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發表於:2024-02-10
“山藥是我們餐桌上常有的一道菜,山藥也是一種平民補品,有很大的營養價值,身體虛弱或是大病初癒的人多吃點山藥滋補身體,下面是吃山藥的好處。山藥中含有澱粉酶等多種營養物質,經常吃山藥可...
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發表於:2024-02-28
“在這個深秋的季節,很是乾燥,很多的時候,補也是要講究的,怡汝這款用南瓜、山藥和鴨腿做的【南瓜山藥煲鴨腿】味道清爽可口、具有健脾養肺、補腎易精等功效,很適合秋季服用,對於肥胖的朋友也...
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發表於:2024-01-08
“山藥具備生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(2個)山藥(適量)竹蓀(適量)酸豇豆(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)小蔥(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-29
“山藥也叫薯蕷,山薯,淮山藥。南宋詩人陸游盛讚山藥的詩句:“秋夜漸長飢作祟,一杯山藥進瓊糜。”山藥健脾胃,補肺腎,止瀉。用於脾虛食少,久瀉不止,肺虛喘咳,腎虛遺精,帶下,尿頻。《神農本草》中記...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨,焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。(這樣湯不會...
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發表於:2024-02-24
“秋季嘴脣面板乾巴巴的,抹多少潤脣膏護膚品都沒用。那就試試可以吃的護膚品吧。銀杏可以陰養顏抗衰老、銀耳補脾開胃、山藥促進脾胃消化吸收功能,紅棗維生素含量高。美味健康就是怎麼簡...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬龍骨(500g)山藥(4條)輔料芡實(30g)茯苓(20g)鹽(適量)枸杞(少許)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬骨煲山藥的做法步驟1、準備豬骨。2、鍋裡焯水後,冷水洗乾淨後放入瓦煲開火煲。3、...
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發表於:2023-12-31
“以前都是買乾的海底椰,這次看到有冰凍新鮮的海底椰,就買一塊回來跟豬骨煲湯,這樣新鮮的湯包出來更加甘甜,好喝。”食材明細主料豬骨(300克)海底椰(100克)輔料響螺片(50克)調料鹽(5克)姜(3克)鹹鮮(口...
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發表於:2024-03-01
“如今正處於冬天季節,是大家開始進入滋補的季節,也是人最容易發胖的季節,因此有人怕在冬日裡喝湯會不會容易長胖等等的煩惱。這是一個誤解,湯不僅夏天要喝,冬天也要多喝湯,冬季喝湯不僅利於...
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發表於:2024-02-10
“廣東靚湯清補涼是夏秋季節的一款家常湯品,有清熱,潤燥,滋補的功效。非常適合秋燥季節品嚐。我這個是一人份的,也就是一個小燉盅的量,如果人多,所有食材需酌情增加。”食材明細主料排骨(125g...
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發表於:2018-09-06
夏天過去了,秋天逐漸開始靠近了。所以一場秋雨一場寒,人的身體開始需要注意保養起來了,為了即將來臨的冬天做好準備,那麼有哪些美食適合秋季食用,可以強身健體呢。所以今天小編就給大家介紹...
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發表於:2024-02-24
“家宴雖也是家常菜,但也講究華麗營養的,否則就是便飯。所以我想的食材收首先是不那麼經常吃到,可口又營養,定會讓家人覺得你對這菜是下了心思的,心裡是重視的。秋天正是吃山藥的季節,加上不...
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發表於:2023-12-27
“清潤去臊,適合冬季喝的湯。”食材明細主料豬骨(適量)橄欖(適量)輔料蓮子(適量)山藥(適量)扁豆(適量)姜(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮子山藥煲橄欖豬骨湯的做法步驟1、焯好...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豬骨(300克)蓮子(適量)山藥(兩段)太子參(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)太子參山藥煲豬骨湯的做法步驟1、拿出適量的蓮子跟太子參。2、清洗乾淨泡水裡。3、豬骨...
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發表於:2024-02-26
“一到冬天,就喜歡煲湯,我這裡所謂的煲湯,其實與廣東的煲湯還是不一樣的。我不會放太多的東西,也不加藥材,更多的就是把主料放入砂鍋,小火慢燉。等味道濃郁,再放配料一起燉熟。簡單的很。就如...
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發表於:2024-02-28
“茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲溼利水,健脾和胃,寧心安神的功效。薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等...
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發表於:2023-12-31
“#春季潤燥湯水#”食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,在水中焯燙後...
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發表於:2024-02-01
“之前小朋友脾胃一直不太好,到了這個季節就容易上火感冒咳嗽,去醫院幾次大夫都建議多給吃點山藥,說這個對調理脾胃比較好,可惜的是小朋友都不喜歡吃,炒著吃嘗都不願意嘗,煮著吃偶兒也是強迫...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料排骨(500g)輔料山藥(2個)蔥(半個)姜(2片)鹽(3勺)料酒(半勺)水(適量)枸杞(少許)幹棗片(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋,倒入開...
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發表於:2024-02-26
“冬天陰氣盛而陽氣衰,故冬天進補正當時,冬季喝湯不僅利於消化吸收,更能養身健身,牛媽家是廣東人,所以一年四季都特別喜歡煲湯,尤其是冬季。廣東人喜歡在煲湯的時候放點西洋菜,西洋菜的營...
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發表於:2024-01-01
“清淡營養湯,山藥養胃,冬天多煲湯喝,有益身體。”食材明細主料鴨骨架(適量)山藥(適量)輔料薑片(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨骨架煲山藥的做法步驟1、鴨骨架焯水後清洗乾淨...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料排骨(600g)輔料淮山藥(適量)紅蘿蔔(適量)幹香菇(3朵)鹽(少量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2,淮山,紅蘿蔔...
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發表於:2024-01-08
“這道菜,可以把排骨換成任何紅肉,都可以滋陰補氣的。比如,羊肉,牛肉代替排骨。一個醫生告訴的食療方子,新醫學不是研究了薏米還有防癌的作用麼,所以呢,這菜很適合秋季食補的。我用的新鮮排骨...
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發表於:2024-01-08
“中醫認為山藥性甘、味平,利於腸胃健康。山藥中含有多酚氧化酶和澱粉酶,這兩種物質能促進食物的消化和吸收,且作用溫和,尤為適合脾虛少食者。山藥中含有一種黏性蛋白,這種物質進入胃部中能...
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發表於:2024-02-10
“蓮藕清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內...