蝦皮味精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.所有食材。2.瘦肉清洗後切成...
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發表於:2024-01-28
“一碗簡單的捲心菜掛麵,加個雞蛋營養還是不錯的。適合一歲以上的寶寶食用。”食材明細主料雞蛋(1個)捲心菜(20克)掛麵(30克)輔料食用油(3克)鹽(1克)香油(幾滴)生抽(半湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料裕湘玉帶掛麵(適量)牛肉丸(500克)輔料青菜(適量)青蒜(2根)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮掛麵的做法步驟1、原料:裕湘玉帶掛麵。2、牛...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料牛肉(適量)掛麵(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉掛麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量生抽,蠔...
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發表於:2024-02-28
“有一天突然特別回味小時候吃的掛糖花生,雖然我這糖掛的有點紅,其實是紅皮花生的原因,湯水有點紅,所以做出來也就不那麼白了,不過還是不影響味道的,花生很香,白糖甜甜的,當做小零嘴,不一會兒就...
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發表於:2020-08-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道清湯肉片掛麵是一道特別常見的家常美食,麵條每家每戶的櫥櫃裡都會有一點,我家的櫥櫃裡就是放的有很多種的麵條,有寬...
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發表於:2023-12-29
“細如髮絲的掛麵搭配白菜葉,一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定,適合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明細主料白菜葉(適量)細掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)清淡(口...
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發表於:2024-01-27
“掛麵雞肉丸吃過嗎?掛麵,炒著吃、拌著吃,湯麵......都吃過,換一種吃法--掛麵雞肉丸。好看好吃,還營養,老少皆宜,清甜可口。”食材明細主料掛麵(50克)雞胸肉(200克)大白菜(50克)生粉(30克)蔥(15克)輔料...
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發表於:2024-02-23
“比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外...
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發表於:2023-12-29
“簡單做法,營養滿滿,一碗熱騰騰的湯麵。”食材明細主料掛麵(80克)豬腱子肉(適量)輔料姜(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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發表於:2024-03-01
“野菜已被人們視為一種理想的藥食兼優的佳蔬良藥,有“天然食品”、“保健食品”之譽。當你吃膩了田園種植的蔬菜時,不妨吃點新鮮野菜,換換口味,且又利於健康,何樂而不為呢!春天萬物復甦,遍地...
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發表於:2018-01-21
說到掛麵,想必大家都不會覺得陌生。掛麵在中國歷史悠久,唐宋時期就已經產生了麵條,到了明朝就有了掛麵。現在的掛麵更是機械大批量生產。對於北方人來說,掛麵覺得是不陌生的食材,那麼掛麵都...
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發表於:2024-02-26
“觀看奧運會不可缺少的小零食。夏天天熱,糧食壞的也快,整理廚房時,發現還有些綠豆片和玉米片,趁著蟲子還沒光顧之前,趕緊把它們消滅掉。”食材明細主料玉米片(適量)綠豆片(適量)輔料冰糖(適量)甜...
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發表於:2024-02-25
“以前買過玉米片,逛超市時,看到了這種五彩的片片,一刻也沒猶豫就買下來了,裡面有玉米片,高粱片,綠豆片,胡蘿蔔片,營養豐富不說,顏色還特別的漂亮。”食材明細主料雜糧片(100克)輔料水(適量)蝦片(適...
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發表於:2020-05-26
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這道清湯肉片掛麵是一道看似沒有味道卻特別好吃的美食,一聽這名字就知道這道麵條所用的無論是油還是辣椒都特別的少,因...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料白菜葉(適量)掛麵(1把)輔料香油(1勺)調料生抽(10ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香油白菜掛麵的做法步驟1、掛麵,白菜葉準備。2、白菜葉泡洗乾淨,撈出瀝乾。3、鍋中放水燒開,下...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料牛肉湯(1碗)滷口條耳朵(適量)胡蘿蔔(1小節)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯掛麵的做法步驟1、牛肉湯煮胡蘿蔔至偏軟。2、下掛麵煮8成熟。3、切口條耳朵成絲。...
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發表於:2024-02-05
“我家早餐一週至少有一天是吃麵條的,但大多是做湯麵,偶爾也會做個炒麵,就像今天這款,既簡單又美味!”食材明細主料掛麵(115g)生菜(兩棵)雞蛋(一個)香蔥(一根)大蒜(一瓣)輔料油(2湯匙)鹽(1/2茶匙)醬油(一茶...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料掛麵(適量)酸豆角(適量)米蝦(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)香油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蝦米掛麵的做法步驟1、備蝦米,酸豆角,青椒,蛋一個,麵條。2、...