關於弄錯的知識

牛肉是生活中非常普遍的食材，雖然價位比較貴，但是因為其營養十足，但是依然受到不少食客的推崇。牛肉的吃法很多，但是唯獨燉著吃味道最香。那麼，燉牛肉禁忌大家知道嗎?一、燉牛肉禁忌1.燉牛...

“如果還有一種飲料是健康美味的話我選擇椰子水，椰子水對面板良好的滋潤作用，而且植物蛋白完全不會帶來發胖的困擾。椰奶多少會新增調味劑，所以女朋友讓你買椰子水的時候可千萬不要搞錯啦...

枸杞是一種對於大家來說都不是一種陌生的食物，它的食用形式多數是泡水喝，水溫多少度對枸杞的營養價值的影響也不一樣，所以合適的水溫能夠最大程度利用其營養物質，使得營養物質的損害降到最...

帶魚是一種日常常見的深海魚，它的營養價值頗豐，具有補虛的效用，所以很多人都愛吃。帶魚不僅營養頗豐，而且吃法較多，最受歡迎的吃法就是油炸帶魚，但是想要炸出酥脆可口的帶魚，就必須掌握一些烹...

魚腥草也就是我們常說的折耳根，因其氣味形態而得名的一種植物。在我們日常生活中，魚腥草是非常的常見的，它的功效和作用也是眾所周知的。大家對於魚腥草有一定的好感。但是魚腥草的食用禁...

鐵觀音是福建當地的一種名茶，也是我們國家的十大名茶之一，鐵觀音味道清甜，入口立刻回甘，由於產地和製作技藝的繁複，使得鐵觀音的價格是極高的，不過隨著現代人生活水平的提高，鐵觀音再也不是那...

蘆筍和萵苣都是大家在飯桌上經常可以見到的蔬菜。所謂萵苣，也就是大家常說的萵筍，是一種常見的綠色蔬菜，我們常常食用其肉質嫩莖，萵筍的做法可謂五花八門，可以直接生吃，可以涼拌，炒食，醃漬食用...

感冒期間儘量不吃太多的炸雞，多喝溫水，多排尿。早點代謝出病毒。感冒的時候最好不要吃油炸的食品，辣的，粘的不易消化的食品也儘量不要吃。炸雞這類熱量高的食品也要少吃，吃感冒藥並且多休息...

現在的人士，十分講究養生，追求食物的健康。講究各種食物的食用方式。很多人都覺得粥和稀飯都是一種食用方式。其實這是大錯特錯的，粥和稀飯是兩種食用方式。那麼你知道粥和稀飯的區別嗎?...

河螃蟹是一道十分受大家歡迎的桌上菜，它不僅可以清蒸也可以爆炒。但是有的人為了保持它原本的鮮味，一般都會選擇清蒸。但是，很多人對河螃蟹不是很瞭解，並不知道到底要蒸多長時間才能使得它...

生薑，常被人們當成調味料進行烹飪，因為具有著刺激的味道。醋是用食材發酵所製作而成的，代表著酸味。生薑是可以和醋一起搭配的，醋泡姜，是一道有益身心的食材，它起到的效果極好。人們在泡製的...

1、購買一些新鮮的土豆，乾淨去皮，切成片；2、用水把土豆條煮至15分鐘左右；3、放入冷水裡面清洗過後，再將土豆放入鍋中油炸；4、鍋中小火，炸至2~3分鐘左右撈出鍋配上香料即可。...

食材明細主料大茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）洋蔥碎（3湯匙）蕃茄（適量）配料糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）直弄巴拉多的做法步驟1、茄子平行切四份，在烤箱200℃中...

隨著季節的變化，肥美的海鮮開始陸續上市，吃貨們終於可以大快朵頤啦！海兔子是常見的小海鮮，煎炒烹炸簡直能適應任何烹飪方法，一盤韭菜炒海兔簡直讓人停不下嘴。不過，要在家裡做海兔子，清洗是個...

可以直接吃，做荔枝炒肉，荔枝蝦仁，荔枝酒，荔枝冰棍等。荔枝外皮上有突起，顏色鮮紅。荔枝果肉呈現出半透明狀，吃在口中綿軟多汁，清甜可口，散發著濃濃的香甜氣味，但不易儲藏。在挑選荔枝時也要注意...

用剪刀把火龍果的梗剪下來。吃火龍果的時候可以把外面的表皮剝下來直接吃或者是用刀切成塊吃。買回來的火龍果數量比較少的話可以直接儲存在陰涼通風的地方，數量比較多的話可以儲存在冰...

吃蔬菜能幫助我們在秋季起到去火的功效，這並不是一個無稽之談，因為我們日常生活當中的營養攝取就是來源於食物，而蔬菜作為食物中必不可少的一部分保障著我們的身體健康。很多朋友們可能在...

可以燜飯、熬粥或者做成水果撈裡的紫米球。使用紫米前為了使其更好的熟最好先使用溫水侵泡2小時以上再燜煮，紫米燜飯使用電飯鍋即可，一般需要約40分鐘左右，煮紫米粥的話要使其軟糯需要40...

檸檬加溫水、冰水浸泡幾分鐘即可，但需注意以下幾點：1、一定要在檸檬水錶皮刷上一層鹽，反覆揉搓直到變粗糙，這樣做出來的檸檬水會更好喝。2、檸檬洗乾淨後一定要控幹水份，否則影響口感。3、...

水煮、涼拌、紅燒、糖醋、煮湯、油炸、炒等。茄子是物美價廉的食材，做法多樣化，可以做成燒茄子、茄子煲、油炸酥茄子、魚香茄子、糖醋茄子、魚香茄子等。烹飪茄子時要將茄子切成大小合適...

20分鐘左右。餃子是中華民族傳統節日食品，餃子多種多樣，且用料廣泛、製作方法也是多種多樣。大致都是把餃子餡用餃子皮包好，放進鍋裡蒸煮，蒸煮的要求不一樣，蒸餃子需要涼水下鍋，把餃子放在託...

食材明細主料石榴（適量）芝麻醬（適量）輔料畫筆（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅花三弄的做法步驟1、原料。2、石榴剝籽備用。3、在空盤中畫上樹枝。4、填充完成。5、如圖擺好石榴...

清洗後去蒂、去核。山楂表面殘留有農藥，需要用偏鹼性的水或者小蘇打水侵泡5到15分鐘，去除農藥後沖洗乾淨，如此重複2到3次。而後濾乾洗淨的山楂，拔掉果柄，用小刀從山楂的三分之一處切開，露出...

泡雞爪是很多人都喜歡的美食，但是人們常常會選擇去商場購買，其實泡雞爪的食材準備和製作過程都非常簡單，自己也可以在家中能夠完成呢！而且自己親手製作的泡雞爪往往美味又健康。下面就讓小...

羊肉是肉類中比較有營養的，它性溫，是補品的一類。在我國，羊肉的做法有很多種，而且各具特色。在吃火鍋的時候，我們一般會選擇羊肉卷，但是大家可能會很好奇，怎麼弄羊肉卷呢。如果喜歡涮羊肉，那就...